![简单易学的没有米酒的小米粑美食做法]( "简单易学的没有米酒的小米粑美食做法")
- 就是突然想吃家乡的小米粑了，可是家里没有孝感米酒，一个勤俭持家又奇思妙想的小厨娘通常是家里有啥就做啥，灵光一闪想到经常给小朋友做酸奶小松饼，啊哈！何不用酸奶代替米酒呢，然后，就有了然后☺️，太香了，第一次发菜谱，只为了以后自己再想做了记住这个配方🤣用料籼米粉100克低筋面粉1...
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![简板提拉米苏（没有咖啡酒）的做法步骤及图解,美味正宗的简板提拉米苏（没有咖啡酒）做法]( "简板提拉米苏（没有咖啡酒）的做法步骤及图解,美味正宗的简板提拉米苏（没有咖啡酒）做法")
- 简版提拉米苏（没有咖啡酒）用料6寸蛋糕坯马斯卡彭250克淡奶油150克生鸡蛋黄2只细砂糖70克水75克吉利丁片10克简板提拉米苏（没有咖啡酒）的做法A蛋黄打发B水和糖煮开，少量加入A打发5-10分钟C打发马斯卡彭与B搅拌D冷水泡吉利丁，倒掉冷水，隔热水泡化，少量倒入C...
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![孝感米酒粑的做法和图解 好吃的孝感米酒粑家常做法]( "孝感米酒粑的做法和图解 好吃的孝感米酒粑家常做法")
- 看似平凡而普通的菜肴却富含丰富的营养，这是武汉非常有名的一道小吃。是一道非常简单而好味道的菜肴。（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料米酒粑150g（6个）孝感米酒粑的做法在蒸锅中放适量水，上汽后米酒粑子放入锅中蒸制全熟后取出摆盘即可扫描关注二维...
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![米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑做法]( "米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑做法")
- 武汉名小吃，迷人的酒香，好吃的味道！用料1、大米粉150克2、甜酒（醪糟、米酒）210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜酒水里放入大米粉、糖和酵母，混合均匀成为稀米糊。稀米...
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![没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡做法]( "没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡做法")
- 如果说没有九层塔就没有灵魂，那么这个就叫没灵魂三杯鸡用料生姜一只酱油2勺麻油3勺鸡腿4只冰糖一勺大蒜4瓣二锅头2勺香菜4根粉丝1把没灵魂三杯鸡没有九层塔和米酒做三杯鸡的做法1、鸡腿去骨切块2、粉丝泡水沥干3、辣椒生姜蒜如图处理1、热锅放麻油，请注意，这道菜只用麻油不...
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![不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑做法]( "不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑做法")
- 因为酒酿的含水量不同，所以水量只是一个参考，请看步骤1再加水用料酒酿（含米）400克粘米粉200克酵母4克（1小勺）水30克糖20克（可不加）不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑的做法面糊搅拌好的状态，稠的酸奶状态，搅拌时略有阻力感，面糊提起落下略停留才消失（建议尽量稠一些，烙的时候干可以加水不...
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![小时候的味道—酒酿米粑的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道—酒酿米粑做法]( "小时候的味道—酒酿米粑的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道—酒酿米粑做法")
- 用料酵母5克大米300克水320克糖80克酒酿（醪糟）80克小时候的味道—酒酿米粑的做法将大米淘洗沥干后，再将所有材料放入主锅，3分钟速度10打磨成米浆，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵8-10小时。忘了拍照，下次补上早上发酵好是有很多气泡这样子，将米浆拌匀用稍大的勺子舀米浆倒入多功能锅...
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![米酒粑粑的做法和图解 好吃的米酒粑粑家常做法]( "米酒粑粑的做法和图解 好吃的米酒粑粑家常做法")
- 用料米酒汁400克粘米粉100克低筋面粉100克酵母5克白糖20克泡打粉5克米酒粑粑的做法自己做的米酒滤汁400克。加100克粘米粉，100克低筋面粉混合。基本比例就是一半粘米粉，一半低筋面粉，两倍米酒汁。加5克酵母。加20克白糖。搅拌混合均匀。密封。冰箱低温无氧冷藏发酵一夜或者...
