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餡料的做法食譜

矜宸•薺菜餛飩餡料的做法步驟及圖解,美味正宗的矜宸•薺菜餛飩餡料做法

  • 矜宸•薺菜餛飩餡料

  • 北方人喜歡吃餃子，南方人喜歡吃餛飩，尤其是新鮮薺菜餡的餛飩深受寵愛。今天給大家介紹一款深藏弄堂的薺菜餛飩餡料，保證讓你的孩子從此愛上餛飩～用料豬肉糜2斤薺菜2斤雞蛋1只蝦1.5斤姜3片料酒適量生粉適量蔥2根鹽糖味精適量蠔油一勺矜宸•薺菜餛飩餡料的做法姜蔥切末加入肉糜...
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兩種餡料的乳山喜餅的做法步驟及圖解,美味正宗的兩種餡料的乳山喜餅做法

  • 兩種餡料的乳山喜餅

  • 給上延時課孩子做的加餐，孩子說紫米餡有八寶粥旳味道，好好吃。紅糖花生芝麻餡的也好吃。用料普通麵粉1000克雞蛋液520克白糖150克花生油100克酵母9克紫米餡料紫米50克糯米150克糖適量紅糖花生芝麻餡料紅糖100克花生120克芝麻20克熟糯米粉20克兩種餡料的乳山喜餅的做法麵粉...
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簡單易學的雞蛋三明治的餡料美食做法

  • 雞蛋三明治的餡料

  • 7-11或全家便利店的雞蛋三明治的餡料的味道+火腿碎憑味覺記憶和想象力做的，非喜勿噴。。。或者，隨便噴。。。每一個食材熱量都不低，正處減肥期的慎入。用料雞蛋2個火腿35克蛋黃沙拉醬1勺拌水果的甜沙拉醬1勺海鹽黑椒2克甜玉米粒如果有的話加一點雞蛋三明治的餡料的做法靈魂...
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自制不加糖的蜜豆餡料的做法步驟及圖解,美味正宗的自制不加糖的蜜豆餡料做法

  • 自制不加糖的蜜豆餡料

  • 不喜歡買外面的蜜豆都是甜蜜素和新增劑，也不喜歡用白糖冰糖拌蜜豆，因為甜品裡的糖分已經夠多了，用蜂蜜做的蜜豆甜度適中，很完美。用料紅豆500克清水見下圖蜂蜜100毫升自制不加糖的蜜豆餡料的做法500克紅豆清洗乾淨，加沒過食指第一關節的清水泡一夜，我用的赤小豆。其實電飯煲保...
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簡單易學的自制流心餡料美食做法

  • 自制流心餡料

  • 自制流心餡料，可以用在蛋月燒，或者月餅中用料奶油25克牛奶35克細砂糖30克鹹蛋黃3個黃油25克吉士粉2g奶粉5g自制流心餡料的做法鹹蛋黃放白酒裡滾一滾，烤箱180度，烤10分鐘，放涼，壓碎黃油，砂糖，放入主鍋，30秒速度3混合加入涼透的壓碎的鹹蛋黃，10秒速度3混合加入剩下的其他材料，1分鐘速...
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馬卡龍常用餡料——蛋黃糖霜奶油餡的做法步驟及圖解,美味正宗的馬卡龍常用餡料——蛋黃糖霜奶油餡做法

  • 馬卡龍常用餡料——蛋黃糖霜奶油餡

  • 主圖中不是馬卡龍，是和果子。此方子還有簡易版：用打蛋器攪拌70g黃油至平滑，加入25g糖粉，混合到看不到粉末為止。繼續攪打知道顏色發白就完成了。用料蛋黃1個無鹽黃油110g砂糖55g水15g馬卡龍常用餡料——蛋黃糖霜奶油餡的做法砂糖與水放入耐熱器械中，微波爐加熱70秒製成糖漿。...
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多餘麵糰或多餘餡料隨意發揮的做法步驟及圖解,美味正宗的多餘麵糰或多餘餡料隨意發揮做法

