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馒头机做出来的发糕的做法食谱

馒头机做出来的发糕的做法步骤及图解,美味正宗的馒头机做出来的发糕做法

  • 馒头机做出来的发糕

  • 用料普通面粉260克水220克玉米粉60克蔓越莓干30克酵母2克馒头机做出来的发糕的做法按照馒头机要求的做法，先放水，再放粉料，最后放酵母，蔓越莓干随便放在上面，选择功能11，选择重量500，选择烤色中度，按启动香喷喷热腾腾的，意料之外的惊喜配上螺蛳粉，太美味了...
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蒸烤箱蒸出来的“粽子”（馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸烤箱蒸出来的“粽子”（馒头）做法

  • 蒸烤箱蒸出来的“粽子”（馒头）

  • 端午节快到了，没时间包粽子，来一锅粽子馒头也不错啊！用料中筋面粉200克清水105克奶粉8克糖5克酵母粉2克菠菜粉（或麦苗粉）、竹炭粉少许可食用色素笔黑色、粉色蒸烤箱蒸出来的“粽子”（馒头）的做法将面粉清水奶粉和糖混合均匀后加入清水和酵母粉揉成光滑面团，分出40g一团加绿色果蔬...
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馒头（面包机发酵版）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头（面包机发酵版）做法

  • 馒头（面包机发酵版）

  • 用料牛奶160克高筋面粉150克低筋面粉150克酵母3克糖50克花生油6克馒头（面包机发酵版）的做法打开面包机，按次序放入材料到面包机桶，先液体，再粉状。先放牛奶，将糖和油各放一个角落，再放高筋和低筋面粉，平铺牛奶上面，在面粉上挖个洞放酵母，再用面粉埋起来。盖上面包机的上盖，按菜单，直...
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快手馒头（冰箱出来直接蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的快手馒头（冰箱出来直接蒸）做法

  • 快手馒头（冰箱出来直接蒸）

  • 早上起来洗漱的时间就可以吃到热腾腾的馒头，比起床蓬头垢面到楼下某比馒头店买个馒头还快的速度出炉！关键还是无添加、安全的馒头！自己冷发一早起来花15分钟就可以秒杀外面几十种添加剂好几条街的馒头的做法来啦！来啦！来啦……用料面粉250克水130克酵母2克糖15克快手馒头（冰箱...
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馒头蒸出来为什么会扁平的做法步骤及图解,美味正宗的馒头蒸出来为什么会扁平做法

  • 馒头蒸出来为什么会扁平

  • 这是一个网友的留言，那么我们来分析一下造成馒头会扁平的可能性。用料面粉、酵母、水馒头蒸出来为什么会扁平的做法面粉：每种面粉的筋性和吸水率不同，发酵又会产生水，换了耐水性不高的面粉，而操作习惯没改变，馒头塌下去可以理解。但面粉没必要纠结，毕竟什么面粉都可以蒸馒头，可以...
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发糕馒头的做法和图解 好吃的发糕馒头家常做法

  • 发糕馒头

  • 记录一下这次的做法，方便下次做用料乳清800克黑麦粉700克高筋粉100克玉米粉50克酵母粉6克白砂糖10克发糕馒头的做法所有材料混合，比发糕的面糊稠很多，但是完全不用揉。发酵到两倍大。湿手把发好的面团成团，摆放在蒸锅里。蒸25分钟，闷2分钟。小贴士冷水上锅，不用二发，直接蒸即可...
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厨师机馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机馒头（一次发酵）做法

  • 厨师机馒头（一次发酵）

  • 家里人都爱吃馒头，晚上下班后回家，用这个方子加上厨师机帮忙，1小时吃上热腾腾的馒头。用料面粉500克水240克酵母5克糖10克厨师机馒头（一次发酵）的做法1、揉面步骤我没有拍照，因为当时没有想发食谱，总之用温水，然后把材料都放到盆里，先用筷子搅一搅，这一步避免一会厨师机把面搅得飞...
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厨师机一发馒头包子的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机一发馒头包子做法

  • 厨师机一发馒头包子

  • 用料糖50克盐适量酵母6克牛奶320鸡蛋2个面粉600克油适量厨师机一发馒头包子的做法將牛奶＋糖加熱约40度，加入酵母，攪拌均勻后靜置10分鐘將雞蛋、鹽、油加入面粉中，再加入牛奶酵母，攪拌成絮放入厨师机1檔攪拌成團，轉3檔再攪約10分鐘成光滑面團取出面團，分成60克一個的面團，每個面團...
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馒头机做出来的全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的馒头机做出来的全麦面包做法

