![简单易学的超柔软全麦吐司美食做法]( "简单易学的超柔软全麦吐司美食做法")
- 在我们家，对于食物一般只能得到“好吃”和“嗯，还可以。”的评价，好吃是最高评价，还可以就是一般。每次做完饭，我都期待被夸奖，却只能等来让人翻白眼的好吃或者还可以。我知道老王是个不善言语的人，但如果他真的说好，那是真的认可这件事。这次不喜欢吃吐司的老王，居然给出“想吃吐...
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![汤种超柔软全麦提子干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的汤种超柔软全麦提子干吐司做法]( "汤种超柔软全麦提子干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的汤种超柔软全麦提子干吐司做法")
- 这是我做了好几次汤种全麦吐司最好最柔软的一次，相比原方少糖少油。本人用的是三能金色吐司模450g。用料汤种60g高筋面粉160g全麦粉（无麸皮）80g鸡蛋一个约30g水95g黄油16g即发干酵母5g糖18g盐3g牛奶或蛋液（刷表面用）适量提子干适量汤种超柔软全麦提子干吐司的做法除黄油外所有...
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![超柔软全麦吐司（80%中种法）超全步骤的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软全麦吐司（80%中种法）超全步骤做法]( "超柔软全麦吐司（80%中种法）超全步骤的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软全麦吐司（80%中种法）超全步骤做法")
- 此配方参考了金大旺老师的港式吐司，有所调整，同时运用了80%中种法。话说自从用了80%中种法，吐司成功率不要太高好吧~~全麦粉可以按照自己的喜好添加，个人不喜欢全麦粉太多...此方子出来不算甜，能吃出来一点咸味。如果喜欢一口就能吃出咸味，那就盐加到5克。如果想不怎么甜，糖可以...
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![纯素超柔软全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的纯素超柔软全麦吐司做法]( "纯素超柔软全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的纯素超柔软全麦吐司做法")
- 万能的吐司，制作时间1天，口感一点不差非素吐司，还会更加凸显食材本味。本方所用模具为450克吐司模具。用料中种-全麦面粉100克中种-水100克中种-酵母1克主面团-水67.5克主面团-椰子油30克主面团-酵母3克主面团-全麦粉187.5克主面团-盐2克主面团-糖10克纯素超柔软全麦吐司的...
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![超柔软白/全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软白/全麦吐司做法]( "超柔软白/全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软白/全麦吐司做法")
- 家里人都很喜欢吃三明治，外面的吐司好吃的不便宜，便宜的不好吃。所以还是自己动手比较实际，这个材料是2条450g吐司模具的量，一条的自行减半哦～这个口感是我试过最好吃的，松软有点韧性，有点点嚼劲，我好爱的，全麦和纯白吐司随意切换，再来个早餐机，早餐安排！用料高筋面粉(我用柔风吐司粉...
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![柔柔的麦香超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔柔的麦香超软吐司做法]( "柔柔的麦香超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔柔的麦香超软吐司做法")
- 一直都做懒人一发吐司，这次加点全麦粉，做个二发的，口感超级好，真是谁吃谁夸！用料高筋面粉420克全麦面粉80克耐高糖酵母5克鸡蛋1个约45克奶粉30克糖粉60克盐4克水290克黄油50克柔柔的麦香超软吐司的做法除黄油以外的所有原料入锅，设置小玛：和面程序，速度9，7分钟。然后加入软化的黄...
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![16.超柔软全麦胚芽吐司的做法步骤及图解,美味正宗的16.超柔软全麦胚芽吐司做法]( "16.超柔软全麦胚芽吐司的做法步骤及图解,美味正宗的16.超柔软全麦胚芽吐司做法")
- 直接法，简单方便。非常少油的健康方子，全麦粉加的量不多，我觉得每个人应该都可以接受，加入了烤熟的胚芽，非常健康了。因为加入了中筋粉的缘故，全麦吐司也可以非常柔软，超级超级棒，原配方还有加入鲁邦种，我一业余爱好者，实在没时间弄这，就省了哈，其实还是懒😂自己稍微改了下配方，成品我...
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![超柔超软的全麦吐司（冷藏法）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔超软的全麦吐司（冷藏法）做法]( "超柔超软的全麦吐司（冷藏法）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔超软的全麦吐司（冷藏法）做法")
- 前段时间疲于做全麦核桃红枣软欧包，接着玩日式中种生吐司，柜子里还有一些全麦粉，想想还是坐全麦吐司吧，波兰酵头法。这是450克2个吐司的量（下图是我做了3个吐司）用料波兰种：水200克全麦粉200克酵母2克主面团：高粉350克奶粉20克糖40克水145克蛋液50克盐5克酵母3克黄油30克超柔超软...
