柚子皮😜

每当柚子吃完了，柚子皮都会丢掉。很可惜。我教你做一道好吃的柚子皮的做法。这样就不会有浪费哦
嗯，节约粮食！╭(￣▽￣)╯

用料  

柚子皮😜的做法  

1. 用刨刀把柚子皮刨皮，切片。拿一个桶子把柚子皮丢进去！再加开水。再用盘子反盖住。找个重物压住，只要柚子皮，不会跑出来就可以！浸泡一晚就够了。

2. 把柚子皮捞出。挤干水。重要的话说三遍。挤干水，一定要挤干水，挤干水。(~0~)把小米椒切丁。

3. 拿一个锅子把柚子皮焯下水。然后把柚子皮倒出来。用凉水冲凉。然后再把柚子皮继续挤干水。在拿锅子不放油，什么都不放！然后把柚子皮放进去，翻炒一会，控干水。放一旁备用。（这一步是为了把柚子皮的水分控干。这样柚子皮在调味的时候。就不会影响到味道了😁）

4. 调味：
   拿锅子倒入植物油。先放小米椒，小火爆炒一下，然后放入生姜末和蒜末@辣妹子稍微炒一下。在加入啤酒喷一下。香味十足。然后加入盐，鸡精，生抽，老抽（少一点颜色好看一些），最后加入小半碗水！再把柚子皮倒入锅里面炒。
       这里加入小半碗水，那是因为挤干水的柚子皮吸水性很强，不加入水就没有足够的汤汁。没有足够的汤汁，味道就不均匀了。

5. 起锅装盘！撒上葱花开吃吧。好美味喲

小贴士

恩，这倒菜呢！如果没有辣妹子，也没有关系哦。因为辣妹子就是一个好看的作用！追求颜值高的人也可以用大红椒，来配色
   这道菜呢，一定要把水控干哦，如果不把水控干的话就会好苦的。
(⊙﹏⊙)   Ψ(￣(ｴ)￣)Ψ