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脆皮蛋糕12连的做法食谱

脆皮蛋糕（12连）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮蛋糕（12连）做法

  • 脆皮蛋糕（12连）

  • 用料鸡蛋3只幼砂糖159g塔塔粉3g盐1g低筋面粉135g吉士粉4g奶香粉2g脆皮蛋糕（12连）的做法鸡蛋、糖、盐、塔塔粉混合打发成乳液过筛后的低粉、吉士粉、奶香粉加入乳液搅拌均匀成糊状烤箱放入烤模高温预热后，刷油液（油加适量高粉混合）将蛋糊用裱花袋挤入烤模7成量，撒上芝麻，上下火：20...
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小蛋糕（12连模）的做法步骤及图解,美味正宗的小蛋糕（12连模）做法

  • 小蛋糕（12连模）

  • 把家里卫生搞完了，见去年疫情败的模具，包装都没拆，上次拿来挂闲鱼没卖掉，算了下架留来自己玩玩！做好发现这个好，12个小小的蛋糕，又不浪费食材，小家庭可以一次性吃完（第一次制作，记录备用！）用料鸡蛋2个玉米油10克纯牛奶20克低筋面粉35克细砂糖30克柠檬汁1克（几滴）小蛋糕（12连模）的做法材料...
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简单易学的12连模蛋糕美食做法

  • 12连模蛋糕

  • 第一次做，非常成功，味道不错卖相也可以，女儿很喜欢吃。用料鸡蛋4个白糖80低筋面粉85色拉油20盐112连模蛋糕的做法先把4个鸡蛋打在碗里再加入白糖电动打蛋器先低速搅拌大概3，4分钟，再高速一两分钟。再加入面粉轻轻的翻匀，（我用的饭勺），再加入色拉油和盐继续搅拌均匀。装盘，我用的是1...
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简单易学的12连杯小蛋糕美食做法

  • 12连杯小蛋糕

  • 带闺女去绿地玩，喜欢巴黎贝甜的拇指蛋糕，一口一个，回家就给闺女做着吃。自己家做的感觉健康一点，没那么多食品添加剂。用料鸡蛋4个玉米油60克低筋面粉100克细砂糖50克牛奶80克12连杯小蛋糕的做法蛋黄里加10克糖，40克分批加到蛋清里打蛋白霜。打发步骤跟别人一样。这个是小号12...
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24连迷你老式脆皮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的24连迷你老式脆皮蛋糕做法

  • 24连迷你老式脆皮蛋糕

  • 自留备用，佛系制作，一次成功。用料小草鸡蛋3个面粉70克细砂糖40克牛奶20克玉米油25克芝麻适量24连迷你老式脆皮蛋糕的做法三个小草鸡蛋（手头只有这个）加牛奶，白砂糖，打发到可以划8不会很快消失，时间久要耐心烤箱175度预热五分钟（自己随便定的）。筛入面粉（只有中筋粉了，我随便用的），翻...
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12连模纸杯戚风小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12连模纸杯戚风小蛋糕做法

  • 12连模纸杯戚风小蛋糕

  • 做过12连模老味槽子糕，用相同模具再制做一款戚风小纸杯蛋糕，制作蛋糕液的操作步骤可参照我以前做过的原味蛋糕卷:(）。用料鸡蛋4个，约60克/个低筋面粉65克玉米油/色拉油45克白砂糖40克牛奶55克柠檬汁/白醋四五滴没有可不加香草精四五滴没有可不加12连模纸杯戚风小蛋糕的做法(）...
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学厨12连分蛋法海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的学厨12连分蛋法海绵蛋糕做法

  • 学厨12连分蛋法海绵蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶30克低筋面粉60克细砂糖20克植物油20克柠檬汁几滴玉米淀粉5克学厨12连分蛋法海绵蛋糕的做法常温蛋清加入柠檬汁，糖，少量玉米淀粉打发至硬性发泡，小尖角，一个个加入蛋黄，打发完，过筛入低筋面粉，切拌法混合植物油和牛奶乳化，加入蛋黄蛋白糊中，切拌法混合，倒入裱花袋烤...
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12连模老式蜂蜜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12连模老式蜂蜜蛋糕做法

  • 12连模老式蜂蜜蛋糕

  • 老式蛋糕是儿时的甜美回忆，今天用来做早点，外焦里嫩非常好吃。用料鸡蛋4个蜂蜜30克细砂糖30克低筋面粉120克玉米油30克芝麻适量12连模老式蜂蜜蛋糕的做法在无水无油盆的中打入四个鸡蛋，加入蜂蜜和白糖用打蛋器搅拌，到能画出稳定的”8”字筛入低筋面粉加入玉米油，用铲子进行翻...
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12连磨海绵🍩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12连磨海绵🍩蛋糕做法