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![50%柔软全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的50%柔软全麦吐司做法]( "50%柔软全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的50%柔软全麦吐司做法")
- 面团有点粘手的，注意预留水量。高筋粉我用的日清，全麦用的红磨坊。用料全麦粉125克高筋粉125克老面60克白砂糖20克水180克盐3克奶粉15克鲜酵母9克黄油15克50%柔软全麦吐司的做法老面做法:高筋粉100g，鲜酵母2g，盐2g，水65g，揉成面团，发酵到3倍大。可以冷藏也可以室温发，剩余的可以...
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![超柔软的汤种全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的汤种全麦吐司做法]( "超柔软的汤种全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的汤种全麦吐司做法")
- 汤种量大，吐司足够柔软。下面是2个吐司的量。用料汤种350克高筋粉十全麦粉500克（400克十100克）鸡蛋60克糖40克盐4克植物油60克酵母6克奶粉20克超柔软的汤种全麦吐司的做法制汤种，水300克、高筋粉60克小火加热至75度离火。搅拌糊状，加盖至凉。最好放置5小时以上。将所有材质丢...
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![超柔软牛奶棕糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软牛奶棕糖全麦吐司做法]( "超柔软牛奶棕糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软牛奶棕糖全麦吐司做法")
- 这个方子是我存了很久也用过很多次的keeper之一，原谱从哪里看来的已经不记得了（原作者请原谅）。做过一次觉得非常好用之后我就记在了我的菜谱卡上，放进了菜谱盒子里。我家俩娃都知道，能进麻麻菜谱盒子的方子都是味道又好又容易做的方子😄做面包最麻烦也最费时的就是揉面了，所以...
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![超级柔软的全麦吐司（手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的全麦吐司（手揉）做法]( "超级柔软的全麦吐司（手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的全麦吐司（手揉）做法")
- 小烤箱小吐司盒小份量～记录自用用料老面高筋面粉50克水50克酵母0.5克盐1克主面团全麦面粉60克高筋面粉50克酵母1.5-2克红糖20克水85克黄油15克超级柔软的全麦吐司（手揉）的做法提前一天做好老面，把老面的材料揉至光滑，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜；如果怕全麦粉麦麸太粗，也可以提前...
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![超柔软～无糖全麦吐司➕无糖吐司成功㊙️诀的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软～无糖全麦吐司➕无糖吐司成功㊙️诀做法]( "超柔软～无糖全麦吐司➕无糖吐司成功㊙️诀的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软～无糖全麦吐司➕无糖吐司成功㊙️诀做法")
- 最近又把减肥提上日程了，那就撸一撸全麦吐司吧！这次全麦粉含量60%，依然超柔软！……………………………………………………………🔆每次分享一个小知识点🔆【无糖或者带糖吐司长高原理】🌱无糖容易失败，问题在发酵上，发酵的问题无非就是酵母、温度、湿度！在温度湿度和平时一致的...
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![超柔软の坚果全麦吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软の坚果全麦吐司🍞做法]( "超柔软の坚果全麦吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软の坚果全麦吐司🍞做法")
- ☑️今日份就过来安利一个「jia全麦」吧……😜它の内心爆柔软⊙∀⊙…浓浓麦香味搭配芝麻与核桃仁的果仁香气再添加上蜂蜜🍯带来一丝微微的清甜感……又都是足足的加分项噢！为了改善全麦粗糙扎实的本质用了简单的汤种制作法隔天都依旧软软哒～☺︎绝不能错过即健康又好次的这款...
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![超柔软冷藏发酵全麦吐司（银座吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软冷藏发酵全麦吐司（银座吐司）做法]( "超柔软冷藏发酵全麦吐司（银座吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软冷藏发酵全麦吐司（银座吐司）做法")
- 超柔软全麦吐司（含天然种配方，参考了银座麦吐司的配方，稍加修改成自己喜欢的口味，结尾含天然酵种配方用量。个人很喜欢这个面包的口感，非常轻盈、而且配方相对健康，成品没有什么甜味，只有麦香和一点点咸，适合做三明治抹酱或者夹东西吃。用料高筋面包粉220g全麦粉50g鸡蛋1个约55g...
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![红茶全麦吐司(老面种，超柔软)的做法步骤及图解,美味正宗的红茶全麦吐司(老面种，超柔软)做法]( "红茶全麦吐司(老面种，超柔软)的做法步骤及图解,美味正宗的红茶全麦吐司(老面种，超柔软)做法")
- 用量是2个450克吐司。如果做一个的配方减半。老面添加50克，剩余的老面，可以用来做其他面包，或者冷冻下次使用。用料老面高筋面粉60克水40克酵母1克盐1克主面团高筋粉240克全麦粉240克开水320-340克红糖50克蜂蜜40克干酵母5克盐5克黄油30克立顿红茶6包全部老面100克红茶全麦...
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![中种法超柔软的全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种法超柔软的全麦吐司做法]( "中种法超柔软的全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种法超柔软的全麦吐司做法")
- 用过几个方子之后，感觉这个方子口感最好，所以记录一下用料中种高筋面粉190克酵母3克水115克主面团全麦面粉95克水70克盐4克糖16克奶粉10克黄油20克中种法超柔软的全麦吐司的做法先制作中种，将中种所有材料揉匀成团，室温发酵一小时后放入冰箱冷藏过夜，或者室温直接发酵五个小时...
