![简单易学的松浦弥太郎的炒饭美食做法]( "简单易学的松浦弥太郎的炒饭美食做法")
- 一直喜欢买关于美食的书，但是看完就过去了。2020年想完整地实现食谱，辣我就从最日常简单的松浦弥太郎的料理笔记开始～这款炒饭老师写着一定要严格按照食谱来做，果然挺好吃的😋，喜欢日料又不重口味的盆友很推荐哦～用料鸡蛋2个盐少许大葱三分之一条玉米1根金枪鱼罐头1罐色拉油25...
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![令人心跳加速的蛋包饭（松浦弥太郎）的做法步骤及图解,美味正宗的令人心跳加速的蛋包饭（松浦弥太郎）做法]( "令人心跳加速的蛋包饭（松浦弥太郎）的做法步骤及图解,美味正宗的令人心跳加速的蛋包饭（松浦弥太郎）做法")
- 用料*鸡肉饭的材料（2人份）鸡腿肉……100g橄榄油……两大匙大蒜……1瓣（切碎）洋葱……1/2个（切碎）意大利芹……两大匙（切碎）番茄酱……60g酱油……一小匙盐……一撮黑胡椒……一撮米饭……150g*煎蛋卷的材料（2人份）鸡蛋……2个×2水……一大匙×2盐……一撮×2黄油……10g×2令人心...
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![《松浦弥太郎的料理笔记》黄油炒玉米粒的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》黄油炒玉米粒做法]( "《松浦弥太郎的料理笔记》黄油炒玉米粒的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》黄油炒玉米粒做法")
- 黄油玉米粒：“咔嚓、咔嚓”香！！！可以拌到沙拉里、可以当小菜，也能制作三明治用料玉米(头端)半根黄油一勺约12克酱油一小勺约6克黑胡椒粉适量《松浦弥太郎的料理笔记》黄油炒玉米粒的做法剥玉米粒黄油放入小火预热的平底锅中融化小火小火小火！！！倒入玉米粒翻炒五分钟左右，注意不要...
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![青口贝番茄意面（松浦弥太郎的妙招）的做法步骤及图解,美味正宗的青口贝番茄意面（松浦弥太郎的妙招）做法]( "青口贝番茄意面（松浦弥太郎的妙招）的做法步骤及图解,美味正宗的青口贝番茄意面（松浦弥太郎的妙招）做法")
- 自从在《松浦弥太郎》的料理笔记get到了用煮过意面的水来熬酱汁之后意面的好吃度蹭蹭上升。先是做了一个弥太郎的拿波里意面，又自己开发了个青口贝意面，都用了这招。意面的酱汁味道和意面更加融合，酱汁的挂面度提高了，整个意面的口感也上升了～用料青口贝8只（可按人数适量）小番茄...
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![松浦弥太郎的法式咸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎的法式咸蛋糕做法]( "松浦弥太郎的法式咸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎的法式咸蛋糕做法")
- 谁说简单的食物就不能有很棒的味道呢？这一道就是那种你在翻料理书的时候会信心满满都想要自己做做看的东西！甜腻腻的蛋糕吃多了好有罪恶感？哈哈哈！这一道是咸香的！而且配料都那么健康！一天三顿都没有问题好嘛！更重要的是完全没有操作难度啊！材料精确度要求不高，辅料可以就手头所有...
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![松浦弥太郎的料理笔记的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎的料理笔记做法]( "松浦弥太郎的料理笔记的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎的料理笔记做法")
- 按照《松浦弥太郎的料理笔记》菜谱，记录菜式用料参考书克松浦弥太郎的料理笔记的做法参考笔记小贴士买一本...
