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生焖猪脚的做法食谱

生焖猪脚的做法和图解 好吃的生焖猪脚家常做法
  • 生焖猪脚

  • 【粤菜是也】这个是从同事的老公那学回来的煮法,跟平常烹饪猪蹄有点不同的是,不用焯水,直接生焖。用料猪蹄1000g五指毛桃适量生姜适量干葱头五六颗生抽适量蚝油适量盐适量花生油适量生焖猪脚的做法猪脚刮干净洗干净拔掉细毛,待用。生姜块用刀拍一下,五指毛桃洗干净待用电饭锅...
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黄豆焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的黄豆焖猪脚做法
  • 黄豆焖猪脚

  • 只是想消灭掉家里多余的黄豆,结果多花了30块钱买猪蹄🙄用料猪蹄2只冰糖适量桂皮1块干辣椒适量葱1根姜适量生抽3勺老抽1勺香叶2片八角2个料酒3勺黄豆/花生适量耗油1勺黄豆焖猪脚的做法1、提前一天把黄豆/花生泡发,洗净备用。2、菜市场买的猪蹄可让师傅帮忙剁好,烧热水,放入生...
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花生焖猪脚(电压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的花生焖猪脚(电压锅版)做法
  • 花生焖猪脚(电压锅版)

  • 不用焯水、不用炒糖色、不用放盐,猪皮Q弹、瘦肉软糯,超级适合家里有小学生的上班族妈妈来准备。用料花生150克猪蹄半只大葱1寸长生姜3片冰糖8颗八角1个肉桂1根黑胡椒5粒丁香1粒陈皮1片话梅1颗酒酿4勺老抽1勺薄盐生抽3勺料酒1勺陈醋1/2勺花生焖猪脚(电压锅版)的做法准备好所有...
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猪脚焖花生的做法和图解 好吃的猪脚焖花生家常做法
  • 猪脚焖花生

  • 用料猪蹄只花生克姜片老抽勺生抽勺冰糖克盐克八角个香叶桂皮柱候酱猪脚焖花生的做法花生米提前用水泡下去涩味,猪蹄冷水下锅煮出泡沫,入冷水冷却洗净捞起,热锅入点点油放入猪蹄炒干水份,后放入配料(具体放什么料多少量自己煮多几次自己把握哈,我也是每次不一样😬)炒出香味,炒干...
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花生炖猪蹄,砂锅猪脚,猪蹄焖花生的做法步骤及图解,美味正宗的花生炖猪蹄,砂锅猪脚,猪蹄焖花生做法
  • 花生炖猪蹄,砂锅猪脚,猪蹄焖花生

  • 花生炖猪蹄满满的胶原蛋白。用料猪蹄只花生克冰糖克八角个桂皮块姜片生抽勺盐克蚝油蒜头香叶花生炖猪蹄,砂锅猪脚,猪蹄焖花生的做法猪蹄冷水下锅水开了,浮沫出来了,捞出猪蹄洗干净花生提前浸泡一两个小时,再焯水,才不会变黑,要不然煮出来的猪蹄也是黑乎乎的。放油,加入适量冰糖,融...
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辣椒焖猪脚花生莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒焖猪脚花生莲藕做法
  • 辣椒焖猪脚花生莲藕

  • 接上面发布的猪脚花生莲藕汤,把部分猪脚莲藕花生捞起来备用,用来焖。这样就不用多想还有煮什么菜。如果此时还想增进一个菜,可以加一个开胃菜,或者消腻的菜,比如黄瓜凉拌,番茄炒蛋。捞起来的猪脚花生莲藕量要看个人饮食习惯而定。我呢,汤不太喜欢吃猪脚,感觉油腻了,就留一个人两三...
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焖猪脚的做法和图解 好吃的焖猪脚家常做法
  • 焖猪脚

  • 用料猪蹄适量姜适量八角适量冰糖适量酱油适量老抽适量花生适量南乳适量水适量焖猪脚的做法准备以上食材花生提前泡洗干净飞水过冷水热油锅加入,猪脚,姜,冰糖,八角一起炒。炒一会加入生抽,老抽,花生,南乳一起炒均匀,再加入清水抹过猪脚焖至软即可食用成品...
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美容养颜:花生焖猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的美容养颜:花生焖猪脚做法
  • 美容养颜:花生焖猪脚

