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皮面的做法食谱

白皮面的做法和图解 好吃的白皮面家常做法

  • 白皮面

  • 有时候改善一下面食的口味，白皮面比较爽口。薄薄的面片儿爽滑入口，拌上肉丁和青椒丁，又白萝卜调味很香。面很软爽口，晚上吃了不太干，好消化，非常舒服~刚吃完就迫不及待和大家分享啦。总是收大家的菜谱，也得做些贡献不是。因为查了揪面比较少。嘿嘿用料盐酱油白糖醋料酒青椒韭菜...
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红烧牛肉炖土豆（配白皮面）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉炖土豆（配白皮面）做法

  • 红烧牛肉炖土豆（配白皮面）

  • 牛肉软烂，土豆绵香，汤汁配白皮面，味道好极了用料牛肉600克土豆2个姜5片八角2个花椒约20粒冰糖或白砂糖15克盐10克料酒或白酒1勺酱油1勺蒜5瓣葱1根香叶3片干辣椒适量草果半个葵花籽油30克红烧牛肉炖土豆（配白皮面）的做法葱姜蒜洗净切碎备用，准备好干辣椒、大料、花椒粒、香叶、...
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老味徐州炒米线/面线/凉皮/面的做法步骤及图解,美味正宗的老味徐州炒米线/面线/凉皮/面做法

  • 老味徐州炒米线/面线/凉皮/面

  • 徐州的米线店，很多都有汤米线和炒米线，汤面线和炒面线，炒面，样数多的还有凉皮和炒凉皮。一进店门，就会招呼要吃什么，还要关照多张点儿辣（🤪家乡话出来啦！）老板动作麻利爽快，带有徐州人独有的热情，跟你拉呱😜😜！我爱这片生我养我的土地，更爱它的老味道——带着孜然的辣味儿！用料米线三人...
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简单易学的老鸭汤蛋皮面美食做法

  • 老鸭汤蛋皮面

  • 年，越来越近！味，越来越浓！不禁让我又忆起儿时，好像岁数越来越大，越容易怀念过去哈😂，从记事起每年的大年初一早餐都是鸡汤或者鸭汤煮面条，也是我们这传统的年初一标配早餐😂，虽然现在看起来简单方便，但是在儿时的年代也只有过年的时候才能吃上这样的早餐，从年头就盼到年尾的鸡汤、鸭...
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凉皮面的做法和图解 好吃的凉皮面家常做法

  • 凉皮面

  • 用料土豆粉100左右面粉300克左右水适量凉皮面的做法面粉、土豆粉放在容器里加水调糊慢慢一边加水，一边搅和均匀取一个容器，里面刷上熟油（我是用做蛋糕的容器）把面糊均匀的倒进容器里水烧开后，隔水盖上锅盖蒸三分多钟（时间不宜过长，要不面糊容易抛起来）把蒸好的面皮容器放冷水里面...
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简单易学的夏日牛筋凉皮面美食做法

  • 夏日牛筋凉皮面

  • 袁老去世，举国悲哀，为了袁老的意愿，吃光光所有的，不浪费粮食用料牛筋面一把凉皮1个调料若干夏日牛筋凉皮面的做法凉皮切丝，酱牛肉切沫，香菜切沫牛筋面，凉开水泡6-10分钟，捞出晾半小时加入沙茶酱，黄瓜丝，花生碎，辣椒油，生抽，香醋，蒜末，麻油，孜然粉，白芝麻，抓拌均匀即可...
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「中餐厅」煎饼皮面水黄金比例的做法步骤及图解,美味正宗的「中餐厅」煎饼皮面水黄金比例做法

  • 【中餐厅】煎饼皮面水黄金比例

  • 看了很多煎饼的菜谱，里面大家都只写了用什么面，适量的水，搅拌成面糊。但是我每次做熟饼皮都是粘粘的，这个面水比例太崩溃了。。。。直到看了中餐厅做煎饼，真真的拯救了我，面皮的那个筋斗劲儿绝绝了～大概比例就是1面粉：1.2水大家自行换算哈用料面粉500克水600克【中餐厅】煎饼皮面...
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馄饨皮面片的做法和图解 好吃的馄饨皮面片家常做法

  • 馄饨皮面片

  • 用小馄饨皮包的包子剩下了好多馄饨皮，怕放着不新鲜了，就把它切了切做成简单的汤素面片了，您别说还真的是简单清口呢，特别适合早餐（做法简单，用时短）……用料小馄饨皮菠菜2棵鸡蛋2个（土鸡蛋比较小个）盐和鸡精少许馄饨皮面片的做法将小馄饨皮切成小片抓散（防止结块粘在一起）鸡蛋打散下...
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番茄皮皮面的做法和图解 好吃的番茄皮皮面家常做法

