烹调屋蒸一碗蒜蓉某某茄子
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某某=各类个人喜欢的荤素 比如 上次（封面图）我放了芝士香肠和韭菜 这次（见步骤图）放了虾茸秋葵 如果器皿还有空间 汤汁丰盈味足 加个鸡蛋 也是极好
用料
| 茄子 | 一个 |
| 虾 | 2、3只 |
| 秋葵 | 3个 |
| 蒜蓉 | 5、6瓣 |
| 小米辣 | 红绿各一 |
| 生抽 | 一勺 |
| 葱末 | 随意 |
| 油 | 两勺 |
| 盐 | 一点点 |
| 花椒粉 | 小半勺 |
蒸一碗蒜蓉某某茄子的做法
绿茄子或紫茄子切段 段再切成这样 先蒸到上图这样
![蒸一碗蒜蓉某某茄子的做法步骤图 第2张]( "蒸一碗蒜蓉某某茄子的做法步骤图 第2张")
蒸好的茄子一层一层码好 第一层铺好后 撒上一层薄薄的盐 再放虾茸 然后再铺一层 放虾茸蒜末辣椒末秋葵 上锅蒸
![蒸一碗蒜蓉某某茄子的做法步骤图 第3张]( "蒸一碗蒜蓉某某茄子的做法步骤图 第3张")
十几分钟后 蒸出了汤汁 尝下味道 淡了 放上葱末再撒点盐 加点芝麻油和酱油 再加热下就可以吃啦 😋
![蒸一碗蒜蓉某某茄子的做法步骤图 第4张]( "蒸一碗蒜蓉某某茄子的做法步骤图 第4张")
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