陕西名吃,洋芋擦擦 菜谱 关注:2.01W次 用料 土豆 2个 青椒 1个 面粉 1碗 鸡蛋 2个 盐 适量 花椒粉 适量 葱姜蒜 适量 陕西名吃,洋芋擦擦的做法 土豆插成丝,冲水去淀粉,插丝要尽量宽一点。 葱姜蒜切碎备用 青椒切块备用 蒸好的洋芋擦擦,不能成坨否则没法炒 将搅拌好的洋芋擦擦上锅大火烧开后蒸15分钟拿出凉凉 1.入锅将葱姜蒜炒香2. 放入青椒块炒熟3. 放入蒸好凉凉的洋芋擦擦4. 将炒好的鸡蛋碎加入5. 加入洋芋擦擦继续炒,放酱油,盐,胡椒粉,鸡精,生姜粉 美味的陕西名吃洋芋擦擦就好了 标签: 陕西名吃 擦擦 洋芋 洋芋擦擦 陕西 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/g24dz1.html