  • 多餘麵糰或多餘餡料隨意發揮

  • 很多時候做麵包、包子、披薩等等都多面團或者多的餡料廚房裡的食材沒浪費了。一改造一個新品出來家人也喜歡用料椰蓉餡一份麵糰一份多餘麵糰或多餘餡料隨意發揮的做法做麵包多了一點椰蓉餡大約16克麵粉加水揉成團醒五分鐘左右大約麵粉28加12水成40克左右面團麵糰包入椰蓉...
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簡單易學的自制紅豆餡料美食做法

  • 自制紅豆餡料

  • 這個豆餡可以直接吃或者做各種美食都可以，簡直是萬能的餡料。不甜不膩。喜歡甜的可以在加糖。用料紅豆泥1240克（煮好以後）紅糖120克（白糖也可以，這個甜度是微甜的）玉米油20克（黃油也可以）自制紅豆餡料的做法紅豆提前泡一晚上，按煮飯鍵把紅豆煮至軟爛。豆子裡的水大概沒過食指的一...
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蔓越莓合桃芝士醬(可作餡料、夾心、冰淇淋等…)的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓合桃芝士醬(可作餡料、夾心、冰淇淋等…)做法

  • 蔓越莓合桃芝士醬(可作餡料、夾心、冰淇淋等…)

  • 這款芝士醬：酸甜、香滑、鬆軟、棉蜜。有層次，有口感！成品像“出奇蛋”一樣，一次就能滿足你三個願望：一是做包點餡料，夾心；二是塗抹麵包吐司；三是做冰淇淋吃，而且是不含生蛋黃的冰淇淋，吃得放心和安心，味道相當好！是我尋覓已久無意中發現的“祕密”！真是開心極了…這是追求健康美味的不...
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粉團🍡一口一個春天（自制三種口味餡料）的做法步驟及圖解,美味正宗的粉團🍡一口一個春天（自制三種口味餡料）做法

  • 粉團🍡一口一個春天（自制三種口味餡料）

  • ⚠️糯米粉➕粘米粉➕澄粉➕白糖➕花生油➕火龍果汁➕溫水，混合均勻，水煮開後蒸10min。自制鮮奶餡🔗自制奶黃餡🔗自制黑芝麻花生餡🔗麵皮味道有點淡，可以多加一點糖；粘米粉放多了，導致有點硬。用料糯米粉200克粘米粉50克澄粉60克白糖20克花生油15克火龍果汁100克溫水100克自制鮮...
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喜提新款餡料，糯嘰嘰的紫米餡！的做法步驟及圖解,美味正宗的喜提新款餡料，糯嘰嘰的紫米餡！做法

  • 喜提新款餡料，糯嘰嘰的紫米餡！

  • 今天分享一個超好吃的新款餡料——紫米餡清清淡淡的甜味，加上紫米的香氣，很適合和青團搭配著吃，糯嘰嘰的口感加倍，真是太好吃了！用料配方一份成品約750g紫米250g煉乳80g水適量喜提新款餡料，糯嘰嘰的紫米餡！的做法紫米清洗乾淨。加足量的水泡發隔夜。加水蒸熟成紫米飯晾涼。加入...
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紫甘藍豬肉雲吞(餛飩)內含雲吞皮餡料湯料做法～的做法步驟及圖解,美味正宗的紫甘藍豬肉雲吞(餛飩)內含雲吞皮餡料湯料做法～做法

  • 紫甘藍豬肉雲吞(餛飩)內含雲吞皮餡料湯料做法～

  • 以下配方大概可包中等偏大雲吞150個～包完可以冷凍儲存7天左右～不過150個3.4天就可以吃完啦哈哈哈哈^包不了這麼多的可按著分量減半即可^雲吞皮+餡料+包雲吞+煮雲吞耗時4h～我是先餡料👉雲吞皮👉包餡👉煮雲吞的*用料餡料豬肉糜500g紫甘藍半個木耳10-15片鹽15g糖10g生抽適量白...
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香芋餡（用於製作各種中式點心，月餅，早餐包，麵包的餡料）的做法步驟及圖解,美味正宗的香芋餡（用於製作各種中式點心，月餅，早餐包，麵包的餡料）做法