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![酒香浓郁的桂花酒酿米糕（从米做起！没有大米粉也能做米糕）的做法步骤及图解,美味正宗的酒香浓郁的桂花酒酿米糕（从米做起！没有大米粉也能做米糕）做法]( "酒香浓郁的桂花酒酿米糕（从米做起！没有大米粉也能做米糕）的做法步骤及图解,美味正宗的酒香浓郁的桂花酒酿米糕（从米做起！没有大米粉也能做米糕）做法")
- 从小不喜欢啃干巴巴的馒头和没味儿的普通面包（现在可以接受了😂），总觉得还是米糕糯唧唧的Q弹口感更好……心动了很久的自制米糕，却一直没有大米粉，正好前两天做甜酒酿蛋糕卷剩下好多酒酿，给了我用大米直接磨了做糕的动力！吃过不少外面买的酒酿馒头、酒酿发糕之类的，都觉得没什么...
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![武汉酒酿米粑粑/上海米饭饼的做法步骤及图解,美味正宗的武汉酒酿米粑粑/上海米饭饼做法]( "武汉酒酿米粑粑/上海米饭饼的做法步骤及图解,美味正宗的武汉酒酿米粑粑/上海米饭饼做法")
- 份量：一人份252kcal用料材料A大米粉50克面粉5克糖5克酵母0.5克酒酿水30水30左右(调至酸奶状)材料B泡打粉1.5克武汉酒酿米粑粑/上海米饭饼的做法材料A所有材料混合均匀，密封冰箱冷藏一夜发酵材料B混合加入发酵好的米浆，搅拌均匀平底锅中放一个装了开水的蛋挞模(制造蒸汽)，小火...
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![米酒粑的做法和图解 好吃的米酒粑家常做法]( "米酒粑的做法和图解 好吃的米酒粑家常做法")
- 做冰皮月饼的粘米粉买多了，可以用来做米酒粑啊，软糯好吃！用料粘米粉50克中筋面粉50克超市密封装米酒200克酵母2克糖适量克米酒粑的做法买的米酒最好用菜市场自制的还可以继续自己发酵的，那么米酒用量可以减半。超市买的密封装的比较容易买到但是效果一般，可以再加点酵母。所有...
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![「没有糯米粉 没有黄油 没有椰蓉」的失败的糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的「没有糯米粉 没有黄油 没有椰蓉」的失败的糯米糍做法]( "「没有糯米粉 没有黄油 没有椰蓉」的失败的糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的「没有糯米粉 没有黄油 没有椰蓉」的失败的糯米糍做法")
- 家里要啥啥没有，只有糯米，所以。。我还是硬着头皮做了是失败的糯米糍，分享出来记录一下用料糯米适量克牛奶一盒菜油一丢丢奥利奥一包（小包）善后的母亲大人一位【没有糯米粉没有黄油没有椰蓉】的失败的糯米糍的做法把奥利奥碾碎，我用的是家里熬中药的铁锤蒸糯米加热油再放凉等的...
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![没有米没有面的假炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的没有米没有面的假炒米粉做法]( "没有米没有面的假炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的没有米没有面的假炒米粉做法")
- 多少年不敢吃炒米粉了啊，小时候超喜欢，拿魔芋丝炒着吃，口感不会比米粉差，还QQ的用料虾9只鸡蛋1个魔芋丝1盒香菇4朵豆芽1把大葱1根芹菜1根蒜2瓣空心菜1把没有米没有面的假炒米粉的做法切切切，洗洗洗，虾去虾线料酒处理，虾头虾壳不要扔，洗干净热锅冷油，下虾壳煸出虾油，然后挑去虾壳扔...
