元宵汤圆,团团圆圆
- 汤圆
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元宵临近,一起来做一次手工汤圆吧!揉汤圆手法记录于视频,(小美用户黑芝麻馅方子及做法可直接搜索小美cookidoo—黑芝麻汤圆,跟着引导模式so easy;)方子中的温水可以用50—60℃左右(做汤圆不要冷水和面,容易开裂),糯米粉买宁波五桥牌好吃!原方子可做18个,我加了1.5倍,做了27枚;
用料
熟黑芝麻 | 150克 |
糖 | 120克 |
猪板油 | 150克 |
糯米皮: | 20克/个 |
糯米粉 | 350克 |
50—60℃温水 | 260克 |
元宵汤圆,团团圆圆的做法
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