烹调屋巧用蛋糕模具蒸肠粉
- 蛋糕
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超级香
不浪费月饼材料
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 粘米粉 | 10g |
| 清水 | 30g |
| 酱油 | 少许 |
买粘米粉时候问客服肠粉米和水的比例，我买的展艺是1:3，锅底刷一层油，放入肠粉水
加入鸡蛋搅拌![巧用蛋糕模具蒸肠粉的做法步骤图 第2张]( "巧用蛋糕模具蒸肠粉的做法步骤图 第2张")
上锅大火蒸2分钟，出锅前放葱花，也可以按个人喜好放肉末
![巧用蛋糕模具蒸肠粉的做法步骤图 第3张]( "巧用蛋糕模具蒸肠粉的做法步骤图 第3张")
蒸好，用刮刀乘出
![巧用蛋糕模具蒸肠粉的做法步骤图 第4张]( "巧用蛋糕模具蒸肠粉的做法步骤图 第4张")
放海鲜酱油，出锅
![巧用蛋糕模具蒸肠粉的做法步骤图 第5张]( "巧用蛋糕模具蒸肠粉的做法步骤图 第5张")
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超级香
不浪费月饼材料
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 粘米粉 | 10g |
| 清水 | 30g |
| 酱油 | 少许 |
买粘米粉时候问客服肠粉米和水的比例，我买的展艺是1:3，锅底刷一层油，放入肠粉水
加入鸡蛋搅拌
上锅大火蒸2分钟，出锅前放葱花，也可以按个人喜好放肉末
蒸好，用刮刀乘出
放海鲜酱油，出锅
