韭菜某某饼
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来写个深夜菜谱
用料
韭菜 | 很多 |
面粉 | 面粉量决定水量 |
鸡蛋 | 1个 |
开水 | 水量取决于面粉量 |
盐 | 慢慢加 |
胡椒粉 | 随意 |
某某 | 任何肉类🦐或肉或火腿肠 |
蒜 | 随意 |
韭菜某某饼的做法
面粉加盐胡椒粉 拌匀
加鸡蛋 拌匀
加开水 拌匀
不匀也没事 放一会儿 切完菜 再拌 就差不多了韭菜和某某 切碎 加入面糊 拌匀
下锅煎 要吃软一些 就不要太焦 熟了伴着热油 甚好吃
两面都这样就完美了 燃鹅 平底锅 电饼铛这种少油就不可能煎得两面刚好焦黄 不要有执念
这是第二批的 五个大小不一焦黄不一 鲜度盐度一致的韭菜鸡肉肠饼
这是第一批 五个 过了火的 一样好吃的 韭菜某某饼
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