当前位置：烹调屋 >

绿豆糕豆沙馅的做法食谱

简单易学的绿豆糕（豆沙馅）美食做法

  • 绿豆糕（豆沙馅）

  • 用料脱皮绿豆170g橄榄油60g细砂糖50g麦芽糖30g红豆沙适量绿豆糕（豆沙馅）的做法脱皮绿豆浸泡12小时上蒸锅蒸50分钟倒出倒出，压成粉状加适量水，在料理机磨成泥（这一步是替代过筛）平底锅开小火，放60g橄榄油，这次我用了20g黄油，事实证明我还是喜欢吃橄榄油版本的，下次全用橄榄油小火翻...
  • 24135
绿豆糕（红豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕（红豆沙馅）做法

  • 绿豆糕（红豆沙馅）

  • 绿豆糕——大暑、天气炎热，做了一些绿豆糕，内馅是红豆沙，口感不错，主要是自己做的，不需要担心食品安全和添加剂的问题，其中的绿色用的是抹茶。配方是@晓廷爱烘焙的谢谢用料绿豆（去皮的）500g（淘宝买的1袋500g）水怡90g植物油50g(我用的是葵花籽油）白糖70g（原方用的是糖粉，我用的是白面糖...
  • 14464
绿豆沙馅饼的做法和图解 好吃的绿豆沙馅饼家常做法

  • 绿豆沙馅饼

  • 由内而外DIY。用料去皮绿豆400克黄油40克白糖适量中筋面粉400克热水170克冷水100克色拉油15克白芝麻适量绿豆沙馅饼的做法制作豆沙：绿豆浸泡一晚（放冰箱里泡好的豆子放入锅中加水，煮至软烂，用勺子盛出放入纱布中。纱布放在纱网中，下面再垫个大碗，好操作一些用手挤出水份，至尽可...
  • 4608
沙沙绿豆糕的做法和图解 好吃的沙沙绿豆糕家常做法

  • 沙沙绿豆糕

  • 用料脱皮绿豆250克细砂糖50克玉米油30克牛奶20克沙沙绿豆糕的做法绿豆泡5小时以上，上锅蒸熟，我直接用电饭锅蒸一个小时，普通锅蒸40分钟蒸熟就这样，有点沙沙的直接压成粉，不需破壁机什么乱七八糟的，很快可以压好的拍少了一个步骤哈，放油和白沙糖压好的绿豆一起炒，觉得有点干，我倒了...
  • 14222
无馅绿豆糕的做法和图解 好吃的无馅绿豆糕家常做法

  • 无馅绿豆糕

  • 家中有高寿的长辈，偏爱传统的中式糕点；不加馅儿的绿豆糕做起来更简单，祝老人家们重阳节快乐！用料绿豆粉200克绵白糖60克松子油70克无馅绿豆糕的做法蒸锅水烧开，绿豆粉与白糖混合，入锅大火蒸10分钟；取出晾凉过筛，拌入松子油；将绿豆糕坯等分成20克一个，填入模具按压紧实，翻身推出即可...
  • 8767
自制绿豆沙馅（可做月饼，绿豆酥，绿豆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的自制绿豆沙馅（可做月饼，绿豆酥，绿豆饼）做法

  • 自制绿豆沙馅（可做月饼，绿豆酥，绿豆饼）

  • 弟弟喜欢吃绿豆馅饼，趁这次中秋节，就顺便学制作一下绿豆馅，做绿豆月饼🥮带回家给他吃。由于临时决定的，没有提前买好去皮绿豆，只好拿现成的，👉去皮不易！后悔中，手都搓红疼了😭去皮真的好麻烦，建议还是买去皮绿豆。用料绿豆280克（或去皮绿豆250克）玉米油100克白砂糖100克麦芽糖80克自...
  • 19355
红豆沙馅、绿豆蓉馅的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙馅、绿豆蓉馅做法

