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茨菇炖肉的做法食谱

茨菇炖肉的做法和图解 好吃的茨菇炖肉家常做法

  • 茨菇炖肉

  • 茨菇炖肉，非常家常的一道菜，也非常下饭。用料猪腿肉500克茨菇500克干山楂50克味达美臻品料酒4勺生姜10克葱伴侣六月香豆瓣酱2大勺清水500毫升八角5克冰糖20克茨菇炖肉的做法准备食材：茨菇洗净去皮切块，猪腿肉洗净切块将茨菇倒入锅内加入适量的水没过茨菇煮沸后捞出，茨菇焯水可...
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花菇炖茨菰的做法和图解 好吃的花菇炖茨菰家常做法

  • 花菇炖茨菰

  • 其实不大主动买茨菰的....这几天上呼吸道感染了，据说吃点茨菰会有效；而且“活法儿”前几天也建议我吃点茨菰平衡湿热....那好吧，今天在超市看到就买了一点，虽然有一点微苦，其实就口感而言我是不怎么喜欢的用料茨菰2个花菇4个大葱1段生姜1片八角1个红糖适量酱油适量盐巴适量橄...
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素炒茨菇的详细做法大全,简单又营养的素炒茨菇做法

  • 素炒茨菇

  • 用料茨菇300克生抽1勺蚝油1勺盐适量葱1根水半碗素炒茨菇的做法茨菇去皮茨菇切片下锅翻炒加入图上调料调味半碗清水煮沸焖煮3分钟撒上葱花...
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茨菇焖鸭肉的做法和图解 好吃的茨菇焖鸭肉家常做法

  • 茨菇焖鸭肉

  • 又一道入味鸭肉做法！茨菇焖的软软的才好吃✔用料鸭肉半只姜5片茨菇5个生抽2勺老抽半勺蚝油半勺茨菇焖鸭肉的做法1、起锅烧油，放入姜片2、放入斩好的鸭肉，翻炒至变色3、放入生抽2勺，老抽半勺，蚝油半勺翻炒4、放入茨菇翻炒2分钟后加入三分之二清水，水开后中火焖30分钟，每隔10分钟...
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茨菇闷猪肉的做法和图解 好吃的茨菇闷猪肉家常做法

  • 茨菇闷猪肉

  • 茨菇出来啦，只有一小段时间有这个菜吃，于是一位低调的女士站了出来务必把这道菜分享给大家用料茨菇10块钱五花肉250克蚝油1勺柱候酱2勺料酒1勺生抽1勺姜蒜适量茨菇闷猪肉的做法白白胖胖的茨菇，小的好吃点，但是那个阿婆不让我挑｜д•´)!!切块洗干净准备一点点姜蒜猪肉焯水切块...
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茨菇烧肉的做法和图解 好吃的茨菇烧肉家常做法

  • 茨菇烧肉

  • 用料五花肉250克冰糖2克葱根茨菇烧肉的做法开水，先煮茨菇，再煮肥瘦猪肉，过水煮一下油烧热，加生姜扁一下，加入猪肉翻菜，出油后加入葱，然后加冰糖，生抽，老抽加茨菇炒菜，然后放入水，大火烧开，然后中火继续烧，最后收汁，加入适量食盐。...
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茨菇焖花肉的做法和图解 好吃的茨菇焖花肉家常做法

  • 茨菇焖花肉

  • 用料五花肉克五花肉克蚝油勺茨菇焖花肉的做法把菇拍碎放蒜炒一下茨菇放水放一勺半糖，放蚝油盖盖子焖一下，开锅放五花肉一点盐收汁即可...
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茨菇紅燒肉的做法和图解 好吃的茨菇紅燒肉家常做法

  • 茨菇紅燒肉

  • 用料茨菇6顆五花肉一條蔥兩把大蒜數顆醬油適量冰糖數顆薑片數片茨菇紅燒肉的做法五花肉切粗條，茨菇切塊。（兩樣差不多大小就行）蔥把蔥白切下拍一拍，留幾段青蔥其它捆成結。薑切片、蒜剝好輕拍一下。下少許油爆香蔥薑蒜，下五花肉炒至微黃。下醬油冰糖翻炒上糖色，加入開水沒過一...
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茨菇红烧肉的详细做法大全,简单又营养的茨菇红烧肉做法

