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特别的火锅底料的做法食谱

简单易学的特别的火锅底料美食做法

  • 特别的火锅底料

  • 给朋友庆生，遇到了四川的小姐姐，给我们炒下（表演）火锅底料！大家都知道火锅底料才是吃火锅的灵魂。炒过后的火锅底料香味出来了，涮火锅更香。感觉自己以前的火锅白吃了，都是直接加底料注水！！！喜欢的小伙伴们可以试试（当然不炒也没关系，主要是这么多年没吃出啥区别来，但炒完后扑鼻而来的...
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火锅底料的别样人生の水煮黄辣丁的做法步骤及图解,美味正宗的火锅底料的别样人生の水煮黄辣丁做法

  • 火锅底料的别样人生の水煮黄辣丁

  • 来源于微信公众号“红九九食品”里面有好多的重庆麻辣美食哟！用料黄辣丁4条，超市买鱼处打理了番茄1个鲜黄花2两红99底料150g干辣椒10根大蒜10粒大葱两大根（切断）花椒10粒老姜1两火锅底料的别样人生の水煮黄辣丁的做法黄辣丁洗净，虽然卖鱼的地方处理了，但鱼肚里面还是仔细洗下。...
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鱼头火锅（非火锅底料版）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼头火锅（非火锅底料版）做法

  • 鱼头火锅（非火锅底料版）

  • 南方冬天冷嗖嗖，如非各种火锅恐难续命。火锅底料吃起来各种油腻。弃之。鱼类火锅试了各种方子和调料，这个是百吃不厌的终极版本奉上。用料鱼头1个小葱3根（打好结）姜6片蒜7瓣干辣椒3个花椒15粒豆瓣酱2-3勺生抽3勺料酒2勺白糖2克红剁椒1勺野山椒2个腌辣椒1个醋1勺鱼头火锅（非火...
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用不完的火锅底料别扔，可以做火锅底料饼干！的做法步骤及图解,美味正宗的用不完的火锅底料别扔，可以做火锅底料饼干！做法

  • 用不完的火锅底料别扔，可以做火锅底料饼干！

  • 说起火锅，普通人大多会联想到肥牛、毛肚或者金针菇……这也未免太平凡了些，而不藏私的小伙伴就不一样了，脑洞大到炸裂。既然火锅牛油底料是动物油脂，做烘焙用的黄油也是动物油脂，是不是代表二者可以替换或者混用呢~？是不是代表可以把黄油小饼干做成火锅牛油小饼干呢？用料麻辣牛...
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不用火锅底料，自制清淡猪排底料火锅好吃的烹饪方法 不用火锅底料，自制清淡猪排底料火锅的地道做法和步骤

  • 不用火锅底料，自制清淡猪排底料火锅

  • 在外面吃过很多火锅，味道都不是按心里所想的那种，口味都偏重，后面自己突发奇想能不能做一道即清淡有好吃的火锅呢？经过多次实践终于有了这道菜！反正孩子们都说比以往做的任何火锅都要好吃……家里有孩子所以我做的比较清淡，喜欢吃辣的朋友可以加一些干辣椒进去！用料大排骨500克...
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火锅底料豆腐的详细做法大全,简单又营养的火锅底料豆腐做法

  • 火锅底料豆腐

  • 这道菜是可以改成麻婆豆腐水煮豆腐等等等火锅底料我用的是朋友送的大红袍还不错用料火锅底料适量蒜2瓣油适量豆腐一块葱适量小米辣一个其他辅料比如肉、黄瓜🥒适量芹菜适量火锅底料豆腐的做法葱蒜芹菜辣椒切末这次是景颇牛干巴不咸切片豆腐切块水煮开加盐放豆腐稍稍烫一...
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懒人家庭版火锅底料改良（火锅蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人家庭版火锅底料改良（火锅蘸料）做法

  • 懒人家庭版火锅底料改良（火锅蘸料）

  • 买来的火锅底料升级版用料牛油火锅底料1包大葱1根姜几片酒酿几勺蒜几瓣茶叶几克冰糖几克食用油几十克豆瓣酱一勺折耳根小葱香菜懒人家庭版火锅底料改良（火锅蘸料）的做法锅里放油放入冰糖蒜酱豆瓣酱和一半火锅底料炒出红油（小火避免糊锅倒入开水（茶水更好）加入醪糟水大葱和剩下...
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火锅底料咖啡的详细做法大全,简单又营养的火锅底料咖啡做法

  • 火锅底料咖啡

  • 今年夏天在广州探店的时候在无牌咖啡喝到一款好喝的火锅底料冰咖底下是葡萄汁➕红石榴汁加入新鲜的藤椒前段喝到的是果汁加咖啡的融合非常清爽中级夹杂着藤椒香味喝到最后一口才有淡淡的麻感！非常奇妙！拖延症今天就来复刻一下火锅底料咖啡【柏翠PE3690咖啡机】【商用级别纯...
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炒火锅底料的做法和图解 好吃的炒火锅底料家常做法

  • 炒火锅底料

  • 老婆不爱吃外边的火锅，于是自己动手研制(ง•̀_•́)ง用料火锅底料1-2包姜6片大葱1根切4段冰糖少许花椒10粒（喜麻可多加）蒜大量豆瓣酱2大勺炒火锅底料的做法首先锅热后倒入食用油，并立即将准备好的葱姜蒜及花椒放入翻炒倒入买好的火锅底料，并继续翻炒，闻到香味后倒入适量开水...
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火锅底料/酸菜鱼火锅的做法步骤及图解,美味正宗的火锅底料/酸菜鱼火锅做法

