- 手擀面这是家的味道,小时候爸爸常做手擀面给我们吃,后来到了松阳读中专,在桥头找到了一家老奶奶开的手擀面店,那味道就是家的味道,所以经常去吃,那是思乡的味道,今天就和大家分享这道手擀面的做法,简单易学,新手也能成功,以下的量够二大一小三人份的量用料面粉200g水105g盐0.5g简单...
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- 被困在家,困的住外出的心,却困不住吃货的嘴,看到全民都在做面皮,面皮之乡的我,怎么能不给自己来一碗😋用料面粉400克盐2克水适量爽滑筋道的自制面皮的做法面粉400克,盐2克加水,揉成光滑的面团加水就这样一直捏,到没有面水为止蒸面筋蒸好的面筋切块备用已经放置一个小时的面水,倒掉...
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- 一天🐻娃想吃油泼面,我抱着试试的心态做了一碗,没想到娃娃说超级好吃,时时要求我做给他吃,今日回忆整理了一下,分享一下。用料油40克辣椒粉2勺或适量根据自己口味添加八角4个花椒20粒花生碎10克(均匀分配)花椒油3茶匙(一碗面1茶匙)六月鲜酱油20克或适量添加(1碗的量)中筋面粉500克青...
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- 一个爱吃面食的潮汕女孩,终于有一天忍不住在家自制凉皮啦用料面粉(高筋,低筋都可以)500克黄瓜半根香菜一根蒜头5小颗生抽1勺香醋2勺辣椒油-用老干妈替代1勺香油(可不加)少许花生碎(可不加)少许麻酱(可不加)1勺苏打粉(可不加)少许百分百成功在家自制凉皮的做法揉面使用厨具:一个大的铁...
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- 面条比例是山野小鱼姐姐提供!用料面粉1000克水400克厨师机版面条1000克中粉、400克水面片1档压光滑后依次压至7档后,切成面,然后卷成团“卷成团的优点是下锅能全部浸入水中,长条的话要等先津入的面条软了后才能全部顺利放入”最后速冻起来,随吃随取,方便的很~~~压面过程中洒了3次...
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- 🥕🥔🥚🍜合租星人,放了电煮锅在卧室煮面煮汤。本菜谱适合同样不想点外卖又懒得爆炒的朋友。用料鸡蛋1个胡萝卜1根土豆1个生抽2勺荞麦挂面1把一人卧室懒餐|mini电锅土豆胡萝卜荞麦鸡蛋面的做法所有的食材准备好,土豆和胡萝卜削皮切块,丢进锅里。加水,加一点生抽,加一点油。水开...
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- 超市的面条不好吃,面条机做面麻烦、不方便清洁。手擀面,方便、卫生、好吃!使用工具:厨房秤、法格电蒸炉、擀面棒、乐葵烘焙垫操作时间:3小时左右适用人数:5人用料香满园面粉500克老南瓜225克草鸡蛋1个盐5克乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜手擀面)的做法准备材料,老南瓜已去...
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- 本人是一个地道南方人,今天有个北方朋友来家做饭!南方人表示赶紧把他的绝学学到手!嘿嘿嘿😏😏😏简单又好吃!大家赶紧学起来!用料面条一斤五花肉半斤土豆一个姜两片胡萝卜半根葱半根卤面!南方人学起来!的做法切肉——肉沫状切葱蒜——葱蒜沫一起——放进高压锅(锅或者电饭煲😂)加水...
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- 煮面条只需要注意这两步,怎么煮都超级Q弹用料牛肉100克包心菜100g油15克耗油2勺酱油2勺盐5克超Q弹•牛肉面的做法新鲜有机包心菜上脑牛扒,洗干净,用刀背将肉打松。油温70℃左右下牛肉,这样表面不会一下子太老。煎至两边金黄即可。切条(会发现里面的肉还是很红)备用。水烧开,放入...
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- 想吃番茄炒蛋,又想吃蘑菇卤肉,怎么办?小孩子才做选择题,成年人当然是都吃啊~双子座打卤面了解一下!用料宽面150克番茄1个鸡蛋2-3个五花肉300克蘑菇5个蒜酥一大勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺糖1勺盐1勺属于大碗宽面的双倍美味的做法要拌面的番茄炒蛋必须汤汁醇厚,所以尽量选熟一点的番...
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- 每次到外婆家必吃的手擀面🍜这次外婆👵对我说,自己动手,丰衣足食🤗于是就有了我在下厨房的第一个菜谱😁感恩外婆,每次都是我想吃啥就烧啥😘用料面粉两人份150克水约60克盐若干猪肉喜爱的蔬菜外婆👵的手擀面的做法将比例为5:2的面粉和水混合,揉成面团,醒一会儿用擀面杖擀面,使其...
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- 宝宝粮食囤多了,那么就会有一个问题,小家伙总是吃一种食物,比如这个面条,顿顿吃就会失去新鲜感。为了解决这个问题,特意学来了一道面条饼,将面条做成饼状,不仅好看,还很有趣,很容易就能吸引住宝宝的注意力。用料黑芝麻酱2克钙铁锌营养面20克羊肝粉1克鸡蛋1个熟豌豆10克胡萝卜15克...
