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实蛋的做法食谱

简单易学的就是铁板实蛋美食做法

  • 就是铁板实蛋

  • 家里没有铁板所以用电饼档哈哈感觉德惠烧烤最好吃哈哈用料鸡蛋想用几个用几个面碱烧烤料蒜蓉辣酱香肠（最好用烧烤香肠，马可波罗就可以，家里只有鸡肉肠了）还可以放大头菜、毛蛋等等，家里没有所以我没放金针菇尖椒白糖用不用都行鸡精用不用都行味素用不用都行熟芝麻用不用都行孜...
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东北烧烤实蛋的做法的做法步骤及图解,美味正宗的东北烧烤实蛋的做法做法

  • 东北烧烤实蛋的做法

  • 用料鸡蛋5个东北烧烤实蛋的做法的做法准备5个鸡蛋，把蛋液装在小盆里，搅拌均匀。静置一会儿，撇掉泡沫。把原蛋壳里的泡泡戳破后，再把蛋液装回蛋壳，不要装满，离口留约1厘米的距离，锅中水开上气后，放入装好蛋液的鸡蛋，转小火蒸大约20分钟。一定得小火。蛋壳立不住，可以在下面用饮料瓶...
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东北自制实蛋（烧烤必备哦）的做法步骤及图解,美味正宗的东北自制实蛋（烧烤必备哦）做法

  • 东北自制实蛋（烧烤必备哦）

  • 烧烤是俺们东北人滴灵魂💪，实蛋又是烧烤里必不可少的一样童年美食🥚，其实它的制作方法很简单，每个人在家都能做成哦，喜欢吃实蛋的小伙伴快快收藏叭😊用料鸡蛋5~6个碱1~2克盐适量东北自制实蛋（烧烤必备哦）的做法首先准备5~6个鸡蛋，用刀尖戳个小洞将蛋清蛋黄倒出，保留空蛋壳备用将...
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炒实蛋的做法和图解 好吃的炒实蛋家常做法

  • 炒实蛋

  • 用料鸡蛋5个面碱2克大葱少许盐适量炒实蛋的做法在蛋壳上开小孔，倒出蛋液鸡蛋液加入面碱，搅拌均匀，静置五分钟用筛子过滤蛋液后，将蛋液倒回鸡蛋壳中，将鸡蛋入锅蒸约10分钟蒸好后，剥开蛋壳，切片。油热，放鸡蛋片，炒至金黄后加入大葱丝和盐调味，调味完成后炒匀，起锅。...
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辣酱实蛋的做法和图解 好吃的辣酱实蛋家常做法

  • 辣酱实蛋

  • 这样做的实蛋简单又好吃用料鸡蛋5个碱适量蒜蓉辣酱适量韩式辣酱适量烧烤料适量辣酱实蛋的做法五个鸡蛋打散后加入碱搅拌至鸡蛋液变成橙红色封好保鲜膜上锅蒸水开后转小火大概蒸15分钟【因为是家里吃，所以我没有把它灌回鸡蛋壳里】蒸好后的实蛋用小刀沿着碗边划一圈将其倒...
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简单易学的超简单实蛋的做法美食做法

  • 超简单实蛋的做法

  • 我呢，是比较爱吃实蛋的，外边儿买的又不干净，就喜欢自己家。毕竟自己做的特别安全，也干净。用料鸡蛋7个盐2克碱一勺超简单实蛋的做法的做法准备好鸡蛋，用勺子或者叉子。把那个鸡蛋大头的地方。打开。打开后把鸡蛋液倒出来。搅拌均匀，加入食用碱一勺，搅拌均匀，颜色变深色。上面有起...
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小咸鱼赞不绝口的家庭版实蛋的做法步骤及图解,美味正宗的小咸鱼赞不绝口的家庭版实蛋做法

  • 小咸鱼赞不绝口的家庭版实蛋

  • 怎么在家也能吃上好吃的实蛋呢？快来学学吧～整个过程需要1个小时哟有点耐心😜用料鸡蛋8个食用油孜然粉、孜然粒、白芝麻、食盐、辣椒粉、蛋壳模具，蒸蛋架，漏斗或者粗针管小咸鱼赞不绝口的家庭版实蛋的做法打几个蛋，量力而行哦，我可是大大方方的打了8个蛋！这顺滑的蛋液～蛋壳扣紧拼...
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实蛋的做法和图解 好吃的实蛋家常做法

  • 实蛋

  • 试着听着🎶来做美食用料鸡蛋4个盐1克碱3克温水一小碗实蛋的做法鸡蛋搅拌均匀盐碱温水融合鸡蛋液撇去沫子或过滤一下我的是反面教材🧙‍♀️一个耐高温的碗刷一层薄油以免粘大火开锅上汽转中小🔥10分钟关火焖3分钟稍凉改刀，小心烫手。小贴士撇沫子碱盐温水和蛋液后是有些红色...
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简单易学的实蛋不用掀锅盖美食做法

