烹调屋不用模具的宝宝肠
- 早餐食谱
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不用模具也能做的宝宝肠
用料
| 猪腿肉 | 适量 |
| 香菇 | 1朵 |
| 洋葱 | 一小块 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 柠檬汁 | 2滴 |
| 核桃油 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 保鲜膜 |
不用模具的宝宝肠的做法
老规矩食材全家福一张
![不用模具的宝宝肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不用模具的宝宝肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把猪肉（提前用柠檬汁腌一下去除腥味）、香菇、洋葱、胡萝卜、都切丁加一颗鸡蛋用料理棒或者料理机打成肉泥
![不用模具的宝宝肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不用模具的宝宝肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
打好的肉泥，在肉泥里加适量核桃油，大龄宝宝可以加适量盐，然后顺时针搅拌上劲。
![不用模具的宝宝肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不用模具的宝宝肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搅拌好的肉泥放在保鲜膜上，像卷寿司一样把肉泥用保鲜膜卷起来，卷的时候注意排空气。
![不用模具的宝宝肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不用模具的宝宝肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
卷好肉泥后，把两边的保鲜膜打结就像火腿肠那样，然后上锅蒸10分钟就可以啦。蒸好就定型了，可以直接吃，可以拌饭，可以煮面，大龄宝宝可以煎着吃。
![不用模具的宝宝肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "不用模具的宝宝肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
这个不麻烦，每次少做一些，吃新鲜一些，宝宝老吃冰冻的不好
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