烹调屋茨菇焖鸭肉
- 焖
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用料
| 鸭肉 | 半只 |
| 姜 | 5片 |
| 茨菇 | 5个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
茨菇焖鸭肉的做法
1、起锅烧油，放入姜片
2、放入斩好的鸭肉，翻炒至变色
3、放入生抽2勺，老抽半勺，蚝油半勺翻炒
4、放入茨菇翻炒2分钟后加入三分之二清水，水开后中火焖30分钟，每隔10分钟翻炒一下
5、大火收汁，装盘，撒入葱花（可不加）![茨菇焖鸭肉的做法步骤图，茨菇焖鸭肉怎么做好吃 第2张]( "茨菇焖鸭肉的做法步骤图，茨菇焖鸭肉怎么做好吃 第2张")
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用料
| 鸭肉 | 半只 |
| 姜 | 5片 |
| 茨菇 | 5个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
茨菇焖鸭肉的做法
1、起锅烧油，放入姜片
2、放入斩好的鸭肉，翻炒至变色
3、放入生抽2勺，老抽半勺，蚝油半勺翻炒
4、放入茨菇翻炒2分钟后加入三分之二清水，水开后中火焖30分钟，每隔10分钟翻炒一下
5、大火收汁，装盘，撒入葱花（可不加）
