金玉团圆
- 宴客食谱
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用料
娃娃菜 | 1颗 |
鸡蛋 | 1个 |
蒜蓉 | |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
金玉团圆的做法
开水焯娃娃菜,凉后卷好放入盘边,中间打入鸡蛋,将所有的配料搅拌浇入
上锅蒸5分钟即可。
小贴士
小白菜造水后可以用凉白开投凉,造水时可以放入盐和油,使其颜色碧绿。
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用料
娃娃菜 | 1颗 |
鸡蛋 | 1个 |
蒜蓉 | |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
金玉团圆的做法
开水焯娃娃菜,凉后卷好放入盘边,中间打入鸡蛋,将所有的配料搅拌浇入
上锅蒸5分钟即可。
小贴士
小白菜造水后可以用凉白开投凉,造水时可以放入盐和油,使其颜色碧绿。