  • 实蛋不用掀锅盖

  • 因为好奇，想要知道实蛋做出来跟蒸鸡蛋有什么不一样？😂用料鸡蛋5个盐一丢丢实蛋不用掀锅盖的做法鸡蛋敲小口倒出蛋液，加一丢丢盐，手动打蛋器蛋液打散。分别过滤到6个蛋壳中（是的没错，5个鸡蛋可以做6个食蛋），8分满把装好蛋液的蛋，放入蒸蛋器的蛋架中（蛋架已提前放入笼屉）小锅内烧水，烧...
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简单易学的自制实蛋炒火腿肠美食做法

  • 自制实蛋炒火腿肠

  • 烧烤店炒的这道菜咋那么好吃呢？但实蛋咋做的也没法追究，还是自己做的干净卫生吧！用料鸡蛋8个火腿肠2根面碱4克盐2克洋葱少许蒜蓉辣酱少许烧烤料少许香菜少许自制实蛋炒火腿肠的做法鸡蛋打散，面碱和盐用少许温水化开过滤后，充分混合去除浮沫。盖上保鲜膜扎几个小洞。开锅后放进...
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家庭版实蛋的做法和图解 好吃的家庭版实蛋家常做法

  • 家庭版实蛋

  • 在家实在无聊，做点零食，家人都爱吃。味道不输烧烤店，小吃摊。用料鸡蛋6个盐克碱5克油芝麻辣椒面孜然大喜大牛肉粉家庭版实蛋的做法碱用少许清水化开，倒入鸡蛋，搅拌均匀，倒入刷好油的容器，（我用了一个玻璃盆）便于脱模，容器盖上盖子或盖上保鲜膜（保鲜膜扎眼儿）入蒸锅，蒸30分钟左右。蒸好...
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百分百成功的自制实蛋的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的自制实蛋做法

  • 百分百成功的自制实蛋

  • 由于疫情原因，愣是把一个半路出家的厨子打造成了一个厨房全才，一直忘了传作品，今天就传一个比较简单的吧！这个实蛋成功率基本为0用料鸡蛋4个盐3克食用面碱5克水30克百分百成功的自制实蛋的做法首先准备几个洗干净的鸡蛋，在尖的一面打洞，不要太大，也不要太小，把蛋液统一打在一个容...
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自制实蛋精致版(零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的自制实蛋精致版(零失败）做法

  • 自制实蛋精致版(零失败）

  • 家人喜欢吃实蛋，疫情期间实验了几次，完胜外面买的，既卫生又美味！用料鸡蛋9个食用碱1克水10克自制实蛋精致版(零失败）的做法小杯用来立住鸡蛋，也可以用瓶盖。小心一点敲鸡蛋尖头，把鸡蛋液倒出来鸡蛋液剩下鸡蛋壳十克水一克碱搅匀这步是重点！！！一定先用水把碱化开拌匀。搅拌均匀的碱...
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绿巨人家的鸡蛋～东北实蛋的做法步骤及图解,美味正宗的绿巨人家的鸡蛋～东北实蛋做法

  • 绿巨人家的鸡蛋～东北实蛋

  • 东北人地道小吃～实蛋子用料鸡蛋4个食用碱3克水半碗绿巨人家的鸡蛋～东北实蛋的做法食材准备，如图3克食用碱3克食用碱放入半碗水中搅拌均匀（吃米饭的碗，反正我家的正好🤪）4枚鸡蛋打散把碱水倒入鸡蛋碗里搅拌均匀搅拌均匀后，把蛋液上面漂浮的泡沫，清理掉上锅，敷上保鲜膜，在用牙签扎几...
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特百惠教你做风味小吃——脆皮实蛋的做法步骤及图解,美味正宗的特百惠教你做风味小吃——脆皮实蛋做法

  • 特百惠教你做风味小吃——脆皮实蛋

  • 用料鸡蛋7个碱面一小勺烧烤香料少许特百惠教你做风味小吃——脆皮实蛋的做法［材料］鸡蛋7个、碱面1小勺、烧烤香料少许（如果没有烧烤香料，可以孜然粉、五香粉、胡椒粉、白芝麻、食盐少许混合即可）1、准备好原材料，碱面一小勺即可，多了实蛋会发苦，少了口感不够Q；2、鸡蛋打入摇摇杯中...
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简单易学的烧烤圆葱炒实蛋美食做法

  • 烧烤圆葱炒实蛋

  • 同事之间说想吃实蛋，烧烤的实蛋，我就自己试着做做看，没想到真的很成功，也很好吃用料洋葱1个鸡蛋4个孜然一勺盐2克面碱小半勺烧烤料适量蒜茸辣酱适量芝麻适量辣椒面适量烧烤圆葱炒实蛋的做法碗里打入四个鸡蛋搅拌均匀（忘记照照片了）面碱放水化开，半勺面碱半勺水花化开搅拌均匀之...
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空气炸锅 自制实蛋的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅 自制实蛋做法

