紅豆栗子大福(附糯米皮不粘手的辦法)
- 早餐食譜
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圓滾滾軟乎乎的大福深受人們的喜愛
這次將以往餡料中的草莓換成了栗子,外層裹上香香的黃豆粉.
幾口吃掉一個,感受各種食材在口中相融的感覺.
據說糯米糊加了油就不太會粘手
但我是個辣麼在意熱量的楞!能不放油就不放油的!
用了自己琢磨出來的方法發現不放油也一樣不粘
拿著糯米糰簡直就像在玩橡皮泥(。╹ڡ<。)─=☆
用料為中等大小的4個大福.
用料
糯米粉 | 40g |
玉米澱粉 | 10g |
紅豆沙 | 適量 |
白糖 | 12g |
水 | 50g |
黃豆粉 | 適量 |
紅豆栗子大福(附糯米皮不粘手的辦法)的做法
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