  • 馒头机做出来的全麦面包

  • 用料酵母3克全麦面粉120克高筋面粉300克水240克蔓越莓干40克食盐1克馒头机做出来的全麦面包的做法先放水，再放蔓越莓干，放入粉类，最后挖个小坑放入酵母，选择功能6...
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绘本里走出来的馒头－－西瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的绘本里走出来的馒头－－西瓜馒头做法

  • 绘本里走出来的馒头－－西瓜馒头

  • 为了让孩子爱上绘本，我们决定把绘本里的主角一一搬到现实。今天第一次试试，从简单的做起。和孩子一起揉面，一起创作，既渡过了美好的亲子时光，又重温了绘本。用料主面团:面粉150克水75克白糖15克酵母2克菠菜粉10克（如果没有菠菜粉，可以用菠菜汁75克代替水）装饰面团面粉30克白糖5克...
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一次发酵做出筋道馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵做出筋道馒头做法

  • 一次发酵做出筋道馒头

  • 每次周末都要做一些馒头，二发太浪费时间，结合对做面包的理解，记录个人对一发馒头的做法。二发口感像吐司面包，拉丝那种。一发像发糕，很Q弹(同等揉面强度)。要点：1水的比例。（稍微软一些）2多揉。（筋道的关键）3锅内预发酵至1.5倍。（成长关键）***学会的记得来分享成果***用料普通面粉500...
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面包机发面花式馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机发面花式馒头做法

  • 面包机发面花式馒头

  • 家里正好有磨具，和面包机，尝试了做点花式馒头！用料酵母5克中筋面粉500克水250克面包机发面花式馒头的做法把酵母面粉温水一起放入面包机搅拌和面发面！发好的面团继续揉成团，没有颗粒为止，不揉有一层，揉光滑！我拿了一点甜菜色用了一点点白色面团一起，因为主要白色为主，发好的面团再...
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kbs面包机和面发酵的馒头来了好吃的烹饪方法 kbs面包机和面发酵的馒头来了的地道做法和步骤

  • kbs面包机和面发酵的馒头来了

  • 用料面粉200克牛奶150克鸡蛋1个糖20克酵母3克kbs面包机和面发酵的馒头来了的做法牛奶，糖，面粉，鸡蛋，酵母全放面包机里，和面发酵发酵好后，揉搓，包成馒头，还有包子。上蒸锅在里面发酵静等15分钟，白胖白胖的馒头出锅了。小贴士看看发酵是不是满满的蜂窝状。...
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ACA面包机和面发馒头的做法步骤及图解,美味正宗的ACA面包机和面发馒头做法

  • ACA面包机和面发馒头

  • 家里的面包机放着也不用，用手和面又比较抗拒，所以我就想到了试着用面包机和面，正好带有发面团的功能，于是就有了面包机和面发馒头这样的懒人方法了用料中筋面粉500g酵母4g糖4g（可以根据口味多加点糖）温水（牛奶也可以）250g适量增减水量油5g（根据面团软硬情况适量增减）泡打粉4g（可不加...
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随便揉出来的红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的随便揉出来的红糖馒头做法

  • 随便揉出来的红糖馒头

  • 家里从未自己做过面点类的面粉小白的第一次尝试，记录一下方便自己下次做哈哈。再也不用出去买红糖馒头啦！用料红糖60克面粉250克酵母4克牛奶150克红糖（夹心）适量随便揉出来的红糖馒头的做法用小奶锅热牛奶，热的有点冒烟就行了不要煮开哦。然后用热牛奶冲红糖粉，得到一碗红糖牛...
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手把手教你做馒头，方法简单一看就会，做出来的馒头再也不会发硬的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教你做馒头，方法简单一看就会，做出来的馒头再也不会发硬做法

  • 手把手教你做馒头，方法简单一看就会，做出来的馒头再也不会发硬

  • 从小我就是特别喜欢吃面食，馒头配粥，加两碟小菜那叫一个美味啊。今天教大家做一份南瓜馒头，做好的馒头特别松软可口，平时做早餐或者配稀饭都是非常完美的，吃不完还可以放冰箱冷冻保存，赶快试试吧！用料南瓜200g面粉500g酵母4g清水少许手把手教你做馒头，方法简单一看就会，做出来的馒...
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红糖馒头（压面机一发）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（压面机一发）做法

  • 红糖馒头（压面机一发）

  • 都说要想吃上好吃的馒头是需要花力气的，今天懒妈偷个懒，偿试用压面机来压面团，只要一发，做出的馒头外观非常光滑，口感非常厚实，喜欢的朋友可以试试又做了一次，非常棒，换一张美美的成品图用料面粉300克红糖60克牛奶150－155克酵母3克红糖馒头（压面机一发）的做法红糖用温牛奶化开，加入酵...
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红糖馒头（面包机发面）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（面包机发面）做法