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![法式咸蛋糕（松浦弥太郎版）的做法步骤及图解,美味正宗的法式咸蛋糕（松浦弥太郎版）做法]( "法式咸蛋糕（松浦弥太郎版）的做法步骤及图解,美味正宗的法式咸蛋糕（松浦弥太郎版）做法")
- 细数油盐岁月长一切的思念都是治愈。被思念的人如果有知，治愈彼此；如果不知，治愈自己。请人去做一对臂搁，不是要装个文人，是想在竹臂搁上刻下这副联：清风有信随兰得花香入梦觉春来横批：读古人书怕老到记不起啊，记不起这些就消失的了无痕迹。舍不得。先祖父母居羊草沟祖宅，大东屋壁...
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![《松浦弥太郎的料理笔记》拿波里意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》拿波里意大利面做法]( "《松浦弥太郎的料理笔记》拿波里意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》拿波里意大利面做法")
- 今天的点心：原来、拿波里意大利面也可以做成一道甜蜜又美味的点心。一人份用料意大利面约150克洋葱小半个青椒1个火腿1片番茄酱4大勺橄榄油1大勺盐适量《松浦弥太郎的料理笔记》拿波里意大利面的做法大火烧水切火腿条、青椒条、洋葱条水烧开后加入一大勺盐、并调中小火放...
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![松浦弥太郎的苹果干小零食的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎的苹果干小零食做法]( "松浦弥太郎的苹果干小零食的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎的苹果干小零食做法")
- 稀松平常的周末随手翻看《松浦弥太郎的料理笔记》，被一道“想给孩子尝尝的小零食——苹果干》吸引，食材准备简单得惊人：一只苹果🍎赶紧行动起来吧！“掌握料理的秘诀，回归生活的基本”——by松浦弥太郎用料苹果🍎1个松浦弥太郎的苹果干小零食的做法准备酸甜可口脆爽爆汁的苹果...
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![《松浦弥太郎的料理笔记》的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》做法]( "《松浦弥太郎的料理笔记》的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》做法")
- 时不时会把这本书翻出来，照着菜谱做过拿波里意面，火腿三明治，简化版白汁意大利面，都不错，尤其爱拿波里意面。打算试试其它菜式，为此还淘宝了味淋、日本料理酒、淡口酱油、伍斯特酱油。不如就建个菜谱，拿来记录，可以记自己做这个料理笔记的调整笔记，😄用料各种食材日式调味料《松浦...
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![「松浦弥太郎」马铃薯沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「松浦弥太郎」马铃薯沙拉做法]( "「松浦弥太郎」马铃薯沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「松浦弥太郎」马铃薯沙拉做法")
- 用料土豆3个（约400g）洋葱1/2个（约100g）黄瓜1根盐适量青椒1个金枪鱼罐头90g美乃滋酱4大勺（约50g）颗粒芥末酱1大勺（约12g）醋1大勺（约15g）「松浦弥太郎」马铃薯沙拉的做法将带皮马铃薯放入水中煮40分钟左右，煮熟后取出静置待凉。洋葱切成细丝，放入水中浸泡20分钟后取出沥水，加入一小撮盐...
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![《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜做法]( "《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜做法")
- 甜滋滋的清爽味.凉拌胡萝卜是一道法式家庭料理。如果用刨丝器刨出的胡萝卜会更好吃、也会接近法国家庭的烹饪风格。一人份用料胡萝卜半根菠萝四分之一个金枪鱼罐头约50克芝麻酱一大勺盐四分之一勺椰丝或椰蓉两大勺黑胡椒碎适量《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜的...
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![改自松浦弥太郎的玉米浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的改自松浦弥太郎的玉米浓汤做法]( "改自松浦弥太郎的玉米浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的改自松浦弥太郎的玉米浓汤做法")
- 原菜谱中：奶油玉米羹罐头，注解写“主要食材是甜玉米、砂糖和盐等，通常不含奶油，作为替代，可用料理机将煮熟的甜玉米粒加适量砂糖和盐搅打至浓稠状”；高汤，是2L水+200g鸡肉糜慢炖1小时来的；鸡蛋1只用于两人份。我的是一人份，为了方便料理，用了一只鸡蛋；没有他的罐头和高汤，就用玉米粒...