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- 用料胡萝卜50g水55克面粉240克盐少许胡萝卜面条面团压面机版的做法胡萝卜和水加入主锅10秒速度10打碎加入面粉30秒速度6混合面粉和胡萝卜汁,中途可暂停一下用刮刀将边缘的面粉刮一下混合好的面团状态适合压面机的面粉状态入视频所示,看上去很细碎,粉粉的,用手一团可轻松成团,...
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- 宝妈每天不知道给宝宝做什么辅食吃的,可以关注我喔,每天更新一道辅食,喜欢关注点赞谢谢!具体做法可以参考最下方详细步骤更多宝宝辅食制作方法宝宝营养油•营养粉•果蔬面➕V心853008223备注下厨房,否则不通过哦用料西葫芦3片鲜虾仁2只紫菜银鱼粉1勺多味综合碎碎面适量牛油果...
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- 长期工作生活在杭州,总是怀念家乡兰溪的手擀面。使用最简单的方法做了一晚手擀面,挺好吃,记录下来方便后面自己想吃了再做。注意:这是一个人的份量哦。用料高筋面粉125克清水60克细盐0.25克手擀面(简单易上手)的做法面粉、盐、清水混合搅拌至絮状,揉成光滑的面团。(要想面筋道,面...
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- 新入手了一款厨师机,试试厨师机做面食的效果用料水150克面粉400克盐4克不用压面机的手擀面的做法把水、盐、面粉全部放进厨师机,开一档,用和面钩搅拌看,才五六分钟,搅得还蛮给力的就是它啦,柏翠pe4500厨师机在努力工作搅到没细粉颗粒,就可以拿出来分三小块,分别用擀面杖擀成面片,...
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- 用料面粉1200克水360克鸡蛋2个盐5克超筋道面条~电动压面机版的做法面粉加入所有材料和成絮状,盖上盖子醒发30分钟。醒好的而放到电动压面机里压成片,要反复压,要到整个面片很光滑。最后调好面条刀的宽度,薄,细,宽,厚,自己调节。...
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- 生酮要做各种好吃的假面食,杏仁粉和椰子粉必备的~买现成的粉,要么一大堆营销故事把简单的粉卖得根本价值不符的贵,要么就加了其他东西自己动手,丰衣足食用料光杏仁随意椰丝随意生酮必备自制杏仁粉,磨椰子粉的做法先说杏仁粉,买的生的光杏仁,不想开烤箱,怕烤过,就自己炒,开微火,炒10...
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- 一个地地道道的潮汕人,家人对面食特别喜欢,几乎每天必吃,为了天天都能吃放心面条,为了做出好吃的馒头,(我没有力气揉面)为了家人的健康,为了能吃上放心的面条还有好的口感,所以买了台压面机,经过多少次的失败,总结出来的一点小体会,本来记在小本子里,还不如留在这里,方便查看,记录下来,可...
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- 家里有很多高筋面粉,想办法消耗它。本来用低筋和高筋配的,无奈疫情影响低筋买不到,只能用家里特一粉替代。用料高筋面粉150克特一粉150克盐3克水100-150克筋道手擀面的做法高筋和特一粉混合,加盐,加水(有人把盐溶化在水里加也可以,我懒,都是直接混合),用筷子搅匀,手揉成面团。面团...
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- ①月龄:10月龄以上②营养建议:有哪些方法可以让宝宝增强食欲呢?比如像我们知道的由于缺锌引起的厌食,可以通过补锌来得到改善。另外,家长朋友们一定要给宝宝养成良好的饮食习惯,让他们定时定量的进食。减少正餐以外的小零食,并且保证他们每日有适当的运动量。除此以外呢,我们还可...
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- 之前都是做成面片,昨天心血来潮把面团擀开切成面条,成品果然好看多啦,味道也很好,爱吃面食的你一定不要错过😋😋家里没有普通面粉,用高筋粉做的。用料高粉没称,我做的2人份的凉水适量生姜一小块大蒜头3瓣小米椒2个香葱适量白芝麻辣椒粉适量玉米油、香油、生抽、醋,食用盐少许自...
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- 天哪!最近被李现杨紫的这部电视剧“亲爱的,热爱的”甜炸‼️❤️❤️❤️作为“现女友”的我,怎么能少了这一道美味呢,记得第一集他俩在网吧里相遇时,佟年为gun神做的这碗贴心豪华版泡面吗?😍😍哈哈~为你还原健康豪华家庭版试试😋😋用料鸡爪2~5只鸡蛋2个泡面1包酱油适量蚝油适量糖适量大...
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- 这是第一次做面条很好玩自己觉得很好吃也是是因为加了“成就感”这味料。用料中筋面粉500克盐5克温水适量肉末200克香菇5朵鸡蛋2个手工香菇肉末面条的做法面粉+盐+温水=揉搓成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发10分钟TIPS:不同面粉的吸水性不同,加水请少量多次,最后形成偏硬的面团醒发...
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- 用料生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐适量糖少许蒜泥少许小米椒2.3个肉末适量香菇5.6朵青菜少许葱花少许葱段1段香菇肉末汤面!好吃到渣渣都不剩!的做法准备肉末,焯水的香菇切丁,蒜泥,小米辣(看个人需要),配菜(我用的莴笋片)。猪油下锅,大葱段和花椒炒香,变黄捞出。炒好的葱油里下肉末,翻炒变白...
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