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纯油碟麻辣拌的做法食谱

简单易学的纯油碟麻辣拌美食做法

  • 纯油碟麻辣拌

  • 油碟调料太香了！用料生抽+老抽9:1比例混合红糖2勺—————————秘制汤汁蒜末适量葱末适量花生末适量芹菜末适量香油适量辣椒油适量芝麻适量—————————全部调料结束喜欢的各种菜适量纯油碟麻辣拌的做法制作秘制㊙️汤汁：生抽+老抽，按照9:1的比例混合。加入红糖1勺...
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川菜蘸碟——鲜辣味碟的做法步骤及图解,美味正宗的川菜蘸碟——鲜辣味碟做法

  • 川菜蘸碟——鲜辣味碟

  • 用料红小米辣末20g大蒜末10g花椒粉2g葱花8g美极鲜10g酱油10g盐1g香油5g鸡汤50g川菜蘸碟——鲜辣味碟的做法所有材料调匀即可...
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夏季美食 油蒜碟拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的夏季美食 油蒜碟拌茄子做法

  • 夏季美食 油蒜碟拌茄子

  • 用料茄子3个蒜一头小米椒4只小香葱半根白糖一小勺酱油1勺味极鲜5-6小勺花生碎一小碟香油半勺蚝油一点点香醋两勺糖半勺盐按个人口味夏季美食油蒜碟拌茄子的做法茄子蒸熟，手撕成条，用纸吸水大蒜不要完全成米，碎碎的就好。加入小香葱，再加小米椒(我用了干辣椒).花生油加热后，倒...
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纯素麻油汤的做法和图解 好吃的纯素麻油汤家常做法

  • 纯素麻油汤

  • 用料新鲜香菇15朵新鲜口蘑15克干豆笋5克姜5克盐2-3克糖2克芝麻油10克蘑菇粉0.5克饮用水360克纯素麻油汤的做法生姜切成2厘米（1元硬币）大小，香菇、口蘑切片，豆笋切菱形片。冷锅放入芝麻油，加入姜片，中小火炒至油进水出，呈卷曲状，先加入香菇、口蘑，大火炒至水分渗出再加入豆笋，转至中...
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麻辣凉拌油的做法和图解 好吃的麻辣凉拌油家常做法

  • 麻辣凉拌油

  • 就喜欢这个味道，超级棒👍👍👍😘用料郫县豆瓣酱瓣蒜克芝麻克各种调味料麻辣凉拌油的做法把蒜拍碎，放入碗中，放上芝麻和盐，花椒面一小点锅烧热，下郫县豆瓣酱，炒香。捞出豆瓣不要，只留红油，趁热浇在蒜上。吱吱吱响😘再在碗里加糖，陈醋，海鲜酱油，藤椒油，搅匀。边搅边尝。拌喜欢的菜😍😘😝...
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辣烤碟鱼头的做法和图解 好吃的辣烤碟鱼头家常做法

  • 辣烤碟鱼头

  • 用料碟鱼头1个藕1节洋葱1个杏鲍菇1个金针菇1把白菜几片姜片10片葱2段郫县豆瓣3-4勺干辣椒1把花椒粒1把耗油，生抽，糖，麻油，大蒜粉辣烤碟鱼头的做法鱼头去鱼鳃，分成两半，一碗料酒，半碗生抽，姜片5片，葱2段，圆葱半个，大蒜粉一勺，家里正好有柠檬，挤了些柠檬汁。腌30分钟吧。杏鲍菇，金针蘑，白...
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油淋香辣碟的做法和图解 好吃的油淋香辣碟家常做法

  • 油淋香辣碟

  • 昆明这边有两个重庆火锅店花积厨和味积香他们两家都有这个沾碟味道呢比油碟要香沾各种火锅和菜都可以。用料香菜适量蒜泥适量味极鲜酱油适量香醋适量生辣椒面适量盐适量耗油适量花椒粉适量白胡椒粉适量油淋香辣碟的做法大蒜磨成一半蒜泥一半蒜末花椒粉胡椒粉花椒粉和胡椒...
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纯辣椒油的详细做法大全,简单又营养的纯辣椒油做法

  • 纯辣椒油

  • 用料干辣椒一斤芝麻30克菜籽油一斤半纯辣椒油的做法成品辣椒剪成小段，烤箱烘干，再研磨机研成粉末。油烧热到刚刚冒清烟油冷却2分钟后用羹匙往一个瓷盆容器中，一勺辣椒面一勺油，搅拌一下，再继续，最后放入熟芝麻，完成。...
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糊辣椒沾碟的做法和图解 好吃的糊辣椒沾碟家常做法

