柚子皮

用料  

柚子皮的做法  

1. 姜片、蒜头少许油爆爆的鱼肠

2. 将泡了一晚的柚子皮榨干水，放进鍋与鱼肠一起煮。放一勺半盐加酱油，加少许水，盖锅煮干水，即可。