烹调屋胡萝卜面条面团 压面机版
- 自制面条
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用料
| 胡萝卜 | 50g |
| 水 | 55克 |
| 面粉 | 240克 |
| 盐 | 少许 |
胡萝卜面条面团 压面机版的做法
胡萝卜和水加入主锅
![胡萝卜面条面团 压面机版的做法步骤图 第2张]( "胡萝卜面条面团 压面机版的做法步骤图 第2张")
10秒速度10打碎
![胡萝卜面条面团 压面机版的做法步骤图 第3张]( "胡萝卜面条面团 压面机版的做法步骤图 第3张")
加入面粉
![胡萝卜面条面团 压面机版的做法步骤图 第4张]( "胡萝卜面条面团 压面机版的做法步骤图 第4张")
30秒速度6混合面粉和胡萝卜汁，中途可暂停一下用刮刀将边缘的面粉刮一下
![胡萝卜面条面团 压面机版的做法步骤图 第5张]( "胡萝卜面条面团 压面机版的做法步骤图 第5张")
混合好的面团状态
![胡萝卜面条面团 压面机版的做法步骤图 第6张]( "胡萝卜面条面团 压面机版的做法步骤图 第6张")
适合压面机的面粉状态入视频所示，看上去很细碎，粉粉的，用手一团可轻松成团，这种状态压面条即可
![胡萝卜面条面团 压面机版的做法步骤图 第7张]( "胡萝卜面条面团 压面机版的做法步骤图 第7张")
剩余部分就交给压面机了，具体不在此详解了
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