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红烧牛肉块的做法食谱

红烧牛肉块的做法和图解 好吃的红烧牛肉块家常做法

  • 红烧牛肉块

  • 用料牛肉1000克姜5片八角2个干辣椒3个生抽2勺桂皮1块料酒3勺盐20克老抽3勺大葱1根草果2个陈皮3克花椒／麻椒20克香叶2片茴香10克冰糖3块大蒜3个红烧牛肉块的做法大料备齐将牛肉切成小块，在凉水里浸泡1小时以上，锅里接水将肉凉水下过，放料酒生姜片。烧开打去浮沫换水将肉冲洗干...
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简单易学的红烧大块牛肉美食做法

  • 红烧大块牛肉

  • 每年煮牛肉都失败，这次总结经验，经过指点成功了用料红烧大块牛肉的做法鲜牛肉直接腌，切的块比拳头大一点腌：姜，料酒，花椒，八角，盐，味极鲜，耗油（腌一天一夜）腌好油炸几分钟，炸好凉水下锅放大料煮煮肉料：盐一次放够，姜，花椒，八角，桂皮，香叶，肉蔻，小茴香，草果，丁香几粒，干山楂，白芷，山奈，生抽，老抽适量。...
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超满足大块红烧牛肉粉的做法步骤及图解,美味正宗的超满足大块红烧牛肉粉做法

  • 超满足大块红烧牛肉粉

  • 用料牛肉500克八角1个姜5片蒜5瓣花椒若干粒香叶两片桂皮1块生抽2大勺老抽1勺料酒2大勺盐适量冰糖1把豆瓣酱1大勺干辣椒5个葱段2段麻椒1把豆蔻1个超满足大块红烧牛肉粉的做法备好配料牛肉切大块，我买的牛腱，用牛腩会更香锅中倒油适量，加入一大勺豆瓣酱，炒出香味放入图1中的配...
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红烧牛肉面（红烧牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉面（红烧牛肉）做法

  • 红烧牛肉面（红烧牛肉）

  • 不管是排骨，牛肉，猪蹄，鸡胗我都是用的这个方法，万能的红烧～味道一绝，我的拿手菜用料面条根据人口定牛肉（牛腩）1000克大葱1根姜10片蒜一整头香叶5片桂皮1块花椒20粒大料2个黄豆酱1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3颗鸡蛋（可有可无）一人一个红烧牛肉面（红烧牛肉）的做法牛肉切成...
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大块红烧肉的做法和图解 好吃的大块红烧肉家常做法

  • 大块红烧肉

  • 每次都做小块的红烧肉，这次回家来做做实验，做个大块的红烧肉，看看效果怎么样，希望可以帮到你，有疑问可以联系我哦，15214526520电话微信同步用料五花肉1000克冰糖200克八角5个盐10克姜5片桂皮1块料酒3勺老抽1大勺糖少许啤酒半瓶高汤2碗大茴香1克小茴香1克大块红烧肉的做法清水洗...
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红烧肘块的做法和图解 好吃的红烧肘块家常做法

  • 红烧肘块

  • 用料猪肘1个葱、姜适量桂皮、辣椒、小茴香、八角、花椒、白寇、白芷适量料酒、老抽、盐、冰糖适量红烧肘块的做法用剔骨刀把猪肘的骨肉分离备料将猪肘肉切成适当大小的块，冷水入锅，水烧开加入料酒，撇掉血沫。油烧热，先放葱姜，再放桂皮、辣椒、小茴香、八角、花椒、白寇、白芷，...
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简单易学的万能红烧牛肉块美食做法

  • 万能红烧牛肉块

  • 这道炖牛肉，不仅保留了牛肉的鲜香，还留下了浓浓的汤汁，无论是用来做牛肉面还是土豆烧牛肉、番茄牛肉都美味至极我喜欢一下用大铁锅炖一锅，然后放入保鲜盒冷冻到冰箱，下次吃的时候直接拿来加工就可以了用料牛腩4斤干辣椒4粒香叶5片八角7粒葱4段姜片5片橙皮适量小茴香、花椒、白...
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简单易学的红烧一大块牛肉面美食做法

  • 红烧一大块牛肉面

  • 今天，用家里最常见的食材和配料做出了一碗美味的红烧牛肉面，赶紧总结一下。制作过程没有拍照，那么就尽量用语言描述清楚吧。用料牛腱子1整只郫县豆瓣酱2饭勺干辣椒2根姜片4大片圆葱碎（如有）一小碗大料（八角）3个香叶3片桂皮1块酱油酌量蕃茄酱酌量冰糖/白砂糖酌量高压锅、焯水锅各...
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私房红烧牛肉面（大块牛肉粒的感觉真好）的做法步骤及图解,美味正宗的私房红烧牛肉面（大块牛肉粒的感觉真好）做法

