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簡單美味的烤箱版家庭烤魚的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單美味的烤箱版家庭烤魚做法

簡單美味的烤箱版家庭烤魚

簡單美味的烤箱版家庭烤魚的做法步驟圖

電烤箱烤魚,簡單方便美味!

用料  

1、鯉魚 一斤半左右
2、豆豉、豆瓣、辣椒醬 適量
3、胡椒味精雞精姜蒜等 適量
4、胡蘿蔔芹菜、洋蔥、土豆香菜千張 適量
5、鹽、油、炒好的好生米 適量

簡單美味的烤箱版家庭烤魚的做法  

  1. 準備好各式調料;

    簡單美味的烤箱版家庭烤魚的做法步驟圖 第2張
  2. 醃製新鮮鯉魚,把調料塗抹均勻,醃製兩個小時;

    簡單美味的烤箱版家庭烤魚的做法步驟圖 第3張
  3. 準備好各種配料,清洗乾淨,備用;

    簡單美味的烤箱版家庭烤魚的做法步驟圖 第4張
  4. 將醃製好的魚,放入錫紙盤內;

    簡單美味的烤箱版家庭烤魚的做法步驟圖 第5張
  5. 蓋上錫紙,放入烤箱,開上下火200度,烤制25分鐘;

    簡單美味的烤箱版家庭烤魚的做法步驟圖 第6張
  6. 烤了20分鐘後,開火,將配料放入鍋中炒制五六分熟;

    簡單美味的烤箱版家庭烤魚的做法步驟圖 第7張
  7. 烤制25分鐘後,加入五六分熟的配料,放入烤箱中,上下火200度,烤制5到8分鐘;

    簡單美味的烤箱版家庭烤魚的做法步驟圖 第8張
  8. 烤好出鍋前加入香菜和炒好的花生米;

    簡單美味的烤箱版家庭烤魚的做法步驟圖 第9張
  9. 肉嫩汁多的美味烤魚。

    簡單美味的烤箱版家庭烤魚的做法步驟圖 第10張

小貼士

1、按照自己喜歡的口味,新增各種調料。
2、配菜按照平時的方法,放入油鍋中炒至五六分熟,稍微烤制一下更加入味。
3、因為有各種醬,所以醃魚的時候要酌情減少鹽的份量,魚一定要處理乾淨。
4、烤箱溫度很高,一定要注意防燙,記得要用夾子或者厚手套取烤盤。

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