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![山药红枣米糕粑粑（家有小麦过敏宝宝）的做法步骤及图解,美味正宗的山药红枣米糕粑粑（家有小麦过敏宝宝）做法]( "山药红枣米糕粑粑（家有小麦过敏宝宝）的做法步骤及图解,美味正宗的山药红枣米糕粑粑（家有小麦过敏宝宝）做法")
- 从宝宝查出小麦过敏后再没吃过粑粑，好可怜！参加厨房各大神的菜谱后终于来实践一次，只当作个记录。用料酵母2克红枣5颗和田大枣粘米粉200克水200克山药（铁棍）三分之一根无铝泡打粉1克山药红枣米糕粑粑（家有小麦过敏宝宝）的做法红枣和已去皮切块的山药一起上锅蒸熟。用筷子轻轻试...
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![酒酿米粑（熨斗糕、三角粑）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿米粑（熨斗糕、三角粑）做法]( "酒酿米粑（熨斗糕、三角粑）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿米粑（熨斗糕、三角粑）做法")
- 这款酒酿米粑类似小时候的三角粑，表面焦香、软糯香甜，满满的童年美好记忆感谢三群美妈罗壹壹的基础方子。这个配方做出来大概12个的量，1-2个人吃的话，可以按这个量打好米糊，用一些，留一些不放酵母，放冰箱里，留着下次吃。厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料大米200...
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![最好喝的小米粥没有之一——鸡架高汤小米粥的做法步骤及图解,美味正宗的最好喝的小米粥没有之一——鸡架高汤小米粥做法]( "最好喝的小米粥没有之一——鸡架高汤小米粥的做法步骤及图解,美味正宗的最好喝的小米粥没有之一——鸡架高汤小米粥做法")
- 十年前在济南五龙潭旁的一个私房菜馆吃过海参米粥，海参没记得多美味，但是作为陪衬的小米粥，印象特别深，感觉是喝过的最好喝的米粥了，当时不懂做饭，所以那以后再没喝到过那么美味的米粥了，只有美味留在了心里。去年一个做得很大的集团公司的朋友请客，去他公司聚餐，满满一桌菜，这些年...
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![酒酿米粑的做法和图解 好吃的酒酿米粑家常做法]( "酒酿米粑的做法和图解 好吃的酒酿米粑家常做法")
- 前些日子去外面吃饭，点了一个三角米粑，先生赞不绝口，我们都找到了儿时的味道。于是，就有了今天这个酒酿米粑，因为没有三角模具，就用摩飞锅煎，味道也非常棒，无添加、零失败。一起做起来吧！这个配方做出来刚好十二个。用料大米200克水180克酵母5克糖50克酒酿（醪糟）50克酒酿米粑的做法2...
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![没有米酒机，一样做酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的没有米酒机，一样做酒酿做法]( "没有米酒机，一样做酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的没有米酒机，一样做酒酿做法")
- 抱着试试看的想法用老人家的法子做酒酿，没想到非常成功，这味道超市成品是无法企及的，太好吃了！它唤醒我童年的味觉记忆，那是奶奶的味道。很多朋友问我要方子，在此分享！用料新糯米500克安琪酒曲一包（使用2克）净水各种器具图见下没有米酒机，一样做酒酿的做法糯米洗净，加净水浸泡，需要3...
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![西米（小西米）这么煮绝对没有白点的做法步骤及图解,美味正宗的西米（小西米）这么煮绝对没有白点做法]( "西米（小西米）这么煮绝对没有白点的做法步骤及图解,美味正宗的西米（小西米）这么煮绝对没有白点做法")
- 用料西米250克水2000克西米（小西米）这么煮绝对没有白点的做法把西米放入煮沸的开水里旺火煮20分钟左右，熄火盖上盖子焖10分钟至西米的颜色变成透明状，捞出过凉水，加入适量的泰国椰浆，水果，白砂糖，根据个人口味调制。请勿放入冷水中煮或者浸泡哦小贴士把西米放入冰箱冷藏后口感更...
