韓式拌飯～醬是關鍵！

喜歡韓式拌飯，把所有食物拌在一起，大口大口的，怎一個爽字了得～ 喜歡石鍋拌飯的童鞋們請注意，這不是石鍋拌飯，沒有鍋巴，只是單純的拌飯，石鍋黨們還請默默飄過😏

用料  

韓式拌飯～醬是關鍵！的做法  

1. 先準備醬吧，韓國辣醬、生抽、白糖、雪碧、大蒜粉、香油，按照菜譜的分量倒入一個小碗中，不斷攪拌直到所有材料完全融合。注意這是兩人份的量，如果沒有大蒜粉自己切點兒蒜蓉也行。

2. 鍋內加水放兩勺鹽和少量油，煮熟菠菜和木耳，菠菜撈出後擠一下水，切成段備用；木耳撈出切絲備用；香菇去蒂切成片，另起一鍋，倒入少量油，油熱後炒熟香菇盛出備用；再倒入適量油，油熱後放入肥牛片，加少量料酒和日式醬油，炒熟後盛出備用。

3. 米飯盛入碗中，按自己喜歡的樣子碼好食材，再煎一個雞蛋放在最上面。半熟的蛋更好吃，因為樓主家裡沒有可以生食的雞蛋了，就弄了個全熟滴～是不是在找泡菜在哪兒👉 因為樓主的碗太小了，泡菜只能被藏在了雞蛋下面了😉 現在基本已經大功告成，就等開吃嘍🥳

4. 按照自己的口味放入調好的醬，拌均，大口大口的享受吧🤤

小貼士

配菜可以按照自己的喜好進行調整，豆芽、胡蘿蔔絲、生菜絲也是極好的^_^