不用模具的圣诞饼干

入烘焙坑首先就会入模具坑，模具买了一堆又一堆，新鲜两次就闲置了，所以渐渐我就醒悟不再乱买模具（还不是因为穷）。没有饼干模具又想应景做些圣诞饼干怎么办呢？我看到一些简笔画觉得徒手做造型也不难，一起来试试吧～

用料  

不用模具的圣诞饼干的做法  

1. 黄油室温软化，加细砂糖打至发白（防止做的造型变形，不用打的太发）

2. 分次加入蛋液打发至均匀

3. 筛入低粉和杏仁粉，切拌至没有干粉。（没有杏仁粉的话换成等量低粉）

4. 面团分成四份，一份原色，另外三份分别加入抹茶粉、可可粉、红色素（红曲粉和果蔬粉都达不到想要的红色）。分别揉匀 包好，静置半小时以上。

5. 雪人的步骤

6. 圣诞树的步骤

7. 拐棍儿的步骤，任意两个颜色搭配都可以。

8. 驯鹿的步骤，然后再添上眼睛嘴巴。

9. 铃铛的步骤

10. 烤箱预热，中层 150度，15分钟左右。

11. 有些简单的或者我觉得造型做的不够好的，步骤就不发啦。

12. 出炉啦！雪人

13. 圣诞树

14. 驯鹿

15. 大合照