烹调屋西红柿炒鸡蛋/快手酸甜番茄炒蛋 简单易学好下饭
- 家常菜
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第一次尝试就成功！！！！
特别好吃！健康还下饭！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 油（炒鸡蛋） | 20克 |
| 油（炒番茄） | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 20克 |
| 糖 | 适量（个人口味） |
西红柿炒鸡蛋/快手酸甜番茄炒蛋 简单易学好下饭的做法
🍅番茄用开水烫过后撕皮切块装碗里备用
🥚鸡蛋打散后 加盐、加水 搅拌均匀
热锅倒油
将准备的鸡蛋液倒入锅中
下锅翻炒
💡
等鸡蛋熟了就可以盛出来
不要等时间长
炒的太老![西红柿炒鸡蛋/快手酸甜番茄炒蛋 简单易学好下饭的做法步骤图 第2张]( "西红柿炒鸡蛋/快手酸甜番茄炒蛋 简单易学好下饭的做法步骤图 第2张")
倒油热锅
将准备好的番茄块倒入锅中
一遍翻炒一遍用锅铲压平
盖上锅盖焖7分钟
然后掀盖转小火收汁2—3分钟
依据个人口味加入适量糖、盐![西红柿炒鸡蛋/快手酸甜番茄炒蛋 简单易学好下饭的做法步骤图 第3张]( "西红柿炒鸡蛋/快手酸甜番茄炒蛋 简单易学好下饭的做法步骤图 第3张")
将炒好的鸡蛋倒入锅中
炒至番茄汁浓稠后关火![西红柿炒鸡蛋/快手酸甜番茄炒蛋 简单易学好下饭的做法步骤图 第4张]( "西红柿炒鸡蛋/快手酸甜番茄炒蛋 简单易学好下饭的做法步骤图 第4张")
大功告成啦！！！
![西红柿炒鸡蛋/快手酸甜番茄炒蛋 简单易学好下饭的做法步骤图 第5张]( "西红柿炒鸡蛋/快手酸甜番茄炒蛋 简单易学好下饭的做法步骤图 第5张")
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