  • 糊辣椒沾碟

  • 配清炖牛肉用料盐鸡精胡椒粉看下面花椒粉看下面葱姜蒜香菜看下面糊辣椒面看下面酱油耗油看下面糊辣椒沾碟的做法花椒粉3勺，盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉半勺。（特指调料盒里的勺）香菜，香葱，薄荷，蒜，姜，剁碎成沫。耗油半勺，酱油1勺，糊辣椒3勺。（特指喝汤用的小汤勺）加适量水，搅拌均匀，尝尝咸淡。...
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辣椒油碟（快手，美味）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒油碟（快手，美味）做法

  • 辣椒油碟（快手，美味）

  • 简单快手，我们家就我一个人吃辣椒，平时做菜都是不辣的多，所以自己随手做辣椒油，沾萝卜，没味的肉菜都很合适！用料蒜末，花椒面，辣椒面盐，鸡精，生抽，糖，蚝油葱或者香菜末，植物油辣椒油碟（快手，美味）的做法蒜粒花椒面辣椒面盐，鸡精，糖香葱或香菜末色拉油烧热直接淋上去用筷子搅拌搅拌最后再加点...
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麻椒油商用做法-拌面，凉菜，油碟，干锅都适合～的做法步骤及图解,美味正宗的麻椒油商用做法-拌面，凉菜，油碟，干锅都适合～做法

  • 麻椒油商用做法-拌面，凉菜，油碟，干锅都适合～

  • 家里爸爸特喜欢麻麻地味道！虽然我和儿子对麻一般，但为了家庭和谐！😂家里总会常备很多很多麻椒。麻椒油，藤椒油，花椒油等等油的方子。在我看来，其实做起来真的是区别差不太多。。。正好今天看视频，看到一个商家用的麻椒油的方子，干脆做个麻椒油吧！反正夏天快到了，拌凉面条，做凉菜，蘸油...
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糊辣椒蘸碟的做法和图解 好吃的糊辣椒蘸碟家常做法

  • 糊辣椒蘸碟

  • 用料糊辣椒适量荆芥适量花生碎适量盐适量糖少许糊辣椒蘸碟的做法花生炒香碾碎，荆芥捣烂所有材料放碗里，加火锅汤搅匀小贴士1、糖用来提鲜，原则是尝不出甜味，也可以用鸡精或者味精等代替。...
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麻辣拌的详细做法大全,简单又营养的麻辣拌做法

  • 麻辣拌

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料丸子150g西兰花150g香肠1根方便面（饼）2块酱汁大蒜10g小米辣10g辣椒粉2g五香粉1g芝麻3g热油10g生抽10g醋10g盐1g芝麻酱10g麻辣拌的做法锅中水煮开，加入各类丸子，煮至丸子浮起，加入西兰花，继续煮1分钟后捞出。然后放入方便面，将方便面煮...
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麻辣拌油菜的做法和图解 好吃的麻辣拌油菜家常做法

  • 麻辣拌油菜

  • 用料油菜6棵辣椒，麻椒麻辣拌油菜的做法油菜洗净，不要撕开，整棵小油菜将油菜放入热水中绰水，注意，放入五秒后捞起来，紧接着放入凉白开凉透。将油菜控水，备用锅中烧油，将麻椒，辣椒放入油中，煸出香味，将麻椒辣椒过滤，将油淋到备用的油菜...
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纯香芝麻油的详细做法大全,简单又营养的纯香芝麻油做法

  • 纯香芝麻油

  • 外面卖的芝麻酱很多都是参假的，不知道里面加了什么东西，还是自己做吧，一斤芝麻产油量在100-150克左右，这个关键在于芝麻，我这个比较普通，所以油量就这么点！用料芝麻500克食用碱0.5克用一点凉白开化开开水425克纯香芝麻油的做法买回来的芝麻放水里清洗几遍清洗好的芝麻沥干水分倒...
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麻辣拌万能油（📺）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣拌万能油（📺）做法

  • 麻辣拌万能油（📺）

  • 记录📺电视节目的方子，待实践。用料麻辣拌主料：（据自己喜好）土豆片金针菇海带虾丸蟹棒豆皮香辣油部分：（万能油）1-料油草果桂皮白芷香叶洋葱姜片小葱香菜2-干料辣椒面三合一芝麻胡椒粉拌菜调料部分：盐胡椒粉鸡精糖麻辣拌万能油（📺）的做法锅中倒入热水，将土豆，豆皮，海带，等焯水后过凉水备...
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麻辣拌+自制香香油辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣拌+自制香香油辣椒做法

  • 麻辣拌+自制香香油辣椒

  • 用料荞麦面/面1-2人份各种喜欢吃的蔬菜适量油泼辣椒需要的各种适量香菜适量火锅底料一块酱油适量麻辣拌+自制香香油辣椒的做法准备工作油泼辣椒需要的料：花生碎、芝麻、花椒碎、干辣椒碎、白胡椒碎沸油倒入、边搅拌边倒入火锅底料炒化，加入热水、酱油、盐（用量看个人口味清...
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麻辣拌面(麻辣拌)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣拌面(麻辣拌)做法

  • 麻辣拌面(麻辣拌)