  • 空气炸锅 自制实蛋

  • 用料鸡蛋6个食用碱2-2.5克利民蒜蓉辣酱杞天烧烤料美益天烧烤料自制辣椒油孜然空气炸锅自制实蛋的做法食用碱用一点温水化开，不可多放，放多会使实蛋发苦。鸡蛋6个打散，放食用碱，搅拌均匀。撇去浮沫，静置十分钟。这个时候的蛋液是发红的。上锅小火蒸，我是用迷你电煮锅蒸了15分钟...
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简单易学的烧烤实蛋炒菜美食做法

  • 烧烤实蛋炒菜

  • 疫情下的大厨今天做冷面明天做凉皮后天就烧烤在往后是蛋糕蛋挞…来诱惑家里的一个或几个怪兽今儿就试试东北长春德惠的炒实蛋！用料鸡蛋8个大头菜300克油麦菜1~2把孜然，辣椒粉，白芝麻适量温水30克食用面碱2~4克耗油20~40克生抽10/20克盐适量（我没放）油适量烧烤实蛋炒菜的做法将...
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简单易学的实蛋的制作方法美食做法

  • 实蛋的制作方法

  • 用料鸡蛋7个碱一小勺盐一小勺油一小勺实蛋的制作方法的做法先清洗几遍鸡蛋，这样比较卫生哈哈打开一个小洞，把蛋液全都倒进去。全部倒在一起。倒入少量的碱。用温水化开。放入一小勺盐，这样蛋会有味道，然后把刚刚融化好的碱一起倒入鸡蛋中搅拌。搅拌好之后就变色啦。这时候在...
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可以在家做的炒实蛋的做法步骤及图解,美味正宗的可以在家做的炒实蛋做法

  • 可以在家做的炒实蛋

  • 自己特别爱吃实蛋在外边总觉得不卫生，吃的也不过瘾所以就自己在家做几分钟就做好特别简单用料实蛋一盘烧烤料2勺孜然粉1勺辣椒粉1勺芝麻1勺盐1匙可以在家做的炒实蛋的做法准备烧烤料、孜然粉、盐、芝麻、辣椒粉实蛋切小块，小火煎至金黄，小心嘣关火，放入调料，翻炒均匀就好啦...
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0失败家庭版烧烤实蛋的做法步骤及图解,美味正宗的0失败家庭版烧烤实蛋做法

  • 0失败家庭版烧烤实蛋

  • 用料鸡蛋5个面碱若干克烧烤料少许孜然少许勺0失败家庭版烧烤实蛋的做法鸡蛋打散加入面碱，想要吃白色的就少加点面离碱，想要是黑色的实蛋就多加点面碱加入温水适量，搅拌之后撇去浮沫盖上保鲜膜，扎几个眼儿，上锅蒸。蒸熟变硬硬的切块油煎一下撒上烧烤料，孜然，拌一拌好了，开造...
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东北烧烤摊～实蛋🥚的做法步骤及图解,美味正宗的东北烧烤摊～实蛋🥚做法

  • 东北烧烤摊～实蛋🥚

  • 防疫宅在家就想念街边的烧烤摊～自制实蛋看一遍都会啦另外还做了炸火腿肠炸菜串反正有了烧烤料可以炒一切🍳用料鸡蛋4个食用碱或小苏打一勺圆葱青椒适量辣椒面孜然面芝麻粒适量东北烧烤摊～实蛋🥚的做法准备鸡蛋从头部敲一个洞倒出蛋液这个壳留着备用食用碱加水稀释然后放入...
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东北实蛋的做法和图解 好吃的东北实蛋家常做法

  • 东北实蛋

  • 教你两步学会做实蛋~无敌好吃~用料鸡蛋8个食用碱3克洋葱1个蒜蓉辣酱适量东北实蛋的做法8颗鸡蛋打入碗中把鸡蛋打散加入3勺碱水继续搅拌均匀碗底刷一层食用油防粘倒入搅拌好的蛋液盖上保鲜膜，扎几个孔上锅蒸15分钟没错~鸡蛋变绿了~切成自己喜欢的形状就可以啦~盘子底部铺一...
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「上班族美食」之秘制双椒炒实蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「上班族美食」之秘制双椒炒实蛋做法

  • 【上班族美食】之秘制双椒炒实蛋

  • 某一年开始，突然爱上了实蛋的味道，烧烤，铁板烧，炒实蛋，麻辣烫，麻辣香锅里面放实蛋都很好吃，在北京，实蛋很少见，所以就自己动手做起来啦！用料鸡蛋4个碱面一小勺（下图有用量）盐2克（适量少许即可）小米辣2个尖椒半个水煮肉片调料/豆瓣酱/麻辣香锅调料适量生抽适量蒜1瓣【上班族美食】之秘制...
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简单易学的辣炒自制实蛋美食做法

  • 辣炒自制实蛋

  • 想吃实蛋了用料鸡蛋5个食用碱2克孜然+辣椒面+芝麻适量洋葱1个火锅丸子适量棒棰岛辣酱适量辣炒自制实蛋的做法五个鸡蛋打匀2g食用碱加两勺温水搅匀加入鸡蛋液放置十分钟将变红的鸡蛋液过筛加入容器（也可以不过，过筛为了减少气泡），撇去表面浮沫，用保鲜膜封口并用牙签扎孔大火将...
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