豌豆尖兒蛋湯

(◍ ´꒳` ◍)

用料  

豌豆尖兒蛋湯的做法  

1. ♟豌豆尖兒摘洗乾淨；
   ♟雞蛋打散備用。

2. ♟熱鍋下適量豬油，煎蛋皮；
   ♟雞蛋煎好加入適量水、食鹽。

3. ♟煮至沸騰，放入豌豆尖兒；
   ♟翻兩下變色關火，不要燙太久；
   ♟加入適量味精、蔥末、蒜末。
   完成👌。

小貼士

豌豆尖兒沸水燙一下就熟了，不要煮太久。