  • 番茄皮皮面

  • 很好吃，重口味者不爱吃面者的最爱不油腻味道超赞！用料番茄1只（小）青椒1（虎皮椒）面叶根据个人饭量洋葱1番茄酱根据个人口味火锅料根据个人口味盐一小勺葱姜蒜根据个人口味适量放鸡蛋1番茄皮皮面的做法准备的面叶放在开水锅内煮熟然后捞出来放在凉水里过滤一遍、候着！鸡蛋放油里煎...
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酱香蛋皮面/简单快捷的做法步骤及图解,美味正宗的酱香蛋皮面/简单快捷做法

  • 酱香蛋皮面/简单快捷

  • 用料鸡蛋1个面70克黄豆酱半勺清油浓汤宝3分之1个糖葱花油花椒粉酱香蛋皮面/简单快捷的做法起锅烧油，油多些，油热下葱花爆香。葱花划到锅边，锅中倒入一个打散的鸡蛋煎成鸡蛋饼，用锅铲划成长条块。大酱和浓汤宝用水化开，大火倒入锅内爆香。加适量开水，糖，少量花椒粉。水开后下面，面...
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简单易学的大盘鸡（白皮面）美食做法

  • 大盘鸡（白皮面）

  • 闲来无事，周末加餐用料土豆1个啤酒1瓶青椒1个糖适量大葱适量八角适量干辣椒适量桂皮适量姜3片蒜3瓣老抽适量（调色）豆瓣酱1.5勺生抽适量（调味）盐适量洋葱0.5个三黄鸡0.5只大盘鸡（白皮面）的做法准备所有的材料，洗净切好烧水，放入八角花椒姜片料酒，水开后，放入鸡块，然后焯水一分钟，捞出；鸡...
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新疆白皮面（皮带面）好吃的烹饪方法 新疆白皮面（皮带面）的地道做法和步骤

  • 新疆白皮面（皮带面）

  • 婆婆做大盘鸡做的白皮面，录了个视频分享用料面粉自行决定水根据面粉少量多次添加盐少许新疆白皮面（皮带面）的做法婆婆说不用揉面手法，用拳头一直揣，中途甩面的过程没拍到可惜了，其他都可以看视频。...
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新疆大盘鸡+白皮面的做法步骤及图解,美味正宗的新疆大盘鸡+白皮面做法

  • 新疆大盘鸡+白皮面

  • 放假憋在家里真好似把一年的饭都做了，一年的碗都刷了，老母亲对于饭食搭配一事也快要黔驴技穷了，晚餐来个简单的新疆大盘鸡加白皮面组合吧，有菜有肉有主食齐活了，真的是懒人有懒办法，哇咔咔！用料鸡腿块一包500克土豆1个青椒半个洋葱适量姜3片蒜4瓣八角2个料酒，生抽，老抽，糖，盐适量（用...
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简单易学的手擀火龙果皮面美食做法

  • 手擀火龙果皮面

  • 吃完火龙果的皮可不要丢掉哟，火龙果皮含大量青花素，是一种很强的抗氧化剂，防衰老，抑制老年痴呆症。还含有浓度很高的维生素A、B、C及钙、磷、铁等矿物质还有良好的养颜美容效果。用料火龙果皮1个面适量水少量醋2滴盐2克手擀火龙果皮面的做法先把火龙果洗干净，用削皮刀去外皮把...
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简单易学的地狱干烧鱼皮面美食做法

  • 地狱干烧鱼皮面

  • 来自地狱深处的热辣干烧鱼皮面！吾！暗黑大公！（borderland的永久统治者）特在此召唤汝——出现吧！黑暗泽克斯的原始型二！biubiubiubiu~biubiubiu~用料泰椒麻椒油干鱼皮面条豆瓣酱十三香地狱干烧鱼皮面的做法前几天吃沙爹火锅打包的炸鱼皮，油微热时下豆瓣酱、泰椒段翻炒炒出香味后入...
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荞麦面皮面藕丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦面皮面藕丸子汤做法

  • 荞麦面皮面藕丸子汤

  • 特别想吃老家的丸子汤了，自己动手丰衣足食嘻嘻😜用料鸡蛋个荞麦面克鸡精勺香醋勺香油勺盐克葱根姜片红萝卜荞麦面皮面藕丸子汤的做法萝卜切丝过水加入切好的葱姜末，打入一个鸡蛋，酵母面粉搅拌均匀醒面二十分钟，热油放入虎口挤压丸子炸至金黄色漂浮起来捞出放胡椒粉、鸡精、醋...
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简单易学的狐仙葱油豆皮面美食做法