  • 红豆沙馅、绿豆蓉馅

  • 嗨，大家好！月饼季要来临，今天小翠跟大家分享红豆沙、绿豆蓉馅的做法，喜欢DIY的童鞋收～🙃用料脱壳绿豆1斤白糖1斤（或按个人口味增或减）玉米油3两红豆沙馅、绿豆蓉馅的做法将豆洗干净后放高压锅里煮烂，冷却后放入搅拌机打成糊～用不粘锅开中小火，放入一半的油、打好的绿豆糊、白糖搅拌...
  • 26121
红绿豆沙馅的做法和图解 好吃的红绿豆沙馅家常做法

  • 红绿豆沙馅

  • 自用备忘松下面包机105用料红豆（带皮）75克绿豆（带皮）25克代糖30克椰子油10克水适量红绿豆沙馅的做法红豆绿豆洗净泡12小时以上，不去皮，蒸1小时至可捏烂，根据水量酌情加少量水或不加，用料理棒打成糊糊。倒入面包机，加入化开的椰子油，代糖，用17果酱档，先设定90分钟（最小），中间铲铲粘壁糊边...
  • 28671
细腻绿豆沙馅和绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的细腻绿豆沙馅和绿豆糕做法

  • 细腻绿豆沙馅和绿豆糕

  • 一个跟我买月饼的老人家特别爱吃我炒的绿豆沙,正好小孩儿也闹着要吃绿豆糕,就一份豆子两份做法,写下来供大家参考😊绿豆糕的糖量自己斟酌着放,这里我这个用量出来成品并不算甜，可以根据自己口味去增加。用料月饼用绿豆沙馅料：绿豆500克玉米油200克糖200克水适量麦芽糖(蜂蜜...
  • 31001
绿豆糕（内含豆沙馅做法）（附传统麻油绿豆糕配方）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕（内含豆沙馅做法）（附传统麻油绿豆糕配方）做法

  • 绿豆糕（内含豆沙馅做法）（附传统麻油绿豆糕配方）

  • 老婆南大门买了各种糕点，说实话一般，废物利用，用他们壳子装我做的绿豆糕骗我老婆玩，结果证明只要包装好评价都会上一个等级。附一个我最爱的传统麻油绿豆糕。用料绿豆糕脱皮绿豆200克黄油35克白砂糖45克豆沙赤豆250克水550克白砂糖100克葵花籽油（无味油都可）100克桂花糖浆4大勺...
  • 15185
绿豆糕（绿豆沙馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕（绿豆沙馅儿）做法

  • 绿豆糕（绿豆沙馅儿）

  • 之前去台湾，偶然吃到一款绿豆沙，入口即化，甜而不腻，超市包装的那种绿豆糕和现做现卖的绿豆糕相比简直又硬又死甜，于是我在台湾和一个推车卖绿豆糕的老奶奶套近乎，她说她的绿豆糕里放的不仅仅有白砂糖，而是蜂蜜，我突然茅塞顿开，每次吃超市卖的绿豆糕都感觉沙沙的，感觉像是吃糖，而且死...
  • 29092
蔓越莓绿豆糕红豆馅绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓绿豆糕红豆馅绿豆糕做法

  • 蔓越莓绿豆糕红豆馅绿豆糕

  • 夏天到了，冷藏绿豆糕！第一次尝试算是自己很满意很成功的！但是真的，绿豆很容易粘到各种锅具上！小伙伴们如果有好方法可以分享哦！用料脱壳绿豆250克细砂糖45克黄油45克蔓越莓若干蜂蜜50克红豆沙若干牛奶100克蔓越莓绿豆糕红豆馅绿豆糕的做法脱壳绿豆先提前一晚浸泡，先淘洗几遍然后...
  • 5841
包馅绿豆糕的做法和图解 好吃的包馅绿豆糕家常做法

