茨菇炖肉 家常菜 关注:1.19W次 茨菇炖肉,非常家常的一道菜,也非常下饭。 用料 猪腿肉 500克 茨菇 500克 干山楂 50克 味达美臻品料酒 4勺 生姜 10克 葱伴侣六月香豆瓣酱 2大勺 清水 500毫升 八角 5克 冰糖 20克 茨菇炖肉的做法 准备食材:茨菇洗净去皮切块,猪腿肉洗净切块 将茨菇倒入锅内 加入适量的水没过茨菇 煮沸后捞出,茨菇焯水可以去除苦涩味 锅内放入2片生姜 倒入洗净切块的猪腿肉 倒入适量的清水没过猪腿肉 倒入2勺味达美臻品料酒,煮沸后捞出 锅内倒入焯过水的猪腿肉,放入2勺味达美臻品料酒 倒入焯过水的茨菇 倒入2大勺豆瓣酱 加入500ml清水,将豆瓣酱化开并将所有的食材都沾上 放入50g干山楂 放入20克冰糖 放入八角 电压力锅选择炖肉功能 差不多35分钟就煮好了 大火收一下汁水即可关火 最后撒上奇亚籽 标签: 茨菇 茨菇炖肉 炖肉 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/jyj42.html