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![那不勒斯意面（松浦弥太郎的料理笔记）的做法步骤及图解,美味正宗的那不勒斯意面（松浦弥太郎的料理笔记）做法]( "那不勒斯意面（松浦弥太郎的料理笔记）的做法步骤及图解,美味正宗的那不勒斯意面（松浦弥太郎的料理笔记）做法")
- 无论是一人的深夜食堂，还是两人共进晚餐都非常适合的一道意面。长痘痘的朋友也可以尝试，因为意面是粗粮，含糖量低，不容易长痘～用料意大利面两人份青椒半个白洋葱半个番茄一个番茄酱适量橄榄油适量盐适量车打芝士香肠两根那不勒斯意面（松浦弥太郎的料理笔记）的做法煮意面：深锅放大...
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![松浦弥太郎的火腿三明治的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎的火腿三明治做法]( "松浦弥太郎的火腿三明治的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎的火腿三明治做法")
- 用料吐司2片火腿4片奶油奶酪适量黄瓜1/2根松浦弥太郎的火腿三明治的做法将黄瓜斜切成薄片，火腿对半切开。取适量在室温中回软的奶油奶酪，厚厚地涂在两片吐司的一侧。吐司的边边角角也要涂抹到。按照黄瓜、火腿、黄瓜的顺序，依次铺放在吐司切片上，然后盖上另外一片吐司。将有...
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![《松浦弥太郎的料理笔记》番茄酱炒维也纳香肠的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》番茄酱炒维也纳香肠做法]( "《松浦弥太郎的料理笔记》番茄酱炒维也纳香肠的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》番茄酱炒维也纳香肠做法")
- 香肠要煎到表皮脆得刚刚好番茄酱要最大程度保留风味番茄酱不需要煎炒，所以不会飞溅，维也纳香肠也不会烧焦，做出成品也很美味。烹调时特地不放入盐和胡椒粉，以便更好突显番茄酱的风味以上多汁的维也纳香肠非常适合搭配酸甜的番茄酱汁做法简便，一人份用料维也纳香肠5根色拉油少...
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![《松浦弥太郎的料理笔记》日式土豆沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》日式土豆沙拉做法]( "《松浦弥太郎的料理笔记》日式土豆沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》日式土豆沙拉做法")
- 众里寻它千百度！为了不让营养和风味流失，制作时需要保留马铃薯的外皮、放入凉水中慢慢加温煮熟。不需要切开马铃薯，用手随意挤压、大小软硬皆可自由发挥简单清爽的沙拉！青芥末的辣会让你回味无穷！可多做一些冰箱储存或做土豆三明治一人份用料土豆2个洋葱四分之一个黄瓜半根青...
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![松浦弥太郎-苹果西芹沙拉🍎的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎-苹果西芹沙拉🍎做法]( "松浦弥太郎-苹果西芹沙拉🍎的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎-苹果西芹沙拉🍎做法")
- 18年看到这个菜谱，只做过一次，却会在每次想到做沙拉来吃的时候重新浮现这道菜的味道。苹果，西芹，柠檬，葡萄干，坚果，酸奶。听起来是水果口味，用来当作零食吃的沙拉，实际上非常适合出现在正餐饭桌。用料苹果一个西芹两片柠檬半个葡萄干一小搓爱吃的坚果一小把无糖酸奶40克蜂蜜一勺松...
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![《松浦弥太郎的料理笔记》乌冬面的汤汁的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》乌冬面的汤汁做法]( "《松浦弥太郎的料理笔记》乌冬面的汤汁的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》乌冬面的汤汁做法")
- 汤底鲜美简单的乌冬面，味道清淡，所以推荐加些辣味来体味(我没加)特意不加其他食材，只为尝到简单本真的味道下雨天，来份乌冬面吧！一人份用料乌冬面1包味淋(一种料酒)1／2勺酱油一大勺大葱少许干海带1片(约20cm*10cm)干鲣鱼适量《松浦弥太郎的料理笔记》乌冬面的汤汁的做法先做高...