  • 包馅绿豆糕

  • 写给自己记录用。方子的量是15个包馅绿豆糕（15克红豆沙馅+35克绿豆沙皮＝50克模具量）。也可以用50克模具压30克的糕，皮馅比例6:4。脱皮绿豆(haricotmungodécortiqué)和红豆沙（罐装）在ps店里有卖。后有紫薯绿豆糕的做法。用料脱皮绿豆200克淡奶油／牛奶适量黄油80克细砂糖60克麦...
  • 5765
绿豆沙馅的做法和图解 好吃的绿豆沙馅家常做法

  • 绿豆沙馅

  • 用料绿豆250克玉米油70克糖60克绿豆沙馅的做法带皮绿豆泡水一晚洗干净，放电饭锅里，水比绿豆高一点点，用焖饭的模式，焖到倒计时用料理机打成泥不粘锅放绿豆泥，最小火炒，分三次放油，油炒匀以后再分三次放糖，翻炒到不粘锅也不沾铲。成品750克...
  • 7259
绿豆糕/绿豆沙/红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕/绿豆沙/红豆沙做法

  • 绿豆糕/绿豆沙/红豆沙

  • 突发奇想🤗用料绿豆250克麦芽糖50克细砂糖50克黄油/油60克牛奶50克（可适量增多）绿豆糕/绿豆沙/红豆沙的做法绿豆浸泡数小时，搓了去皮，放到电饭煲蒸30分钟，途中可打开查看，用手轻轻一捏就能捏散就可以了压碎放入锅中翻拌，干的差不多倒油，翻拌，倒入糖、麦芽糖，和图中差不多就可以啦，30...
  • 28405
我是豆沙馅的绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的我是豆沙馅的绿豆糕做法

  • 我是豆沙馅的绿豆糕

  • 用料绿豆（去皮）黄油白砂糖红豆冰糖植物油我是豆沙馅的绿豆糕的做法先做红豆沙，红豆泡水（最好4小时以上），然后将泡好水的红豆沙放进锅里，锅里水比红豆高出2公分就好啦～然后煮开后换小火慢慢煮（用高压锅可以比较快速），煮到红豆软烂，轻轻一压就成泥就OK啦～把煮烂的红豆沙沥水压成泥，喜欢颗...
  • 22357
豆沙绿豆糕的做法和图解 好吃的豆沙绿豆糕家常做法

  • 豆沙绿豆糕

  • 这款绿豆糕是我总结好几个方子后在实践中汇集的一个方法！操作用时4个小时左右！用料绿豆500克红小豆350克白糖240克大豆油80克炒熟糯米粉80克水若干豆沙绿豆糕的做法洗净绿小豆、红小豆，分别加水浸泡！我第一次做，都浸泡一夜！原方说绿小豆浸泡12小时以上脱皮，红小豆浸泡四小时以上...
  • 22736
绿豆沙馅儿的做法和图解 好吃的绿豆沙馅儿家常做法

  • 绿豆沙馅儿

  • 自己做的绿豆沙不太甜，吃着很健康，馅儿料可以自行随意使用，没用完的馅儿一定要用保鲜膜包裹好冷藏，防止干裂。制作绿豆沙很简单，就是很考耐心，耗时比较长，我炒了接近两个小时，没耐心毅力的慎入。喜欢口感好的绿豆沙可以购买去皮绿豆，自己脱皮会很辛苦的，不过带有皮的馅儿也很不错的...
  • 13200
绿豆沙（绿豆糕，绿豆酥，蛋黄酥等馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙（绿豆糕，绿豆酥，蛋黄酥等馅料）做法

  • 绿豆沙（绿豆糕，绿豆酥，蛋黄酥等馅料）

  • 我不爱吃太甜的馅料，自己的这个方子甜度刚刚好~记录一下~如果是想做馅料的还是建议偏甜一点更好，因为和外皮中和之后的甜度是刚好的。植物油版的，低脂清爽，更能突出绿豆本身的清香。200g脱皮绿豆成品大概800g左右。用料去皮绿豆200g植物油（无味）60g白糖40-50g麦芽糖/蜂蜜30g绿...
  • 10333
简单易学的绿豆糕 豆沙馅美食做法