  • 私房红烧牛肉面（大块牛肉粒的感觉真好）

  • 我真的特别喜欢吃牛肉面。主要因为我这人比较朴实，觉得牛肉面吃喜欢很方便，一碗面，肉菜主食，还有汤汤水水全都有了，做的好的牛肉面，面条筋道，面汤香浓，还有清新的香菜，吃完满足感超级强。可是可是，外面的牛肉面有个缺点你发现了吗？那就是，肉特别少，还特别小。对我这种食肉动物来说，这怎...
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红烩牛肉块的详细做法大全,简单又营养的红烩牛肉块做法

  • 红烩牛肉块

  • 这道菜特别简单，家常炖牛肉加入掰开的好侍红烩块，融化后开火炖到汤汁粘稠。用牛肉块更有口感，用牛肉片出锅更快，按需选择，浇饭、浇面、煮面……通通好吃，而且无需再加任何调料，人人都是红烩牛肉的达人。这款红烩块已经是我家常备了，而且还给爸爸妈妈公公婆婆也发了几盒，换换口味😜...
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红烧鸡块。的做法和图解 好吃的红烧鸡块。家常做法

  • 红烧鸡块。

  • 用料鸡肉只500克香葱八角桂皮大蒜，花椒，将姜，料酒陈醋，酱油，盐，食用油。红干椒，大青椒。红烧鸡块。的做法先把鸡肉洗净小火，顿，20分钟炖好的鸡肉，放食用油，盐。小火炒，放花椒，红干椒，葱，姜蒜，放入青椒。炒八九分钟，放入酱油，再炒一分钟到两分钟出锅。小贴士一定要把鸡肉炖熟。爆炒的时候要...
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红烧鱼块的详细做法大全,简单又营养的红烧鱼块做法

  • 红烧鱼块

  • 用料草鱼1条（约2斤）鸡蛋2个面粉200克淀粉50克料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱适量红烧鱼块的做法草鱼在鱼市上让卖家帮忙处理好，拿到家后清洗干净，然后刀顺着鱼脊骨慢慢往鱼头那头划过。（洗鱼的时候里面的黑膜要彻底去除干净，这样鱼才不腥。）鱼头这里...
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红烧腊肉块的做法和图解 好吃的红烧腊肉块家常做法

  • 红烧腊肉块

  • 包粽子剩下的腊肉，正好用来做红烧用料腊肉250g盐适量老抽3勺胡萝卜1个土豆2个耗油1勺葱1根生抽2勺红烧腊肉块的做法腊肉切块(包粽子切的条，剩下了就将就用了)，放入生抽，胡椒粉，耗油抓匀腌半小时(腊肉本身有盐)胡萝卜、土豆切块(由于切的太久变色了用水焯了下)锅中放入菜籽油，油...
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红烧牛肉之（红烧牛肉面）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉之（红烧牛肉面）做法

  • 红烧牛肉之（红烧牛肉面）

  • 做好的红烧牛肉，可以做很多非常美味的美食了。煮一碗面，浇上好吃的红烧牛肉，一碗热热的可以治愈系的红烧牛肉面就呈现在眼前了。用料红烧牛肉半碗奶油菜一棵面条一把红烧牛肉之（红烧牛肉面）的做法锅里加水，水开后加入面，煮至无硬芯，捞到碗里。奶油菜洗净，把外面的叶片拔掉，去掉太长...
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简单易学的红烧牛肉土豆块美食做法

  • 红烧牛肉土豆块

  • 这才是冬天应该有的样子！那些不想出门的日子，在家里吃上一口红烧牛肉，瞬间治愈一切小情绪！用料牛肉500克姜4片葱花适量香叶1片八角1个老抽2勺生抽2勺料酒2勺土豆2个冰糖10克桂皮1块盐适量鸡精少许热水1.2L食用油适量红烧牛肉土豆块的做法牛肉洗净后切成适量大小。牛肉冷水下...
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红烧牛肉+红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉+红烧牛肉面做法

  • 红烧牛肉+红烧牛肉面

  • 无意中看到了一个菜谱，自己试了一下，做了一些调整，没想到会这么好吃，就是快手简单版～这道红烧牛肉炖出来有很丰富的口感，之后的牛肉汤浇到面里，就是红烧牛肉面了，只需要加一些点缀，就很棒了，有类似板面汤的味道，不要太好吃，老公一个劲直夸好吃，大家可以试一下，不过今天是吃完了才有空来...
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简单易学的红烧大块牛肉面美食做法

  • 红烧大块牛肉面

  • 中午实在太饿了自制红烧牛肉面。大块肉，太好吃啦🙉虽然是两人份量，但肉还是有点多，没吃完的可以放冰箱里储存。（餐厅如果这个量可能要倒闭哈哈）用料牛腱530克牛腩650克豆瓣酱1大勺葱3根姜4片花椒少许冰糖少许面条2份青菜2-3颗八角3个桂皮1块香叶2片红烧大块牛肉面的做法从超市...
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台湾大块红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的台湾大块红烧牛肉面做法