  • 12连磨海绵🍩蛋糕

  • 借鉴了其他美食小姐姐的帖子，自己记录下家里的模具需要的用量用料牛奶42克低筋面粉112克鸡蛋3个细砂糖88克黄油28克12连磨海绵🍩蛋糕的做法黄油与牛奶混合均匀鸡蛋中加入白砂糖，热水浴打发至划8字不易消失低粉过筛加入至打发好的蛋液中，翻拌均匀后加入黄油牛奶继续翻拌均匀...
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无水蜂蜜脆皮小蛋糕6连的做法步骤及图解,美味正宗的无水蜂蜜脆皮小蛋糕6连做法

  • 无水蜂蜜脆皮小蛋糕6连

  • 找了半天找到的都是12连模具的菜谱，干脆自己写了一个6连的，下次做的时候就不用从脑子里挖配方了，这个方子难度就是要全蛋打发，要有耐心，其他都很简单。用料鸡蛋2个蜂蜜35克低筋面粉65克玉米油10克绵白糖15克无水蜂蜜脆皮小蛋糕6连的做法2个大鸡蛋，糖，蜂蜜一起倒入盆中，开始电动打...
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12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕做法

  • 12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕

  • 适用12连蛋糕模的杯子蛋糕，我使用的12连模具的尺寸是35*26.5cm，建议烤箱内胆37cm以上使用。用料鸡蛋4个低筋面粉70克玉米油40克牛奶40克糖53克（用于蛋清）糖23克（用于蛋黄）抹茶粉3g12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕的做法准备用料及工具分蛋，把鸡蛋分成蛋清和蛋黄，蛋清要装在无水无油的容器...
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简单易学的12连模分蛋蛋糕美食做法

  • 12连模分蛋蛋糕

  • 只为自己记录用料土鸡蛋4个（中等大小）玉米油30克水50低粉70克香草精n滴醋n滴盐1克绵白糖30克玉米淀粉5克12连模分蛋蛋糕的做法130度35分钟转150度10分钟...
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木糖醇12连模酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇12连模酸奶蛋糕做法

  • 木糖醇12连模酸奶蛋糕

  • 原房子全单打发且面糊太干，改良了下。用料鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉90克木糖醇30克和润木糖醇酸奶50克牛奶50克柠檬汁（瓶装）挤2下木糖醇12连模酸奶蛋糕的做法做蛋糕的老规矩：1，蛋清蛋黄分离，蛋清的碗一定是无油无水干燥干净的。2，蛋黄碗加入牛奶、酸奶（要浓稠的）、玉米油（或等量黄...
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12连模柠檬玛德琳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12连模柠檬玛德琳蛋糕做法

  • 12连模柠檬玛德琳蛋糕

  • 用料全蛋液54克蜂蜜8克烘焙细砂糖30克盐0.5克低筋面粉38克玉米淀粉12克泡打粉2克黄油55克柠檬汁6克柠檬皮屑1个（6克只取黄色的表皮）12连模柠檬玛德琳蛋糕的做法准备食材黄油隔水融化取柠檬皮屑（用擦末的插板）1个柠檬擦了6克的皮屑用压汁器取柠檬汁柠檬汁6克将全蛋液蜂蜜砂糖...
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简易版6连脆皮小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版6连脆皮小蛋糕做法

  • 简易版6连脆皮小蛋糕

  • 食材全部过称。用料大鸡蛋2个低筋面粉60克糖40克黄油/玉米油/色拉油少许（涂模具）柠檬汁少许玉米淀粉4克牛奶25克玉米油20克简易版6连脆皮小蛋糕的做法模具涂油，涂多点糖+鸡蛋+柠檬汁+牛奶+玉米油放一起，打发！打发到这个状态低筋面粉+玉米淀粉过筛，分三次倒完，每次倒三分之一搅拌...
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宝宝辅食 — 脆皮杯子蛋糕 （12月龄+）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食 — 脆皮杯子蛋糕 （12月龄+）做法

  • 宝宝辅食 — 脆皮杯子蛋糕 （12月龄+）

  • 适合蛋清不过敏的宝宝用料鸡蛋2个低筋面粉55克细砂糖10克(可以不放)辅食油20克（可以不放）黑芝麻适量（表面装饰，可以不放）宝宝辅食—脆皮杯子蛋糕（12月龄+）的做法两个鸡蛋磕入碗中，不用蛋黄蛋清分离，用打蛋器高速打发至蓬松发白，筛入低筋面粉翻拌均匀将蛋糕糊倒入烘培纸杯中，8分满即...
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香蕉酸奶玛芬蛋糕(12连)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉酸奶玛芬蛋糕(12连)做法

  • 香蕉酸奶玛芬蛋糕(12连)