  • 绿豆糕 豆沙馅

  • 模具50g圆模，成品30个，其中4个原味，26个豆沙馅儿。在我读万卷菜谱后，我配制了这个黄油最少的菜谱，君君反映偏甜，下次少油少糖试试！用料脱皮绿豆400克豆沙馅500克黄油70克细砂糖40克蜂蜜30克绿豆糕豆沙馅的做法绿豆不用提前泡，谁知道第二天有没有事儿1.脱皮绿豆下锅煮，水不要放太多...
  • 28773
绿豆糕/绿豆沙/绿豆沙馅「无油低糖不去皮健康减肥懒人版」的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕/绿豆沙/绿豆沙馅「无油低糖不去皮健康减肥懒人版」做法

  • 绿豆糕/绿豆沙/绿豆沙馅【无油低糖不去皮健康减肥懒人版】

  • 我豆糕狂魔我看下厨房里的绿豆糕菜谱貌似都要去皮，但是我懒得去，自己琢磨了一个味道也不错哈哈哈这个配方用来包包子也可以的因为低糖非常适合减肥人士用来做主食，甜味很淡，反而吃起来很香只需要一个电饭煲，绿豆，一点糖就可以啦，不需要油，麦芽糖这些东西。没有什么技术含量，简单好...
  • 5555
绿豆沙馅&黑豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙馅&黑豆沙馅做法

  • 绿豆沙馅&黑豆沙馅

  • 配方给自己备份存档用传统的潮式月饼（斋饼和朥饼），其馅料是绿豆馅与乌豆沙做法简单，预先浸泡生豆，至少一夜时间，浸泡的水，更换2-3次，目的是去除豆涩味。天气炎热时，可放冰箱冷藏，以防豆子发芽滤岀浸泡水，再注入冷水，上火烧开，烧开水十几分钟左右，倒掉煮开的水，更换新的冷水。蒸或是煮到...
  • 25206
中式糕点馅料（绿豆沙苹果馅）的做法步骤及图解,美味正宗的中式糕点馅料（绿豆沙苹果馅）做法

  • 中式糕点馅料（绿豆沙苹果馅）

  • 喜欢绿豆沙的绵密清香加上大粒苹果的酸甜脆爽(｡ì_í｡)用料脱皮绿豆200克削皮苹果1个糖根据喜好添加牛奶🥛根据湿度添加中式糕点馅料（绿豆沙苹果馅）的做法冷藏泡发蒸准备苹果根据对甜度的需要加糖打成绿豆沙～炒苹果混合炒到合适程度小贴士不是专业的配方(｡ì_í｡)只是个人喜好噢...
  • 21861
简单易学的豆沙馅绿豆糕美食做法

  • 豆沙馅绿豆糕

  • 大人和小朋友都爱吃的点心，健康无添加。用料去皮绿豆400克黄油105克麦芽糖80克细砂糖160克奶粉10克抹茶粉15克豆沙馅绿豆糕的做法去皮绿豆提前浸泡8小时(夏天4小时)，中间换水3次，浸泡结束后，清洗3遍，沥干入碗，上锅隔水蒸1小时左右(高压锅15分钟)，绿豆手捏既碎即可。倒入破壁机，加...
  • 18659
「一举两得」绿豆沙〜绿豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的「一举两得」绿豆沙〜绿豆沙馅做法

  • 「一举两得」绿豆沙〜绿豆沙馅

  • 红豆沙吃腻了吧，DIY个绿豆沙呗大夏天吃啥馅的包子呢，清凉的绿豆沙馅是个不错的选择噢用料绿豆二两蜂蜜200g清水适量「一举两得」绿豆沙〜绿豆沙馅的做法绿豆洗净（理论上清水浸泡一晚好煮烂）我赶时间就直接洗洗煮了洗净的绿豆放入不锈钢锅中（高压锅在煮烂绿豆上貌似可以事半功...
  • 27941

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接