簡單美味的烤箱版家庭烤魚
- 烤箱食譜
- 關注:2.38W次
電烤箱烤魚,簡單方便美味!
用料
1、鯉魚 | 一斤半左右 |
2、豆豉、豆瓣、辣椒醬 | 適量 |
3、胡椒味精雞精姜蒜等 | 適量 |
4、胡蘿蔔芹菜、洋蔥、土豆香菜千張 | 適量 |
5、鹽、油、炒好的好生米 | 適量 |
簡單美味的烤箱版家庭烤魚的做法
準備好各式調料;
醃製新鮮鯉魚,把調料塗抹均勻,醃製兩個小時;
準備好各種配料,清洗乾淨,備用;
將醃製好的魚,放入錫紙盤內;
蓋上錫紙,放入烤箱,開上下火200度,烤制25分鐘;
烤了20分鐘後,開火,將配料放入鍋中炒制五六分熟;
烤制25分鐘後,加入五六分熟的配料,放入烤箱中,上下火200度,烤制5到8分鐘;
烤好出鍋前加入香菜和炒好的花生米;
肉嫩汁多的美味烤魚。
小貼士
1、按照自己喜歡的口味,新增各種調料。
2、配菜按照平時的方法,放入油鍋中炒至五六分熟,稍微烤制一下更加入味。
3、因為有各種醬,所以醃魚的時候要酌情減少鹽的份量,魚一定要處理乾淨。
4、烤箱溫度很高,一定要注意防燙,記得要用夾子或者厚手套取烤盤。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-tw/qiju/kaoxiangshipu/xyrp45.html