  • 茨菇红烧肉

  • 五花肉通常是单独红烧，或是和鸡蛋一起红烧，或和百叶结一起烹饪，今天五花肉和茨菇一起，会是什么味道呢？你吃过吗？茨菇营养成分较高，和五花肉一起烧，解油腻，有助肠胃蠕动，清肺散热，止咳润肺功效哦💫用料五花肉1000克姜4片生抽适量老抽适量冰糖克少许料酒适量盐少许葱2根茨菇红烧肉的做...
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茨菇焖烧肉的做法和图解 好吃的茨菇焖烧肉家常做法

  • 茨菇焖烧肉

  • 年菜是要讲意头的，烧肉红皮赤壮，搭配茨菇，浓香甘甜。用料烧肉350克茨菇12粒南乳汁1汤匙生抽1汤匙柱侯酱1汤匙料酒1汤匙蒜头、红葱头、姜茨菇焖烧肉的做法茨菇去皮切块、焯水后捞出备用热锅冷油爆香料头放入茨菇翻炒均匀至微黄色放入烧肉，料酒，调味料翻炒均匀，放入开水煮开转入...
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炒茨菇的做法和图解 好吃的炒茨菇家常做法

  • 炒茨菇

  • 用料茨菇4到5个，洗净去毛，切片大蒜一小把切段炒茨菇的做法锅中倒入菜油，微热时将茨菇倒入清炒30秒，加水盖过茨菇，加适量盐煮开，翻炒一下加入少许生抽再煮1分钟，倒入大蒜段翻炒一下出锅即可...
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茨菇片烧肉的做法和图解 好吃的茨菇片烧肉家常做法

  • 茨菇片烧肉

  • 茨菇富含植物纤维，可以增进食欲。不管是炖汤还是红烧，和肉类一起炖煮出来的茨菇，味道超级棒，今天教大家一道茨菇片烧肉，茨菇片比肉好吃，全家都爱吃。用料肉一小碗茨菇一碗盐2勺糖2勺料酒15克老抽1勺蚝油2勺生抽3勺清水适量干辣椒1个八角1个金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油20毫升葱1...
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茨菇炒肉片的做法和图解 好吃的茨菇炒肉片家常做法

  • 茨菇炒肉片

  • 用料肉片250克茨菇2～3只青椒半个韩式大酱2小勺茨菇炒肉片的做法韩式大酱👆茨菇👆肉片用盐、料酒、半个蛋清腌制15分钟；茨菇切厚片；切半个青椒；加油烧热煸炒肉皮，盛出；茨菇片炒一下，再加水用中小火煮5～6分钟；放入肉皮，加2小勺大酱；炒匀（水不够就稍加点水），煮1分钟左右放入青椒翻炒均匀，出...
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茨菰炖排骨的做法和图解 好吃的茨菰炖排骨家常做法

  • 茨菰炖排骨

  • 有人很爱吃茨菰，说它独有一种清香味；有人说讨厌，说它有股涩嘴味。其实，茨菰是非常有益的食物，并且只有在元旦春节季节才上市，也算是旬の物，今天偶然在菜场见到，赶紧买上几颗，本来用它来做红烧肉最好，无奈最近五花肉吃得有点多，就改炖排骨吧。用料茨菰肋排姜蒜生抽蚝油黄冰糖茨菰炖排...
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椒盐茨菇的做法和图解 好吃的椒盐茨菇家常做法

  • 椒盐茨菇

  • 我家二姑做饭超级好吃，过年回家，偷师学艺，造福大家。用料茨菇一斤椒盐茨菇的做法先把小茨菇洗干净，煮软捞出(不用太软)用刀背将茨菇压扁压扁成这样锅中放油，把油烧热后，放盐在油里茨菇放下，不能搅动，会散开炸到金黄酥脆出锅，过程要有耐心，慢慢炸。可以开小火，干点别的。等一会儿。时...
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煎茨菇的做法和图解 好吃的煎茨菇家常做法

  • 煎茨菇

  • 从电视上学来的，挺好吃。吃完了觉得可以分享给大家，所以就来建菜谱了，所以没有图片。好在极其简单，我一说，你们就能明白。用料茨菇，盐，生抽，葱花煎茨菇的做法茨菇洗净削皮用水煮熟，可在水中加点儿盐捞出，每个茨菇横切两到三块，大概一厘米厚吧。用点油，小火煎至双面金黄淋点生抽，晃锅，使...
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茨菇牛肉的做法和图解 好吃的茨菇牛肉家常做法