  • 花生焖猪脚,是妈妈们喜欢的菜式,花生软绵,猪脚软糯入口即化。用料猪脚一只花生米50克姜片2-3片八角2-3个香叶3-4片酱油少许老抽一小勺蚝油2勺干辣椒3个美容养颜:花生焖猪脚的做法1)猪脚斩件,焯水过冷河,去除浮沫血水;2)冷油热锅,下八角香叶干辣椒煸香,紧接着放猪脚入锅翻炒5分钟,放酱...
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板栗焖猪脚的做法和图解 好吃的板栗焖猪脚家常做法
  • 板栗焖猪脚

  • 栗子,板栗的俗称,是一种补养治病的保养品,中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。用料猪脚板栗冰糖五香粉生抽老抽盐板栗焖猪脚的做法猪脚过滚水一分钟,去血水,弄干水分。板栗处理好。等锅干水后放入食用油慢火烧热加入少许冰糖,等冰糖融化变成...
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花生焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的花生焖猪脚做法
  • 花生焖猪脚

  • 人生第二次焖猪脚,老公说这是他吃过最好吃的猪脚,没有之一😋用料猪蹄1只(约2斤)冰糖约7-8粒姜5片盐适量生抽适量蒜5瓣香菇5个花生200克花生焖猪脚的做法先将花生米浸泡2个小时(焖出来的花生才不会太硬),香菇泡发好,切约5片姜,5片蒜(保持蒜的完整)先煮开水,放入猪脚,等水再次煮沸,将猪脚...
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花生焖猪脚的做法和图解 好吃的花生焖猪脚家常做法
  • 花生焖猪脚

  • 猪脚香软,花生嫩滑,彼此吸收滋味,含在口中,妙不可言。用料猪脚2只花生150克南乳、腐乳各1块柱候酱2汤匙(30ml)糖1汤匙酱油2汤匙料酒1汤匙姜2片蒜蓉适量水1杯花生焖猪脚的做法猪脚(或者猪手)斩成块。水烧开,在滚水中烫洗干净。花生洗净,如果不是新鲜的花生,要泡一下。调汁。将猪脚与...
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香焖猪脚的做法和图解 好吃的香焖猪脚家常做法
  • 香焖猪脚

  • 用料猪脚半只西红柿2个姜2小块大蒜3-5瓣料酒1勺生抽一锅铲耗油1勺葱1根香焖猪脚的做法猪脚冷水下锅焯水,倒入一勺料酒,拍一小块姜去腥。期间将血水浮沫撇净捞出,直至没有浮沫渗出。焯水好的猪脚洗两三次洗干净。一小块姜切片,大蒜拍碎,西红柿切丁或切成薄片。锅里热油放入猪脚...
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花生焖猪脚-用高压锅的做法步骤及图解,美味正宗的花生焖猪脚-用高压锅做法
  • 花生焖猪脚-用高压锅

  • 简单美味,香而不腻用料猪蹄2只冰糖2小块生抽4匙老抽1小匙料酒半碗八角1粒桂皮一小块葱姜适量蒜头适量沙姜干适量陈皮1角花椒适量清水1碗蚝油适量香叶适量孜然粉适量辣椒🌶️2个,喜欢辣的适当加或切碎花生焖猪脚-用高压锅的做法别给上面那么多的用料吓到了,其实简单如上图:香叶...
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腐竹焖猪脚的做法和图解 好吃的腐竹焖猪脚家常做法
  • 腐竹焖猪脚

  • 用料腐竹300克猪蹄1只姜片适量花生油50克八角2个桂皮1块冰糖30克盐20克料酒1勺耗油1勺老抽2勺胡椒粉10克水1碗腐竹焖猪脚的做法腐竹洗干净备用。准备姜片。猪脚洗干净切块备用。锅里放入1勺水,把猪脚放入,水开煮2分钟就可以了。把煮好的猪脚用冷水洗干净备用。锅里放入花生...
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黄焖猪脚的做法和图解 好吃的黄焖猪脚家常做法
  • 黄焖猪脚

  • 用料猪蹄1只姜5片老抽2勺料酒3勺冰糖适量生抽4勺盐适量八角5个蚝油2勺红椒两根胡椒粉适量干辣椒2个味精适量黄焖猪脚的做法猪脚买回来的时候剁块,洗干净冰水下锅,煮十分钟左右把泡沫洗干净。煮猪脚的过程可以先备好料图片中锅里放点油加上冰糖炒成金黄色。加上八角香叶生姜...
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娘酒焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的娘酒焖猪脚做法
  • 娘酒焖猪脚

  • 娘酒焖猪脚今日小贴士:配料:猪脚3斤,娘酒(黄酒)150克,生抽40克,盐6克,冰糖10克,生姜适量用料猪蹄1只娘酒焖猪脚的做法娘酒焖猪脚...
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红焖猪脚的做法和图解 好吃的红焖猪脚家常做法
  • 红焖猪脚