  • 台湾大块红烧牛肉面

  • 我试过很多版本的红烧牛肉面，自己对这个版本最满意，跟我在台湾吃过的差不太多。用料牛腱1000克姜4片花椒15粒八角2个香菜籽30粒豆瓣酱一勺老抽2大勺生抽3大勺糖30克或根据口味调整米酒2大勺苹果1个胡萝卜2根洋葱1个大蒜5瓣番茄1-2个盐适量面条3份蔬菜适量台湾大块红烧牛肉...
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红烧鸡块的详细做法大全,简单又营养的红烧鸡块做法

  • 红烧鸡块

  • 想吃鸡，吃法太多，一口具有微压的炒锅，就变得更受欢迎了。我们一家小女子三人都喜欢吃鸡，遇到乡里有土鸡卖，那真的是从未错过……今天再次推荐一款红烧鸡块，用传统的九吉公老红糖着色、提鲜，比其他糖有过之而不及。用料鸡半只老抽适量九吉公老红糖1颗（12克）料酒适量姜几片大蒜子几...
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红烧牛肉（川式红烧牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉（川式红烧牛肉）做法

  • 红烧牛肉（川式红烧牛肉）

  • 最近买的牛肉都是带筋膜的那种，价格30一斤，上周带了差不多两斤，吃了才一顿，晚上没有再煮一遍，也没放冰箱。坏了。倒了。用料牛肉850克大白豆200克老姜1块小葱2-3根香料适量干辣椒适量花椒适量冰糖适量豆瓣酱2大勺李锦记红烧汁适量盐适量鸡精适量白酒1瓶盖红烧牛肉（川式红烧牛肉...
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红烧腿块的做法和图解 好吃的红烧腿块家常做法

  • 红烧腿块

  • 用料八角三个老抽一勺香叶一片料酒一勺生抽一勺姜两片油一勺鸡腿300克洋葱一个胡椒粉一勺葱一根糖一勺蚝油一勺红烧腿块的做法鸡腿洗净切块，开水焯五分钟后捞出冲洗干净洋葱切片，姜切片，葱切段热锅热油一勺爆香姜和八角，香叶加入鸡腿，放料酒，胡椒粉，生抽，老抽，糖，蚝油炒匀加水没过...
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下饭红烧牛肉土豆块的做法步骤及图解,美味正宗的下饭红烧牛肉土豆块做法

  • 下饭红烧牛肉土豆块

  • 非常简单的下饭菜，新手也可简单操作！此方法还可以用在红烧排骨，红烧肉！学一个方法，学会好多菜是不是炒鸡棒用料土豆1个牛肉适量八角2个食用油适量白糖三勺食用盐适量清水适量下饭红烧牛肉土豆块的做法土豆切大块牛肉焯水后捞出备用热锅凉油加入三勺白糖将白糖在锅里晃匀微微起...
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笋块红烧肉的做法和图解 好吃的笋块红烧肉家常做法

  • 笋块红烧肉

  • 用料春笋400克（去皮）五花肉300克桂皮1片八角2-3粒笋块红烧肉的做法春笋洗净用刀面拍松后切块，入滚锅中煮三分钟五花肉放入冷水锅，开火至水开，焯水，目的是去除五花肉的血污。起锅后切方块砂锅中放入五花肉块，小火慢炒，炒去水汽后，倒入老抽炒拌到上色以及酱油味道出来，加入黄酒、冰糖...
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简单易学的私房红烧牛肉块美食做法

  • 私房红烧牛肉块

  • 偶然的一次加入蜂蜜的红烧牛肉块让我爱上了这道菜用料牛肉600克桂皮花椒八角适量味极鲜30ml蜂蜜30克私房红烧牛肉块的做法1，牛肉切2厘米小块开水里滚2分钟捞出备用，切忌捞出的牛肉不要过凉水。2步，姜片7片，花椒20粒，桂皮3厘米2块，4个八角备用..3步，油烧热倒入备好的2的料翻炒4次...
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红烧牛肉/红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉/红烧牛肉面做法

  • 红烧牛肉/红烧牛肉面

  • 儿子喜欢早上吃面，现在走读，就做个红烧牛肉面吧。用料牛肉300克冰糖5颗香叶2片桂皮2块八角2个花椒适量芝麻5克姜3片葱适量蒜适量豆瓣酱1勺老抽1勺料酒1勺湿面150克香菜适量红烧牛肉/红烧牛肉面的做法准备调料。准备主料，牛肉切小块。冷水下锅。敞锅烧开，把牛肉焯一下水。滤掉...
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