  • 最近汤面吃的有点多，于是有了这个麻辣拌的拌面，哈哈，感觉这个调料配方拌啥都好吃用料面条2人份大蒜3瓣小葱3根油菜3棵菠菜3棵娃娃菜半颗丸子1勺辣椒面1勺芝麻1勺盐适量白糖1勺生抽两勺醋2勺麻酱2勺蚝油少半勺十三香少半勺麻辣拌面(麻辣拌)的做法准备空盆，放入切好的蒜末，葱末，...
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一碟小菜-凉拌酸辣黑木耳的做法步骤及图解,美味正宗的一碟小菜-凉拌酸辣黑木耳做法

  • 一碟小菜-凉拌酸辣黑木耳

  • 快手小菜-凉拌酸辣黑木耳特点：酸辣适口，脆爽。用料黑木耳50克小米椒20克葱花10克盐5克鸡粉3克糖5克生抽5克醋3克香油5克一碟小菜-凉拌酸辣黑木耳的做法1.木耳用水泡发后，择洗干净，小米椒切细。2.将木耳用盐、鸡粉、糖、生抽、醋、香油、小米椒、葱花拌匀即可。小贴士木耳要洗...
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蒜蓉麻酱辣油麻辣拌的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉麻酱辣油麻辣拌做法

  • 蒜蓉麻酱辣油麻辣拌

  • 用料丸子方便面适量蒜蓉麻酱辣油麻辣拌的做法先把方便面丸子煮好捞出备用，想吃啥煮啥，按自己喜好配～多多的蒜蓉，炒香加生抽加蒸鱼油，个人喜好，我做饭喜欢用这个🙃耗油必须出战～先加糖，为了精简没有上图，再加辣椒油，家里没有小米辣，最后根据咸淡加盐调味最后加芝麻酱放纵日的快乐必须...
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抚顺小吃麻辣拌（附麻油、辣椒油做法）的做法步骤及图解,美味正宗的抚顺小吃麻辣拌（附麻油、辣椒油做法）做法

  • 抚顺小吃麻辣拌（附麻油、辣椒油做法）

  • 可能每个抚顺妞都有自己熟悉的麻辣拌店吧，但身处异乡，这样熟悉的味道还是靠自己动手吧。材料不限，做法简单。这款是麻辣口的，加糖醋就成了酸甜口的，大家自己掌握口味。用料土豆片宽粉各种鱼丸各种菜香肠辣椒油麻油盐鸡精蘑菇精抚顺小吃麻辣拌（附麻油、辣椒油做法）的做法土豆切薄...
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油碟的做法和图解 好吃的油碟家常做法

  • 油碟

  • 超级无敌好吃的蘸料不管是配火锅还是拌面条都超级无敌好吃用料香油2勺小米椒1个生抽3勺玫瑰米醋2勺蒜泥随意(我喜欢多一点)香菜不喜欢可不加葱根据个人口味油碟的做法把所有的料都切好放在一起剁蒜的时候除了剁成泥，喜欢口感更强一点的可以再切一点蒜片加入生抽，香油，米醋...
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早饭只需要一碟裹满辣椒油的麻辣萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的早饭只需要一碟裹满辣椒油的麻辣萝卜干做法

  • 早饭只需要一碟裹满辣椒油的麻辣萝卜干

  • 如果有一种好吃的小咸菜配白粥，做早饭，我喜欢妈妈做的麻辣萝卜干。萝卜干脆脆的口感还带着一点韧性，入口就是一丝丝的甜蜜，再咀嚼还有淡淡的麻和微微的辣，突然跑出一阵鲜，一点点盐巴的咸味儿，在最后蔓延开来，赶快搭配一勺白粥，让这味道被粥的温暖牢牢的熨帖在口腔里。一罐萝卜干，能...
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简单易学的自制干碟麻辣烫美食做法

  • 自制干碟麻辣烫

  • 用料芝麻酱2勺玉米面条300克油豆皮300克油面筋300个木耳200克海带200克火腿200克西葫芦1个干碟1小包葱蒜适量食用油适量牛奶250ml耗油适量醋适量盐适量自制干碟麻辣烫的做法锅内烧油，放入葱蒜爆香然后放入干碟炒香放入适量清水，250ml牛奶，大火煮10分钟先煮不容易熟的，玉米面...
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麻辣红油（凉拌菜）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣红油（凉拌菜）做法

  • 麻辣红油（凉拌菜）

  • 天气一热，家中凉拌菜开始上桌，少不了要自制一些辣椒油拌凉菜用用料辣椒面适量白芝麻（生）适量菜籽油适量花椒面适量麻辣红油（凉拌菜）的做法小火熬菜籽油五分钟左右，转大火至有大量油烟产生关火。白芝麻置于碗中，炒勺取少量热油浇入，芝麻剧烈跳动后微微焦黄。另取花椒面辣椒面放入第...
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