烹調屋豌豆尖肉丸湯
- 菜譜視訊
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時間：約15-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：3人份
我們在視訊中使用的是松下分體式IH飯煲多功能料理鍋，帶電磁爐的電飯鍋，顏值超高。一家一鍋一廚房，購買連結👇
用料
| 肉餡 | |
| 豬肉餡 | 250g |
| 雞蛋清 | 1個 |
| 小蔥 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 鹽 | 1g |
| 白糖 | 1g |
| 配料 | |
| 豌豆尖 | 100g |
| 生抽 | 10g |
| 鹽 | 1g |
| 香油 | 5g |
豌豆尖肉丸湯的做法
肉餡中加入蛋清、小蔥、生抽、鹽、白糖攪拌均勻。
![豌豆尖肉丸湯的做法圖解 豌豆尖肉丸湯的做法步驟 第2張]( "豌豆尖肉丸湯的做法圖解 豌豆尖肉丸湯的做法步驟 第2張")
電飯鍋中放入熱水，加入肉丸和豌豆尖，用生抽、鹽、香油調味。
![豌豆尖肉丸湯的做法圖解 豌豆尖肉丸湯的做法步驟 第3張]( "豌豆尖肉丸湯的做法圖解 豌豆尖肉丸湯的做法步驟 第3張")
蓋上電飯鍋蓋，開啟“超快速”煮飯模式，模式結束後，就可以美美的享用啦。
![豌豆尖肉丸湯的做法圖解 豌豆尖肉丸湯的做法步驟 第4張]( "豌豆尖肉丸湯的做法圖解 豌豆尖肉丸湯的做法步驟 第4張")
小貼士
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