- 家有宝贝爱吃蛋糕,可是又没烤箱,于是搜了电压力锅蛋糕。做出来宝宝很爱吃哦,这是第二版,第一版方子实在太甜。用料鸡蛋4只蛋糕粉(低筋粉)100g绵白糖50g色拉油40g奶50ml盐和醋少许美的电压力锅版蛋糕的做法准备开始拉,各种小碗准备好,到时随取随用。注意放蛋清的碗一定不能有水...
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- 应吃友们的要求,仓促写的方子,也没拍细节图,大家凑合着看吧,不明白的地方请留言,我会尽可能的回复!(PS:因为不常在下厨房潜水……呵呵)此方是用电压力锅操作的,简单省事。用料牛腩300克洋葱半个大土豆1个胡萝卜半根盐2克咖喱一盒(90克)料酒适量西兰花几朵(装饰用)咖喱牛腩饭(电压力锅版)...
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- 用料猪排骨1000g葱姜蒜块儿适量白砂糖100g老抽一大勺加半勺生抽二大勺料酒一大勺香料包:陈皮或山楂超市有卖配好的香料包肉桂,肉蔻、草果八角,花椒,香叶,小茴香油20ml炖排骨~~~电压力锅版的做法凉水下入排骨,大火加热烧开后煮3、5分钟即可,期间撇去浮沫煮好后放入凉开水里过凉,再次...
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- 最新用料牛肋肉1000克老抽2勺生抽4勺料酒6勺山楂10个葱1根姜2块胡椒适量八角2个冰糖8、9颗盐10克蒜1头面酱半袋干辣椒1个炖肉包1个新炖牛肉电压力锅的做法牛肉提前洗好,在清水中泡半小时。切成小块,然后将牛肉焯水。锅里加凉水,水开后要撇浮沫直到没有脏沫为止,将肉捞出。焯...
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- 想做雪花酥,食材买回来,因为需要不粘锅,家里没有,就一直搁置,后来用电饼铛做了牛轧糖,很成功,在考虑用电饼铛,发现电饼铛太浅,于是就想用面包机,走到厨房想到电压力锅也是不粘锅,想应该是也可以。我的电压力锅是苏泊尔的,有一个再加热功能,可以开盖使用,我就用的这个功能。同理,如果是电...
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- 用料排骨1斤香菇5-8朵蒜头1只酱油2勺盐适量糖适量油适量生粉1勺【电压力锅版】香菇蒸排骨的做法香菇提前泡发,大的可以切半。排骨洗净备用。蒜头拍扁去皮,保持一颗蒜瓣,不用切碎。大碗里放排骨、香菇、蒜瓣,加适量盐、两勺酱油、一点糖、一勺生粉、适量油,用手搅拌均匀,腌制十...
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- 用料肥瘦猪肉2斤葱1小根姜3-4片手工面1小把脆木耳1小把鸡蛋1只菠菜1根花干或豆腐干1片改良日式酱油豚骨拉面(电压力锅版)的做法卷肉:肥瘦肉洗干净厨房纸吸干水分。左右各一刀横切不断,整片肉展开成一大片。卷成香肠样卷。用绳捆紧。炒糖色:1.炒锅放少许油,一把冰糖,没过冰糖的水...
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- 上学期间吃过无数食堂,最百吃不厌的莫过于食堂四楼的黑胡椒鸡肉蘑菇铁板饭,米饭在刷了油的铁板上滋滋作响,打上一个鸡蛋不要全熟,蛋清半透明蛋黄还能流动的状态下淋上一勺热腾腾的黑胡椒鸡肉蘑菇汤汁,看着就很有食欲,鸡肉鲜嫩蘑菇多汁每一口都有满满的黑胡椒味用蛋黄伴着米饭吃...
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- 粗粮米饭,这个基础米饭系不仅可以直接吃,还可以用以制作各种炒饭、烤饭、寿司、饭团等,可以使我们的饮食更健康。下面我以今天煮红豆饭为例用料杂粮(红豆)总量的四分之一到三分之一之间大米总量的四分之三到三分之二之间水平时煮米饭的用水量2步教你做出好吃健康的粗粮米饭(电...
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- 冬天了,手脚冰凉,上班也很烦,周末了,犒劳一下自己,买了半个猪前蹄,做一顿猪脚姜。ps:我做的不正宗,但是挺好吃的,封面是第一锅,被我当零食吃完了😂😂😂实在是好吃,又买了更多一点的姜把剩下的猪蹄炖了封面图我没有炒干姜和猪蹄的水份,所以压出来水份会比较多。下面的菜谱我炒干姜和...
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- 简单的午饭,适合懒人做,呵呵呵用料冬瓜牛肉(自己做的红烧牛肉)姜葱电压力锅冬瓜牛肉汤的做法冬瓜削皮切片,和姜片牛肉一起放到电压力锅里,+适量水和盐,通电即可;出锅后加葱末,黑胡椒就可以泡饭吃了。小贴士自家做的红烧牛肉,大家也可以用火腿啊,其他的肉类代替。...
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- 压力锅做土豆牛肉懒人必学用料牛肉500g土豆3只胡萝卜1根生姜3-4块大蒜3-4瓣桂皮,香叶,八角,花椒少许生抽料酒糖盐淀粉压力锅版土豆炖牛肉的做法牛腱肉切小块,用冷水泡10-20分钟把血水放出开同时把土豆和胡萝卜切丁把去过血水的牛肉放入冷水里煮开。出现浮沫后关火,取出。用热...
