陕西洋芋擦擦～简单易做

用料  

陕西洋芋擦擦～简单易做的做法  

1. 土豆切丝，不要太细哦，凉水反复冲洗，控干水分。
   面粉倒在土豆丝上 反复搅拌，直至土豆丝裹满干面粉。
   上锅蒸10分钟左右，拿出铺开晾凉。
   切配菜放入油锅炒香，再放入蒸好的土豆丝，就可以啦！
   
   远在异乡，甚是想念家乡的好吃的，没办法只能动手自己做，还是很简单，很容易成功的。
   
   记得好好吃饭！