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![超柔软的无蛋全麦吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的无蛋全麦吐司🍞做法]( "超柔软的无蛋全麦吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的无蛋全麦吐司🍞做法")
- 做了几个月吐司，不下二十个，一直都不成功不长个，就快要放弃吐司的时候，试了某博主一次性发酵椰蓉餐包的方子，误打误撞的居然成功了，看着它在烤箱里慢慢长个的时候真的好感人。人生也是一样，永远都不要放弃希望，日积月累，柳暗花明，也许某一天就成功了😋打游戏也是一样，水晶不破决不投...
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![超柔软的36%全麦吐司（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的36%全麦吐司（波兰种）做法]( "超柔软的36%全麦吐司（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的36%全麦吐司（波兰种）做法")
- 此方子是2个450克吐司模的量。用料波兰种全麦粉200克（王后）水200克干酵母2克（鲜酵母6克）面团高筋面粉350克（王后）奶粉20克酵母3克砂糖20克鸡蛋液50克牛奶150克黄油30克盐5.5克超柔软的36%全麦吐司（波兰种）的做法准备全麦粉200克加酵母加水搅拌搅拌至无干粉即可。盖上盒子，放冰箱发...
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![超柔软红糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软红糖全麦吐司做法]( "超柔软红糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软红糖全麦吐司做法")
- 用料全麦面粉（河套）85克水168克（参考用量）盐3克红糖25克黄油30克酵母3克高筋面粉（新良）210克超柔软红糖全麦吐司的做法第一，称出210克高筋粉+115克水，9克鲜酵母（燕子）或3克干酵母（安琪耐糖酵母）。第二，先用水把融化酵母，再将酵母水倒入面粉中开始和面。第三，面和好后放入冰箱冷藏14-24小...
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![超级柔软全麦吐司详细步骤的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软全麦吐司详细步骤做法]( "超级柔软全麦吐司详细步骤的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软全麦吐司详细步骤做法")
- 有人烤出来的吐司总是发干发硬。我的做法是，喷壶，发酵前在面团表面喷十下，发酵的时候不停地喷水。我也试过很多加一碗热水放进烤箱的方法，但是感觉热水温度一低，不怎么出蒸汽，效果不太明显。所以大家可以试试我这个方法。用料黑全麦粉（新良）50g高筋面粉（新良）200克牛奶130克酵母3克...
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![全麦吐司（超级柔软好吃😋）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司（超级柔软好吃😋）做法]( "全麦吐司（超级柔软好吃😋）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司（超级柔软好吃😋）做法")
- 最近胖胖的了，做点全麦吐司吃用料金象A级高筋面粉200克幼砂糖50克燕子耐高糖酵母4克牛奶120-125克黄油25克鸡蛋1个（带皮50~60克左右）盐5克奶粉15克王后全麦粉50克全麦吐司（超级柔软好吃😋）的做法准备好所有材料（金象A面包粉，王后全麦粉，幼砂糖，安佳黄油，奶粉，燕子耐高糖酵母，盐，鸡蛋，牛...
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![超柔软的全麦吐司 🍞的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的全麦吐司 🍞做法]( "超柔软的全麦吐司 🍞的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的全麦吐司 🍞做法")
- 减肥中的集美，想吃吐司又怕胖的话。不妨来一份全麦吐司，罪恶感减半哦😋用料全麦粉125克高筋面粉125克糖30克盐3克耐高糖酵母3克牛奶120克鸡蛋1个（约50-55克）黄油20克超柔软的全麦吐司🍞的做法将除了黄油以外所有材料放进面包机里，选择和面模式30分钟。（鸡蛋，牛奶最好是冰的）30分...
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![超超超柔软全麦吐司（水合）的做法步骤及图解,美味正宗的超超超柔软全麦吐司（水合）做法]( "超超超柔软全麦吐司（水合）的做法步骤及图解,美味正宗的超超超柔软全麦吐司（水合）做法")
- 非常好揉。非常好出膜。轻全麦，只有30%的含量，非常适合刚刚想要开始尝试粗粮但是担心一下子大部分粗粮吃不惯的人。把糖油降得很低，不过这个面包让人难以置信的柔软。是回味微甜的主食面包，包三明治或者切片烤脆之后涂点果酱蜂蜜黄油都很香。是多次实验的成果，方子的配比和烤...
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![超软全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的超软全麦吐司做法]( "超软全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的超软全麦吐司做法")
- 今天这款全麦吐司，采用烫种加冷藏中种法，20%适中全麦比例，使它具有不输白土司的膨发力和柔软口感，鱼与熊掌兼得不香吗？用料模具：450g吐司盒烫种全麦粉60g热开水80g中种清水25g酵母0.5g高筋面粉40g主面团高筋面粉190g蛋液27g冰水103g酵母2.5g奶粉8g细砂糖15g盐3g无盐黄油20g超软...
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