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- 听说不难,试试吧,初次尝试,味道还行用料排骨土豆2个蒸肉粉适量料酒适量生抽适量花椒适量胡椒粉适量葱适量油适量粉蒸排骨(电压力锅)的做法排骨切小块去血水,放入料酒,生抽,油,花椒,胡椒粉腌制1-2小时,土豆洗净切小块备用。将切好的土豆放入碗底,另去一小碗倒入适量蒸肉粉,把腌制好的排...
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- 家里的电压力锅有一个功能键没用个,那就是蛋糕功能键,加上喜欢吃蒜香面包,于是就尝试着将两者结合,于是就有了这款超级成功电压力锅版蒜香土司,口感上香软,下酥脆。当然没有这个功能的话,用不粘平底锅也可以,个人感觉平底锅版更香,电压力锅版更方便。用料牛奶土司两三片鸡蛋1个香...
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- 就着家里现有的食材做的用料乌梅25g山楂35g陈皮3g干无花果2颗新疆和田玉枣2颗干桂花6g冰糖150g水2000ml老北京酸梅汤(改良电压力锅版)的做法除干桂花和冰糖外,将其余食材一起放入锅中,电压力锅调到煮汤的模式。约1个小时后,电压力锅完全停止工作,压力阀也落下后,开锅盖放入冰糖...
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- 用料排骨半斤土豆1个姜、小葱适量食用油、酱油、蚝油适量淀粉适量盐适量糖适量土豆蒸排骨(上班族压力锅版)的做法😊排骨洗净入锅中(丢入姜片和料酒)加水煮开,瓢去浮沫,冷水冲一遍排骨。😺将土豆块和排骨加材料搅拌均匀(食用油,酱油,蚝油,盐,淀粉,糖)后放入盘中❤️压力锅加三指水,放盘架...
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- 用料猪蹄4只葱一颗姜一块蒜适量盐适量生抽适量老抽适量炖肉包两个超简单压力锅版卤猪蹄的做法材料准备好,猪蹄划几刀,方便入味烧一锅开水,放入猪蹄焯至水再次煮沸在焯猪蹄的同时把葱切断,姜切片将焯好的猪蹄,葱姜蒜放入高压锅,加水正好没过猪蹄,加适量的生抽,老抽,盐调味大火烧开...
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- 用料牛腩8两白萝卜多半根香菜少许盐少许姜片几片八角1个白萝卜炖牛腩(电压力锅版)的做法牛腩切块,冷水入锅煮开后,除去油沫,捞出备用将牛肉块放入电压力锅中,放入姜片,八角,加水没过牛肉上1cm,选择肉类功能(25分钟),开始白萝卜切成滚刀块,放入压力锅内,压10分钟出锅前放入盐,香菜段,大功...
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- 2016年1月17日-农历12月初八-就是腊月初八。我们这里家家户户都要煮腊八粥,你们有没有煮啊。(⌒▽⌒)我上一个懒人版的腊八粥o(^▽^)o用料香米适量小米适量糯米适量红薯适量芋艿适量山药适量蔬菜适量玉米适量香菇适量木耳适量红枣适量各种豆类适量莲子适量盐适量腊八粥(电...
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- 酸酸辣辣的,很下饭!味道跟东安鸡差不多!用料鸡姜丝料酒生抽剁辣椒豆豉醋醋蒸鸡(电压力锅)的做法鸡先抄水后捞出料酒生抽醋一起倒进鸡里,用量自己掌握。有时间就可以腌制一会,不腌制也没太多影响放入提前准备好的姜丝,还有豆豉和剁辣椒放进电压力锅,选择鸡鸭!就可以等待出锅了!出锅后...
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- 因为正好有一个爱钓鱼的叔叔给我们送了几条他自己钓的鲤鱼。就尝试做了鲤鱼豆腐汤。平时从来没用鲤鱼做过豆腐汤。但是个人觉得不管是鲤鱼,鲫鱼,鲢鱼头,应该都没太大吧,至少做法上应该差不多吧?本人是一个厨房小菜鸟,刚开始学做菜,还没太大的概念。总之,今天就是用鲤鱼做的豆腐汤...
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- 用料猪蹄1000g葱姜生抽老抽干辣椒段少许简易版电压力锅猪蹄的做法猪蹄焯水后控水切葱姜片葱姜腌制猪蹄去腥,加入生抽老抽,比例为1:1,腌制半个小时放入电压力锅压制60分钟,无需加水小贴士葱姜片腌制猪蹄去腥,加入生抽老抽,比例为1:1...
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- 我做的是四人份的所以比较多,单人或者两人红薯可以两条-4条。做多了可以冷藏保存2到3天用料红薯6个姜一小块片糖/冰糖3/4片盐非常少压力锅红薯糖水的做法基本食材都是按照个人口味随意增减,喜欢什么就多加什么,但是糖和姜别太多,会抢了红薯的风头。一开始糖别太多,先放一些,后...
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- 我用的是牛肉,因为在新疆这吃的也是牛肉做的,挺香的羊肉就是有股味道不喜欢,我做的很简单,就是油热后先炒洋葱在放牛肉进去炒,最后炒胡萝卜,加水盖过食材,水开后放米拌匀,过1分钟就到入高压力锅,就做等吃了,:只放了1点点盐什么都没放真的很香,卖像不好看别见怪好吃就行了,第一次发贴...
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- 用料牛腩500g番茄3-4个土豆1个胡萝卜半个八角少许干红椒丝少许姜片、蒜片、葱适量生抽3汤匙啤酒350ml(一易拉罐)盐、胡椒粉、鸡精适量番茄牛腩(压力锅版)的做法所有材料切块备用,牛腩过水去血沫起油锅,依次放入蒜片、姜片、葱结、八角爆香,放入牛腩炒至变色盛出放入洋葱、番茄炒...
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