香辣沙茶鱿鱼须
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湖南超辣的鲜辣椒再配上广东的鲜香的沙茶酱
辣中透鲜,鲜中有辣
绝对让味蕾有意想不到的惊喜!!
用料
鱿鱼须 | 1000克 |
青红椒 | 各4个 |
洋葱 | 1个 |
姜 | 20克 |
沙茶酱 | 3汤匙 |
香辣沙茶鱿鱼须的做法
鱿鱼须洗净切开备用
洋葱、青红椒切圈,姜切丝备用
锅下水烧开,放入鱿鱼须焯水,鱿鱼须弯曲即可捞起过凉,沥干水份备用
另锅下油爆香姜、青红椒
然后放入洋葱继续爆香
加入沙茶酱爆香
把焯过水的鱿鱼须倒入(如果不喜欢有汁最好用厨房纸抹干水份)
翻炒到鱿鱼须入味即可
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