  • 用料低粉200克泡打粉7克白砂糖40克盐2克玉米油30克酸奶100克香蕉2根鸡蛋2个香蕉酸奶玛芬蛋糕(12连)的做法香蕉装在保鲜袋里擀成泥，倒进碗里，鸡蛋打到碗里，酸奶倒进碗里，盐，糖放进来，油倒进来，搅拌均匀。低粉和泡打粉混合过筛加入碗里，用刮刀拌匀。烤箱预热。将面糊倒入模具中。送...
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戚风小蛋糕👑12连模的做法步骤及图解,美味正宗的戚风小蛋糕👑12连模做法

  • 戚风小蛋糕👑12连模

  • 这段时间天太热了,没有空调的环境，做面包感觉有些虐。就突然想应该把以前做过的蛋糕整理一下！记得最先开始做蛋糕是从六寸戚风做起的，但去年有一段时间超喜欢这种印模的小蛋糕，狠狠的磕了很多很多很多次，虽然最后很好吃也很好看，但总感觉有没解决的问题存在着，所以最近又做了很...
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纸杯戚风蛋糕（12连模）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯戚风蛋糕（12连模）做法

  • 纸杯戚风蛋糕（12连模）

  • 做了很多次的戚风纸杯蛋糕，把用量记录下来，刚刚好12个纸杯的量用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油35克糖30克牛奶45克柠檬汁适量纸杯戚风蛋糕（12连模）的做法分离蛋白蛋黄（装蛋白的盆一定无水无油），把装蛋白的盆放冰箱冷冻室另取一盆加入牛奶和玉米油，手动打蛋器划一字或者z字，乳化均匀...
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0失败脆皮蛋糕(6连模)的做法步骤及图解,美味正宗的0失败脆皮蛋糕(6连模)做法

  • 0失败脆皮蛋糕(6连模)

  • 方子试过很多次啦做出来是小时候的脆皮蛋糕的味道。关注我，会陆续发很多平平无奇烘焙小天才的作品哦用料鸡蛋2个(建议选个小的)低筋面粉60克糖40-50克泡打粉一丢丢可有可无黄油一丢丢可有可无8寸6连模1个0失败脆皮蛋糕(6连模)的做法用锡纸或者纸杯铺底，这两者都没有也可以...
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脆皮小蛋糕(6连磨君之改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮小蛋糕(6连磨君之改良版)做法

  • 脆皮小蛋糕(6连磨君之改良版)

  • 君之原配方：鸡蛋：2个(大约100克)低筋面粉：85克细纱糖：100克熟芝麻：适量如果用君之原配方做，12连磨具大约可做15个，6连磨具可做7个，个人觉得多了几个不好烤，所以我又把君之原配方按比例改了！——————————————————以下是我改良的配方：6连磨具配方：鸡蛋：2个(大约86克)低...
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脆皮蛋糕（6连模）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮蛋糕（6连模）做法

  • 脆皮蛋糕（6连模）

  • 外脆里软，步骤简单用料鸡蛋2个低筋粉60g糖50g泡打粉（选用）少许黄油少许脆皮蛋糕（6连模）的做法准备好一个无油无水的不锈钢盆，称量好材料，鸡蛋提早从冰箱拿出回温鸡蛋打入盆中，倒入糖（或糖粉），电动打蛋器高速打发，直至鸡蛋糊颜色变白，体积膨胀至两倍，提起打蛋器后液体能较快滴落且痕迹不...
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喜之焙12连模蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的喜之焙12连模蛋糕做法

  • 喜之焙12连模蛋糕

  • 一直不喜做海绵蛋糕，因为不好吃（总是失败），原来是自己没做好，经过多次努力终于做出成功的海绵蛋糕，下厨房好多都是重油重糖的，也没有一个盘的方子量，此方如有不足还请理解。首先第一步我们要做好事前准备，模具要刷好脱模油以备用或者黄油。温度时间根据自己的烤箱来定，所有东西你要...
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12连模小蛋糕（不开裂）的做法步骤及图解,美味正宗的12连模小蛋糕（不开裂）做法

  • 12连模小蛋糕（不开裂）

  • 这是用了木糖醇做的给老爸吃，发的也很不错。用的戚风蛋糕分蛋法。温度先低火再高火蛋糕就不会开裂。用白糖效果肯定会更好。想更甜一些，可加糖60克。我的只有淡淡的甜味用料蛋黄糊蛋黄3个浓稠酸奶55克或牛奶或水30克玉米油25克盐1克低粉50克蛋白糊蛋白3个糖30克（喜甜60克）白...
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12连模蜂蜜小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12连模蜂蜜小蛋糕做法

  • 12连模蜂蜜小蛋糕

  • 用料鸡蛋4个细砂糖40克玉米油50克低筋面粉160克蜂蜜60克黑芝麻适量12连模蜂蜜小蛋糕的做法将鸡蛋，蜂蜜，糖放入盆内（习惯了滴几滴白醋）用电动打蛋器高速打发，不要着急哦，大概10～15分钟左右，打发到纹路不易消失，提起打蛋器可以划8字不消失筛入低筋面粉，快速翻拌均匀至无面粉颗粒加入...
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