糖制柚子皮 菜谱 关注:1.77W次 用料 柚子皮 2个净含量750g 盐 适量 白糖 1000克 糖制柚子皮的做法 盐搓柚子皮后去白再切条。放入70℃的盐水中浸泡24小时,中间挤干水再换四次水(可以是冷水)。 泡好后再洗几次,每次都挤干水。 放入开水锅,水再次开后煮5分钟。 捞出后用清水清洗再不断挤干。反复几次,直到水不黄。 白糖在大碗中用200ml开水化开。 根据比例把柚子皮和化好的白糖用不粘锅用900w的温度炒,出白沙后转600w烘干。 标签: 好吃 糖制柚子皮 柚子 糖制 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/myzkmw.html