  • 香芋餡（用於製作各種中式點心，月餅，早餐包，麵包的餡料）

  • 兒子喜歡吃芋頭，每次買來一個都吃不完，今天剩下的芋頭做了餡料，放在冰箱不會壞掉，有空可以給兒子做各種美食啦！比外面買的好吃多了，也香多了！挺簡單的，大家自己動手試試吧！歡迎廚友們加我微訊號交流廚藝哈哈：15512040277用料香芋1個（我的是4斤）黃油80克糖220克（挺甜的）紫薯6根（可不放）放...
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蛋糕店倒閉了。麵包最全餡料分享。的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋糕店倒閉了。麵包最全餡料分享。做法

  • 蛋糕店倒閉了。麵包最全餡料分享。

  • 蛋糕店倒閉了。配方分享給你們用料配方配方蛋糕店倒閉了。麵包最全餡料分享。的做法配方配方配方分享配方配個配方配方配方配方配方配方配方小貼士蛋糕店倒閉了。配方分享給你們。麵包餡料分享...
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網紅鹹蛋黃肉鬆青團（餡料可換豆沙的）的做法步驟及圖解,美味正宗的網紅鹹蛋黃肉鬆青團（餡料可換豆沙的）做法

  • 網紅鹹蛋黃肉鬆青團（餡料可換豆沙的）

  • 其實我沒有什麼故事，就是喜歡做好吃的給家人朋友吃而已。而且我做的幾乎都是全程無新增，健康的美味。鹹蛋黃肉鬆青團，去年到今年，每年做到手發抖。大家都太喜歡吃啦……喜歡的朋友可以➕微信：evajun711或關注微店：青團現貨/預定都有售噢！期待與你一同加入美食家行列！用料三象水磨...
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醬汁餡料12: 炒煮醬-腐乳味噌醬的做法步驟及圖解,美味正宗的醬汁餡料12: 炒煮醬-腐乳味噌醬做法

  • 醬汁餡料12: 炒煮醬-腐乳味噌醬

  • 來自《拌醬淋醬》。此醬可素可葷，可做腐乳味噌茭白、腐乳味噌肥腸、雞柳雞塊等，見另方。炒雞或肥腸時，根據自己喜好加入洋蔥青紅椒醬油調色即可。用料腐乳100克味噌50克薑末20克蒜末20克水300克調味料醬油2湯勺糖4湯勺酒100ml醬汁餡料12:炒煮醬-腐乳味噌醬的做法將腐乳和味...
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煎餃（餡料：韭菜雞蛋碎蝦仁丁豬肉蝦皮粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的煎餃（餡料：韭菜雞蛋碎蝦仁丁豬肉蝦皮粉）做法
可根據個人口味，做不同的餡料，美味！的做法步驟及圖解,美味正宗的可根據個人口味，做不同的餡料，美味！做法

  • 可根據個人口味，做不同的餡料，美味！

  • 動手吧用料豆角一把雞蛋4只豬肉500g麵粉500g洋蔥一隻可根據個人口味，做不同的餡料，美味！的做法準備準備做好調料炒好餡料，個人口味準備打蛋加麵粉，水攪拌均勻烤出來麵皮加菜成功了嘗一口呀...
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紫薯糕（附帶紅豆八寶餡料製作）的做法步驟及圖解,美味正宗的紫薯糕（附帶紅豆八寶餡料製作）做法

