一碗豆角肉末鸡蛋卤
- 快手菜
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天儿热 吃点简单的
用料
长豆角 | 100克或适量 |
鸡蛋 | 2个 |
肉末 | 200克或适量 |
香油(打鸡蛋里) | 少许 |
蒜片葱花 | 少许 |
盐 十三香 | 少许 |
水淀粉及清水 | 适量 |
一碗豆角肉末鸡蛋卤的做法
油热爆香蒜片葱花 放肉末炒散加十三香 盐调味
加清水适量,煮开
煮开后 加水淀粉适量勾芡 再煮开
煮开后 打两个鸡蛋淋入(两鸡蛋加香油打散再淋入锅中 )即可
拌的荞麦面
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