烹调屋酿柚子皮
- 创意菜
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自创食谱，煮了几年，才发现没发食谱，先生的爸爸也试过这样做~话好食~
用料
| 柚子皮 | 1个 |
| 鱼滑 | 适量 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 潮州煎鱼滑 | 10支 |
酿柚子皮的做法
柚子皮先削掉所有黄色，用盐弄熟，榨干水，泡水，三天换水，榨干水，切成三角型，中间切开，放入鱼滑。
![酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第2张]( "酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第2张")
入锅，放油。
![酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第3张]( "酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第3张")
放入煎鱼滑，放生抽，盐，放水煮~
![酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第4张]( "酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第4张")
返个个再煮。
![酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第5张]( "酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第5张")
放蚝油，生粉水收汁。
![酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第6张]( "酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第6张")
好吃，中途可以试味，不夠可以加味~
![酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第7张]( "酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第7张")
好味！
![酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第8张]( "酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第8张")
好食~
![酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第9张]( "酿柚子皮的做法步骤图，酿柚子皮怎么做好吃 第9张")
小贴士
无啥技巧~
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