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![《松浦弥太郎的料理笔记》通心粉沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》通心粉沙拉做法]( "《松浦弥太郎的料理笔记》通心粉沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》通心粉沙拉做法")
- 风味极佳的沙拉、试试看！诀窍在于充分挤干盐渍黄瓜的水分以及刚煮好的通心粉要过凉水降温，这样可以提升口感一人份用料通心粉150克里脊火腿两片玉米(或玉米粒罐头100g)半根黄瓜一根白煮鸡蛋2个柠檬汁一小勺橄榄油一大勺奶酪(个人喜好选择)50克酱油半勺盐适量美乃滋酱(或沙...
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![松浦弥太郎的拿波里意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎的拿波里意大利面做法]( "松浦弥太郎的拿波里意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎的拿波里意大利面做法")
- 用料意大利面100g洋葱1/4个青椒1个火腿2片番茄酱4大勺（约60g）橄榄油1大勺（约12g）盐适量松浦弥太郎的拿波里意大利面的做法锅中放入2升水，大火煮沸。将洋葱顺着纤维切成宽约1厘米的丝；青椒去蒂去籽，纵向切成宽约1厘米的丝；火腿对半切开，同样切成宽约1厘米的丝。锅中水煮沸后，加入1大...
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![松浦弥太郎的炒豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎的炒豆腐做法]( "松浦弥太郎的炒豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎的炒豆腐做法")
- 来自食帖《松浦弥太郎的料理笔记》。做过一次以后就爱上了这道清爽的小菜。用料木棉豆腐（北豆腐也可）1整块胡萝卜50克罐头玉米粒40克荷兰豆10克酱油2大勺（约36克）鸡蛋1个味淋2小勺（约12克）砂糖1/2小勺（约2克）色拉油1大勺（约12克）松浦弥太郎的炒豆腐的做法胡萝卜切丁，玉米粒控干水分，...
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![《松浦弥太郎的料理笔记》日式饭团的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》日式饭团做法]( "《松浦弥太郎的料理笔记》日式饭团的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记》日式饭团做法")
- 温柔、轻巧、绵软的普通饭团“拜托要变得好吃啊”用料米一人份盐适量梅干(去核)两个海苔两片《松浦弥太郎的料理笔记》日式饭团的做法珍珠米稍微煮得干一些，放置留有余温，不要变冷了全部食材放好沾湿手掌，用指尖沾盐放在手掌中均匀搓开去一份米饭，米饭中央按压凹陷，放入梅子，按...
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![松浦弥太郎的黄油炒玉米粒的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎的黄油炒玉米粒做法]( "松浦弥太郎的黄油炒玉米粒的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎的黄油炒玉米粒做法")
- 来自松浦弥太郎《松浦弥太郎的料理笔记》一书，封面即原文用料玉米粒黄油酱油松浦弥太郎的黄油炒玉米粒的做法我用的袋装熟甜玉米粒，省去切的步骤先将黄油放入锅内融化，然后加入玉米粒和酱油炒制，黑胡椒粉我是出锅前放的小贴士酱油少放一点，不然会咸...
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![《松浦弥太郎的料理笔记 》火腿三明治的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记 》火腿三明治做法]( "《松浦弥太郎的料理笔记 》火腿三明治的做法步骤及图解,美味正宗的《松浦弥太郎的料理笔记 》火腿三明治做法")
- 火腿三明治里，黄瓜必不可少！食材要不留空隙地铺满，这样的三明治只要吃上一块就能心满意足。一人份用料火腿(据喜好选择种类)2片黄瓜1／2根奶油奶酪适量吐司切片(薄)2片《松浦弥太郎的料理笔记》火腿三明治的做法黄瓜切薄片、火腿切厚片取适量在室温中回温的奶油奶酪，厚厚且均匀...
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烹调屋