  • 狐仙葱油豆皮面

  • 这！就是狐仙面的小祖宗！因为这碗面，它加了豆皮和豆干！！用料面条豆皮小葱油糖盐酱油狐仙葱油豆皮面的做法多切点葱末备用。锅开放入面条，粗细自定。面条捞出来过凉水。捞出面条控水，铺满豆皮和葱花，放入盐，糖，少量醋，酱油。（先不要搅拌）另起锅，放油，高温油热以后泼在葱花上，趁热搅拌，让调料...
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秘制凉皮面的做法和图解 好吃的秘制凉皮面家常做法

  • 秘制凉皮面

  • 用料细面4块钱凉皮5块钱大蒜2头香葱5根香菜1把辣椒面适量勺花椒10粒老抽适量勺香醋适量勺白糖1-2小勺花椒粉1小勺鸡精2-3勺盐适量克蚝油4勺食用油适量克香油3勺花生碎适量克黄瓜2根绿豆芽1把秘制凉皮面的做法1.首先锅烧开水把豆芽焯熟放置一旁备用2.黄瓜切丝大蒜剁成蒜末...
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简单易学的大盘鸡白皮面美食做法

  • 大盘鸡白皮面

  • 用料鸡半只土豆1个洋葱半个青椒3个姜4片蒜4瓣盐克酱油勺酒豆豉面皮：高筋面粉盐克水大盘鸡白皮面的做法面和好，醒一会，抹油盘起来。醒半小时。拉面、煮好、过凉水老公炒鸡。好香啊...
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皮面的做法和图解 好吃的皮面家常做法

  • 皮面

  • 用料鸡汤1个米饭一勺皮面的做法混在一起冻一天就可以...
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面皮 凉皮的详细做法大全,简单又营养的面皮 凉皮做法

  • 面皮 凉皮

  • 用料面粉200克盐1小勺水适量克面皮凉皮的做法将面粉和水放入容器中和面，和到馒头面的程度即可，醒面到光滑程度，大约用一小时面盆里倒入水开始洗面，每次洗到饱和程度，面水像奶白色，将洗完的水倒入另一个大盆里静置洗到面筋抱团，水比较清澈为止洗后的面筋可以上锅蒸15分钟其余面水...
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凉皮面皮的做法和图解 好吃的凉皮面皮家常做法

  • 凉皮面皮

  • 凉皮是街边最受欢迎的小吃之一，但是大家难免会担心外面的路边摊会不会有什么添加剂之类的问题，所以我们可以自己在家做啊，方便有快捷，放心又美味。用料小麦淀粉（澄粉）100克普通面粉10克黄瓜1根豆芽适量香菜适量脱水烤麸一小块生抽两勺醋1勺油辣椒适量清水450毫升蒜3瓣凉皮面皮...
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皮皮虾面条的做法和图解 好吃的皮皮虾面条家常做法

  • 皮皮虾面条

  • 用料皮皮虾，葱，姜，盐，韭菜，黄瓜丝，甜蒜，咸香椿，鸡蛋皮皮虾面条的做法新鲜的皮皮虾皮皮虾割下头把肉用擀面杖赶出来备用油少许皮皮虾肉下锅炒成型下面条备用小料备用蒜末备用做好卤子加上辅料来吃😛...
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皮皮虾炒面的做法和图解 好吃的皮皮虾炒面家常做法

  • 皮皮虾炒面

  • 被追杀来的菜谱哈用料皮皮虾肉1袋250g圆白菜、洋葱、胡萝卜适量葱段或青蒜苗段适量方便面1包沙茶酱一大勺盐少许皮皮虾炒面的做法关于皮皮虾炒面：1、准备配菜：青蒜苗或大葱切成段，圆白菜、胡萝卜、紫洋葱切成丝或是半片状，根据你的喜好和刀工发挥哈！（配菜不是唯一的，请根据冰箱...
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懒面皮（不洗面的面皮）的做法步骤及图解,美味正宗的懒面皮（不洗面的面皮）做法

  • 懒面皮（不洗面的面皮）

  • 懒面皮顾名思义就是懒人做的面皮，不用洗面。没有洗面的那种透亮，个人觉得有得必有失，不想麻烦这种吃起来也可以了。非要吃口感卖相都好的还是别懒了😊用料面（普通的）碱水懒面皮（不洗面的面皮）的做法准备适量面，没啥特殊量。图中面加一小勺碱面（小勺是小孩子吃奶酪那种勺子）加水搅拌...
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