  • 茨菇牛肉

  • 用料茨菇5个牛肉250克姜2片大蒜2瓣大葱1段小葱（装饰用）少许料酒（腌料）适量酱油（腌料）适量淀粉（腌料）适量老抽，盐适量茨菇牛肉的做法腌料与牛肉混合腌制15分钟，期间处理茨菇茨菇去皮切块热油加葱姜蒜爆香，加牛肉翻炒至变色，盛出备用热油下茨菇翻炒一会儿，加开水焖煮将炒好的牛肉加入锅...
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炸茨菇片的做法和图解 好吃的炸茨菇片家常做法

  • 炸茨菇片

  • 云南桌上的一道小菜，酥脆香甜（炸土豆片跟这个做法一致）用料茨菇5个盐适量烧烤粉我用的是云南单山蘸水炸茨菇片的做法洗净-削皮切薄片（在保留形状的基础上能多薄就多薄）薄薄的软片锅内放油，烧热放入切好的片（切记一片一片的“数”进去，分两次炸，油多可一次炸完，不要全部一起倒进去，会...
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茨菇腊肉煲的做法和图解 好吃的茨菇腊肉煲家常做法

  • 茨菇腊肉煲

  • 度娘说茨菇的营养很高，含有维生素和矿物质钾等，能防止贫血和水肿，还有活血通便作用。孕妇少吃做法也简单用料茨菇5个腊肉1小块莴苣1根胡萝卜1小根姜几片茨菇腊肉煲的做法把茨菇表皮削除洗净切大块备用。以上配菜也全部切好放碗备用。腊肉和茨菇焯一下再冲洗下。全部准备好后...
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茨菇红烧肉的做法和图解 好吃的茨菇红烧肉家常做法

  • 茨菇红烧肉

  • 第一次吃茨菇，没想到用来做红烧肉比土豆好吃用料五花肉700克茨菇500g桂皮1块香叶2片八角3个冰糖10克生抽2勺料酒2勺姜3片葱1根蒜5瓣青花椒盐适量食用油适量茨菇红烧肉的做法茨菇去皮洗净切块备用，五花肉切块焯水备用，葱姜蒜切碎备用起锅热油放入冰糖炒出糖色，倒入五花肉翻炒...
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糖炒慈姑（茨菇、茨孤）的做法步骤及图解,美味正宗的糖炒慈姑（茨菇、茨孤）做法

  • 糖炒慈姑（茨菇、茨孤）

  • 好吃的不要不要的，内层慈菇本粉，外层经过油炒变酥，加了糖之后甜甜的，一口一个停不下来用料慈菇、糖、油糖炒慈姑（茨菇、茨孤）的做法茨菇削皮、切块、煮熟热油炒已经熟了的慈菇炒到变黄，这样外层比较酥放糖，把糖烧融化了。就可以了装盘，分分钟被抢光成品...
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茨菇片的做法和图解 好吃的茨菇片家常做法

  • 茨菇片

  • 用料茨菇500克油适量茨菇片的做法500克茨菇洗净沥水切片沥水热油中小火煎炸10分钟左右（看切片的薄厚程度）上面的芽本来是打算凉拌的，但是量少就也炸了。...
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肉片炒茨菇的做法和图解 好吃的肉片炒茨菇家常做法

  • 肉片炒茨菇

  • 茨菇属天南星科本草植物每年处暑开始种植元旦春节期间收获上市，肉质细腻，略显甘甜，个头比马蹄稍大一点，外皮的颜色是白中带点淡褐色，头顶上有一个箭头状的小尖芽。中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种...
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茨菇烧腊肉的做法和图解 好吃的茨菇烧腊肉家常做法

  • 茨菇烧腊肉

  • 天冷了，茨菇多了，茨菇烧肉又要出来了这次是用带皮的肥腊肉糯糯的，成品没那么肥，吃了两碗白米饭用料腊肉生姜茨菇老抽白酒大蒜茨菇烧腊肉的做法把在清水里泡过的风干腊肉捞出来，入锅煮沸捞出，洗干净表面的灰尘和杂质，拿刀刮一刮切成小拇指尖粗细的肉片热锅冷油放入姜放入切好的肉...
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茨菇的做法和图解 好吃的茨菇家常做法

  • 茨菇

  • 用料芹菜，蒜苗适量南乳，红糖，盐茨菇的做法茨茹买回来用刀子削去皮，用碗底压裂茨菇，也用用锅铲敲裂（力度不要太大，要裂开不要全碎就ok）再用开水拖5-6分钟.拿出来过冷水。用盐腩肉或腊肉煮，要加南乳，红糖，盐一起煮熟，再加芹菜和蒜苗稍微炒一下就可上桌了。（这是正宗的广州做法。）图片当时...
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