  • 紫薯糕（附帶紅豆八寶餡料製作）

  • 一直對紅樓夢裡各位小主們每日的茶點感興趣，描述得好像嚐嚐，今天就從最簡單的開始，所有制品均無色素新增劑。用料紫薯3個糯米粉100克水30克蜂蜜10克紅豆綠豆300克八寶（大棗、板栗、桂圓肉、杏仁）80克紫薯糕（附帶紅豆八寶餡料製作）的做法用平底鍋小火將糯米粉不斷翻炒，直至炒熟，炒...
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古法棗泥(可用於中式糕點、麵包蛋糕餡料)的做法步驟及圖解,美味正宗的古法棗泥(可用於中式糕點、麵包蛋糕餡料)做法

  • 古法棗泥(可用於中式糕點、麵包蛋糕餡料)

  • 京城老師傅教的古法純手工棗泥、不同狀態下的棗泥適用於各種中式糕點、甜品夾心、麵包餡料、飲品等製作。用料特別簡單、體現棗子的原始味道、所以有必要單獨出一個教學。用料幹棗300克清水（研磨的時候加)200克食用油（無味道的)50克古法棗泥(可用於中式糕點、麵包蛋糕餡料)...
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自制百搭芋泥餡料（簡單顆粒版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制百搭芋泥餡料（簡單顆粒版）做法

  • 自制百搭芋泥餡料（簡單顆粒版）

  • 疫情不敢出門了超愛的芋泥奶茶只能自己做了這款芋泥一點點甜我做的比較多打算再做青團的可以等量減少我喜歡有顆粒的所以沒有用破壁機直接簡單的炒一下就行了冷卻了分40g一個球凍起來吃一次拿一個😎沒有淡奶油就用牛奶替換用料削好皮芋頭的2000克純牛奶200克淡奶油150克...
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簡單易學的向日葵餡料麵包美食做法

  • 向日葵餡料麵包

  • 用冷藏17小時的中種麵包，做好看好吃的餡料麵包。麵包造型來自雨夜妮娜，謝謝！用料中種麵糰：高筋麵粉224克、乾酵母2.5克、牛奶155克主麵糰：高筋麵粉56克、乾酵母0.5克、細砂糖30克、鹽3克、全蛋液36克、黃油20克餡料：椰蓉70克、糖粉25克、奶粉10克、黃油15克、全蛋液35克；紅豆沙...
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麻薯（做為歐包餡料）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻薯（做為歐包餡料）做法

  • 麻薯（做為歐包餡料）

  • 歐包沒陷太單調來點有嚼勁的餡料開始吧。很簡單的就是攪拌加熱攪拌用料水或牛奶125克/牛奶140糖30克糯米粉70克玉米澱粉14克黃油（融化成液態）10克麻薯（做為歐包餡料）的做法糯米粉➕玉米澱粉➕糖➡️攪拌再加入水/牛奶➕液態黃油➡️攪拌上鍋蒸10-15分鐘（盆不用抹油）取出乘熱刮麻薯...
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魔都肉夾饃餡料--香菇木耳燉五花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的魔都肉夾饃餡料--香菇木耳燉五花肉做法

  • 魔都肉夾饃餡料--香菇木耳燉五花肉

  • 用料上好五花肉適量幹香菇適量木耳適量薑片幹辣椒適量草菇豆蔻八角肉桂良姜茴香適適量量生抽老抽冰糖鹽雞粉適量古越龍山（料酒）適量魔都肉夾饃餡料--香菇木耳燉五花肉的做法五花肉沖洗乾淨瀝乾水分後切大小同等的塊香菇泡發待用木耳泡發後處理乾淨待用鍋裡倒入適量的油，放入...
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簡單易學的椰蓉餡料af美食做法

  • 椰蓉餡料af

  • 用料椰蓉10g糙米粉或其他粉4g植物油6g，下次試下不放，第一次吃感覺有些油~紅糖3g亞麻籽粉1湯勺冷開水3湯勺椰蓉餡料af的做法1將亞麻籽和水混合，靜置5分鐘2.將其他材料混合拌勻後，加入上述亞麻籽水10g，攪拌均勻即可...
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