  • 猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,(其实我也弄不懂,今天买猪脚的时候学会的,所以我现买现卖,记录下来怕以后再弄错)前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防...
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焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的焖猪脚做法
  • 焖猪脚

  • 我哥手把手教的,一直被嫌弃(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料猪腿肉适量鸡蛋适量八角1个桂皮1块香叶1片姜一块大蒜半个干辣椒2个酱油2勺老抽少许鸡粉适量蚝油1勺冰糖5个豆瓣酱1勺水末过猪肉焖猪脚的做法猪脚肉切块,鸡蛋煮熟剥壳备用小火干锅放油,微微热放鸡蛋,鸡蛋也要干,不能有水,鸡蛋放...
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黄酒焖猪脚红衣花生的做法步骤及图解,美味正宗的黄酒焖猪脚红衣花生做法
  • 黄酒焖猪脚红衣花生

  • 二师兄控价成功贫穷少女又可以吃上猪肉了~用料分切猪蹄六块红衣花生七八把大葱四五段黄姜一块黄酒一瓶葱姜料酒两三勺味极鲜酱油四五勺红烧酱油一勺盐一小勺黄冰糖一把黄酒焖猪脚红衣花生的做法冷冻的猪脚块放入凉水中清洗干净清洗好的猪脚放入冷水锅里接着放入葱段倒入适...
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苦瓜子姜花生焖猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜子姜花生焖猪脚做法
  • 苦瓜子姜花生焖猪脚

  • 用做饭来打发无聊的时间用料猪蹄四分之一只花生50克老抽1勺料酒1勺姜10片酱油1勺盐5克苦瓜子姜花生焖猪脚的做法苦瓜去囊切块子姜洗净切块切块的苦瓜、子姜泡会澡,等猪脚花生等先焖十分钟再放进去。开盖放入苦瓜和子姜,再加点盐,并与已经焖得七成熟的猪脚花生等拌匀。焖好的...
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李子焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的李子焖猪脚做法
  • 李子焖猪脚

  • 今年时间过得特别快,一不注意都6月下旬了,逛超市看到李子开始上市,买了一些回家尝尝。无意中翻菜谱看到一道李子焖猪脚,第一眼也挺怀疑会好吃吗?正好家里有食材,就尝试着做了一次,结果味道让我忍不住真香了,从没觉得李子和猪脚会这么合适!说起李子,除了能开胃促消化,据说还有养颜润...
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花生焖猪脚(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的花生焖猪脚(高压锅版)做法
  • 花生焖猪脚(高压锅版)

  • 没故事,就是以后再做的时候备查用。😬用料猪蹄半只约800克花生2把约100克南乳1块腐乳1块柱侯酱2勺糖1勺酱油2勺料酒,盐适量姜,蒜蓉适量水半碗花生焖猪脚(高压锅版)的做法准备好上述配料,猪脚,花生。猪脚斩成块。在滚水中烫洗干净。花生洗净。调味料搅匀。将猪脚与调味料拌均匀,先...
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酱焖猪脚的做法和图解 好吃的酱焖猪脚家常做法
  • 酱焖猪脚

  • 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具意义,营养价值非常高。酱焖煮脚是一道美味可口的家常菜,逢年过节必备美食。今天给大家分享的酱焖猪脚是一道经典菜,制作方法简单且色香味俱全,仔细阅...
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焖猪脚~的做法和图解 好吃的焖猪脚~家常做法
  • 焖猪脚~

  • 满满的胶原蛋白呀🤩用料猪蹄半只老抽2勺姜1小块盐适量水适量大蒜6瓣生抽2勺陈醋2焖猪脚~的做法猪脚洗净~姜蒜锅烧开放入适量的油,放入猪脚炒个3分钟~炒三分钟加入大蒜,炒5分钟加点适量的盐,生抽适量,老抽适量,炒3分钟起锅~刚才炒好的猪脚倒入砂锅(用砂锅焖)加入这么多的水,大概三大碗...
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猪脚焖芋头的做法和图解 好吃的猪脚焖芋头家常做法
  • 猪脚焖芋头

  • 猪脚:营养丰富,味道可口,含丰富的胶原蛋白,有延缓皮肤衰老,减缓骨质疏松的作用。芋头:含有大量的淀粉、矿物质和维生素,是碱性食品,能调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用。猪脚焖芋头:是一道养颜美容的菜肴,即可避免过量摄入动物脂肪,又可解馋。吃过猪脚后,再补充富含维...
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