烹调屋馄饨皮面片
- 早餐食谱
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用小馄饨皮包的包子剩下了好多馄饨皮，怕放着不新鲜了，就把它切了切做成简单的汤素面片了，您别说还真的是简单清口呢，特别适合早餐（做法简单，用时短）……
用料
| 小馄饨皮 | |
| 菠菜 | 2棵 |
| 鸡蛋 | 2个（土鸡蛋比较小个） |
| 盐和鸡精 | 少许 |
馄饨皮面片的做法
将小馄饨皮切成小片抓散（防止结块粘在一起）
![馄饨皮面片的做法步骤图，馄饨皮面片怎么做好吃 第2张]( "馄饨皮面片的做法步骤图，馄饨皮面片怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散下锅炒成块块装碗备用
![馄饨皮面片的做法步骤图，馄饨皮面片怎么做好吃 第3张]( "馄饨皮面片的做法步骤图，馄饨皮面片怎么做好吃 第3张")
菠菜洗净切成小块
![馄饨皮面片的做法步骤图，馄饨皮面片怎么做好吃 第4张]( "馄饨皮面片的做法步骤图，馄饨皮面片怎么做好吃 第4张")
取一个砂锅加水，先将水烧开，加入一勺盐，下面片（小馄饨皮）用筷子或者汤勺时不时搅动一下免得粘锅或者面片结块粘在一起
![馄饨皮面片的做法步骤图，馄饨皮面片怎么做好吃 第5张]( "馄饨皮面片的做法步骤图，馄饨皮面片怎么做好吃 第5张")
水开后加入菠菜，之后加入炒好的鸡蛋，尝一下咸淡（按自己口味来，早餐最好不要吃太咸），最后加少许鸡精提鲜（也可不加），出锅后淋上少许香芝麻油
![馄饨皮面片的做法步骤图，馄饨皮面片怎么做好吃 第6张]( "馄饨皮面片的做法步骤图，馄饨皮面片怎么做好吃 第6张")
完美春天的早餐👍🏻
![馄饨皮面片的做法步骤图，馄饨皮面片怎么做好吃 第7张]( "馄饨皮面片的做法步骤图，馄饨皮面片怎么做好吃 第7张")
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