烹调屋茨菇
- 菜谱
- 关注：1.26W次
用料
| 芹菜，蒜苗 | 适量 |
| 南乳，红糖，盐 |
茨菇的做法
茨茹买回来用刀子削去皮，用碗底压裂茨菇，也用用锅铲敲裂（力度不要太大，要裂开不要全碎就ok）再用开水拖5-6分钟.拿出来过冷水。用盐腩肉或腊肉煮，要加南乳，红糖，盐一起煮熟，再加芹菜和蒜苗稍微炒一下就可上桌了。（这是正宗的广州做法。）图片当时没拍，吃完才记得，不好意思
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/6y2jnr.html
用料
| 芹菜，蒜苗 | 适量 |
| 南乳，红糖，盐 |
茨菇的做法
茨茹买回来用刀子削去皮，用碗底压裂茨菇，也用用锅铲敲裂（力度不要太大，要裂开不要全碎就ok）再用开水拖5-6分钟.拿出来过冷水。用盐腩肉或腊肉煮，要加南乳，红糖，盐一起煮熟，再加芹菜和蒜苗稍微炒一下就可上桌了。（这是正宗的广州做法。）图片当时没拍，吃完才记得，不好意思