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![湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑做法]( "湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑做法")
- 米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑，以前街上很多推小车的小贩会卖，现在为了市容市貌也不让卖了，现在有些酒店也有卖，但是已经没有那种香甜的味道的😊现在总算把这个给复制出来了，我家妞吃了一个后评价说，好甜好香，跟以前吃过的一样吃好（有时候大街上还会碰到有卖的，但是也是可遇不可求，关...
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![湖北汽水粑粑荆州米粑粑（酵母版非米酒版）的做法步骤及图解,美味正宗的湖北汽水粑粑荆州米粑粑（酵母版非米酒版）做法]( "湖北汽水粑粑荆州米粑粑（酵母版非米酒版）的做法步骤及图解,美味正宗的湖北汽水粑粑荆州米粑粑（酵母版非米酒版）做法")
- 用料水适量白糖30-40克粘米粉200克酵母3-5克面粉200克湖北汽水粑粑荆州米粑粑（酵母版非米酒版）的做法以上所有材料混合，水慢慢加入调到比较稀的状态（第一次做，忘记拍图了），粘米粉我用的三象，面粉就是普通的包子粉。静置发酵，发酵时间根据发酵状态和酵母的多少而定，我这个是大概4-50...
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![酒酿米粑粑的做法和图解 好吃的酒酿米粑粑家常做法]( "酒酿米粑粑的做法和图解 好吃的酒酿米粑粑家常做法")
- 从学生时代住校开始，就没怎么和父母同住了。这次疫情，让我和爸妈一起呆了两月余，陪伴是最温暖的告白。妈妈两鬓斑白，爸爸也驼背了。现在离着解封的日子不远了，他们在这里住不惯，特别期盼返乡，我心里不舍。最近特别怀念小时候妈妈做的小吃，那是记忆里妈妈的味道。这几日和老妈在家...
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![武汉特色小吃米粑粑（煎）/广式白糖糕（蒸），口感Q弹，米香浓郁，有一股酒酿的味道的做法步骤及图解,美味正宗的武汉特色小吃米粑粑（煎）/广式白糖糕（蒸），口感Q弹，米香浓郁，有一股酒酿的味道做法]( "武汉特色小吃米粑粑（煎）/广式白糖糕（蒸），口感Q弹，米香浓郁，有一股酒酿的味道的做法步骤及图解,美味正宗的武汉特色小吃米粑粑（煎）/广式白糖糕（蒸），口感Q弹，米香浓郁，有一股酒酿的味道做法")
- 疫情原因，今年暑假没法带娃回国了。好怀念家乡的美食啊，热干面，豆皮，面窝，糊汤粉，米粑粑……想得我热泪盈眶……今天晚餐做个米粑粑吧，以慰相思之苦😂米粑粑是用平底锅煎出来的，不用刷油，很简单。如果把米浆上锅蒸呢，出来的是美味的广式白糖糕。一种配方，两种吃法，哈哈，你喜欢哪种呢😋...
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![小米粑粑的做法和图解 好吃的小米粑粑家常做法]( "小米粑粑的做法和图解 好吃的小米粑粑家常做法")
- 朋友送了很多桑叶，嫩叶炸来吃，老的用来包小米粑粑，不浪费，有好吃，还健康，很棒唷用料小米500克面粉500克肉沫500克胡萝卜5根姜2块藕2节小米粑粑的做法树叶洗干净，控水小米蒸熟，大约20多分钟加面粉揉成面团藕搅碎胡萝卜搅碎把所有食材一半炒熟像包包子一样，但比包子简单，不用考虑形状...
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![酒酿米粑 儿时的三角粑的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿米粑 儿时的三角粑做法]( "酒酿米粑 儿时的三角粑的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿米粑 儿时的三角粑做法")
- 说到儿时的三角粑那可是一件美好的回忆为了做出三角粑的厚度和软糯的口感我用了先烤后煎的方法一次做两三份放冰箱里想吃的时候不会缺货也不会因为需要一定时间的现做而放弃行动我的三角粑用现磨米粉制作有小美的同学比较方便打磨没有小美可以用别的打磨机尽量磨细越接近...
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