超級簡單烤箱 烤雞🐔

家裡買了一個小烤箱，發現用來烤些簡單的菜譜也挺好。備菜超級簡單，比炒菜健康且花時間很少。這道檸檬烤雞也是地中海典型菜餚。大家一定要試試哦！

用料  

超級簡單烤箱 烤雞🐔的做法  

1. 準備好食材

2. 配雞醃汁：黑胡椒粉、橄欖油、鹽、檸檬汁全部放入一個碗裡攪拌均勻。

3. 將醃製用手均勻塗抹在雞身上，用手給雞做個Massage。放置旁邊候著。

4. 將洋蔥切半月型絲，大蒜掰開，蘋果和土豆切片，儘量厚一點。

5. 把烤盤均勻塗抹上橄欖油再放土豆、洋蔥、蘋果、大蒜，撒鹽和放些白葡萄酒。中間留個位置放雞。

6. 烤箱開到上下180度先預熱10分鐘，然後放上烤盤和食材靠55分鐘。期間注意有事沒事就去看看，攪拌一下土豆那些，避免烤糊。

7. 大概烤到45分鐘的時候可以把土豆先乘出來，把烤盤放到上格烤上色。

8. 裝盤，撒上迷迭香和擺盤。

小貼士

一定要注意隨時翻菜，避免烤焦。