  • 红糖馒头（面包机发面）

  • 超级简单的红糖馒头用料水125克红糖50克小麦粉250克普通酵母3克红糖馒头（面包机发面）的做法125克开水加入50克红糖，搅拌融化红糖水倒入面包机，加入小麦粉（中筋），上面挖个洞放入3克普通面粉，盖起来。选择发面程序运行默认58分钟。再按和面程序，默认运行10分钟做造型上锅发酵，不开火，...
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松软馒头（厨师机一发）的做法步骤及图解,美味正宗的松软馒头（厨师机一发）做法

  • 松软馒头（厨师机一发）

  • 用料水110克酵母2克糖20克玉米油4克中筋面粉200克松软馒头（厨师机一发）的做法桶内加入105g水+2g酵母+20g糖充分搅拌静置5分钟桶内加200g面粉+4g玉米油放进厨师机准备搅拌厨师机2档2分钟4档2分钟5档10分钟取出面团，放在案板上，搓成直径3cm左右长条，切成4cm左右小段，做小鸟造型蒸...
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『老李出品』红糖发糕，枣发糕，枣馒头零失败的做法步骤及图解,美味正宗的『老李出品』红糖发糕，枣发糕，枣馒头零失败做法

  • 『老李出品』红糖发糕，枣发糕，枣馒头零失败

  • 简单美味的红糖枣发糕，给吃腻了馒头米饭的你多一个选择😍30分钟搞定，美味便捷。用料中筋粉320克红糖（依据甜度自己调整）20-50克鸡蛋2个酵母4克泡打粉3克温水215克『老李出品』红糖发糕，枣发糕，枣馒头零失败的做法按方子用量准备好材料。酵母中倒入40g温水搅拌使其化开。剩下的...
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一发白馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的一发白馒头（厨师机版）做法

  • 一发白馒头（厨师机版）

  • 懒得动手，也不会手揉面的我果断入手了厨师机，但是！为什么我一直没法做成像样的面团呢？难道我的厨艺真的是那么惊（nan）为（chi）天（xiang）人（tu）吗？差点要把我新入手的厨师机给卖了……好在上天不负有心人！挑战白馒头屡次失败，然而越挫越勇的我是不会那么容易放弃的！凭着惊人的毅力和勇气，顶...
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鸡蛋煎甜馒头 馒头做出蛋糕味的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋煎甜馒头 馒头做出蛋糕味做法

  • 鸡蛋煎甜馒头 馒头做出蛋糕味

  • 有时在家突然想吃蛋糕🎂，可冰箱里只有馒头。不要紧，立马动手，馒头做出蛋糕味，简单、快捷！用料馒头1个鸡蛋1只白糖10克黄油20克鸡蛋煎甜馒头馒头做出蛋糕味的做法馒头一只，鸡蛋一个，黄油20克，白糖10克。馒头切片鸡蛋1只和10克白糖打匀。白糖可根据个人喜好加量或减量。将切好的馒...
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南瓜馒头--新手也可以做出光滑的馒头来好吃的烹饪方法 南瓜馒头--新手也可以做出光滑的馒头来的地道做法和步骤

  • 南瓜馒头--新手也可以做出光滑的馒头来

  • 这是一个特殊的新年，全民不能出门都在家折腾各种美食特别是面粉酵母超市都脱销了还好我年前就没有打算回老家，所以备足了很多货问题是馒头一直是我的克星，但是经过我坚持不放弃的坚持终于做出了各种光滑漂亮的馒头我这个南方姑娘也快变成北方姑娘了也分享给你们，你们也要加油...
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蜂蜜牛奶全麦馒头厨师机懒人一发馒头的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜牛奶全麦馒头厨师机懒人一发馒头做法

  • 蜂蜜牛奶全麦馒头厨师机懒人一发馒头

  • 用料全麦面粉150克中筋面粉450克蜂蜜25克盐5克奶粉30克水290克酵母6克白糖（化酵母用）5克蜂蜜牛奶全麦馒头厨师机懒人一发馒头的做法酵母加少许温水白糖化开称量各种材料混合厨师机和面，一档2分钟三档15分钟左右揉成光滑的面团。做成刀切馒头放蒸锅温水放酵40分钟至一小时发...
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面包机做出来的馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做出来的馒头做法

  • 面包机做出来的馒头

  • 用料水180克（也可以用牛奶代替）糖20克盐0.5克普通面粉300克全麦面粉15克（可以用南瓜或自己喜欢口味变换）酵母3克面包机做出来的馒头的做法将所有干性材料放入面包桶。倒入牛奶或者水（可以预留10%，根据面团干湿状态调整）。启动包子/馒头揉面程序，揉成光滑细的面团，放置面包桶内或者...
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