  • 火锅底料/酸菜鱼火锅

  • 用料底料火锅底料/酸菜鱼火锅的做法#牛油火锅底料，酸菜鱼调味料亲测好吃！偷懒的时候买这类调料包来搭配菜煮很轻松不嫌麻烦的可以往下看▼#酸菜鱼火锅 材料：1、淡水鱼1条、大蒜3瓣、生姜1小块、酸菜1袋、泡椒6粒、八角1粒、花椒1小把、干辣椒10条、香菜1根。2、腌鱼材料：蛋...
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羊肉火锅（火锅底料版）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉火锅（火锅底料版）做法

  • 羊肉火锅（火锅底料版）

  • 用料羊肉800克（没有具体称，大概一斤多不到两斤的样子）胡萝卜3根蒜苗3根姜适量盐适量（盐可以不加太多，出锅前视情况再加入）老抽适量八角适量桂皮1个火锅底料1包料酒适量羊肉火锅（火锅底料版）的做法1⃣️、羊肉冲洗下，入锅加水烧开后，撇去浮末洗净备用2⃣️、锅中放油，加入桂皮、八角、生...
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火锅底料的详细做法大全,简单又营养的火锅底料做法

  • 火锅底料

  • 光是听到火锅两字我想你就已经受不了了吧，一顿好吃的火锅取决于火锅底料的好坏，它绝对算是火锅的灵魂了。所以，今天手把手教你在家做秘制火锅底料，这样你们就可以一年四季在家用火锅底料续命了。用料牛油300g菜籽油100g芝麻油30g郫县豆瓣酱100g醪糟60g大葱1根小葱两段蒜瓣6个...
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番茄火锅底料的详细做法大全,简单又营养的番茄火锅底料做法

  • 番茄火锅底料

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料番茄5个大葱白4段生姜4片蒜4瓣番茄酱60g糖30g盐10g植物油30ml清水1000ml番茄火锅底料的做法西红柿洗净切块。锅烧热加入20ml油、大葱葱白、姜片、大蒜小火煸香。加入番茄块，略微翻炒，加入番茄酱、糖、盐中小火翻炒至所有调料味道...
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小肥羊锅底（无蘸料火锅锅底）的做法步骤及图解,美味正宗的小肥羊锅底（无蘸料火锅锅底）做法

  • 小肥羊锅底（无蘸料火锅锅底）

  • 只要有葱姜蒜香叶盐孜然你就可以拥有小肥羊锅底！用料干辣椒1个姜适量花椒适量（可不加但效果一般）葱1根盐多加蒜适量瓣孜然适量勺小茴香可不加枣可不加颗山药可不加根沙参可不加姬松茸可不加朵莲子可不加克茯苓可不加克小肥羊锅底（无蘸料火锅锅底）的做法全部加进去一定要加的就...
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火锅底料版羊肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的火锅底料版羊肉火锅做法

  • 火锅底料版羊肉火锅

  • 简单易做麻辣鲜香用料德莊火锅底料一包羊肉450g姜若干蒜若干各种配菜自己选择若干火锅底料版羊肉火锅的做法羊肉剁块，洗净，我是让卖羊肉的人帮忙剁好的将火锅底料整袋放入锅中加热，化开后放入姜蒜待底料全部化开，放入羊肉翻炒待羊肉表面变色，马上倒入适量水待水煮沸后，连肉带汤...
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特辣火锅底料烧排骨，好吃到跳的做法步骤及图解,美味正宗的特辣火锅底料烧排骨，好吃到跳做法

  • 特辣火锅底料烧排骨，好吃到跳

  • 你这么会烹饪，活该被夸。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料排骨500克姜、蒜5瓣料酒5勺盐1勺糖1勺生抽2勺花椒50粒八角、桂皮2块火锅底料少量胡萝卜1根香菇10朵特辣火锅底料烧排骨，好吃到跳的做法排骨解冻清洗后，冷水下锅焯水，倒入适量料酒去腥。水开后撇去浮沫，关火，将排骨捞出过冷...
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自制火锅底料（黄豆特香版！）的做法步骤及图解,美味正宗的自制火锅底料（黄豆特香版！）做法

  • 自制火锅底料（黄豆特香版！）

  • 自己煮黄豆来熬底料，真的太香太浓了！只比简易版多一步，就能得到特香版的火锅底料。用料干香料：桂皮1根八角2个香叶5片花椒2把（约50克）干辣椒约30个其他香料：姜片5片葱1根蒜3瓣（切成片）黄豆小半碗（约70克）牛油（食用油也行，就没有牛油香）100克调料：盐0.5茶匙蚝油2汤匙辣椒酱（我用的桂林辣椒...
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海底捞底料DIY火锅的做法步骤及图解,美味正宗的海底捞底料DIY火锅做法

  • 海底捞底料DIY火锅

  • 用料海底捞番茄汤底一包土豆一个猪血3块金针菇半斤海带适量手工丸子若干广式香肠一根番茄2个意面200克卤蛋随心情海底捞底料DIY火锅的做法首先把食材洗净去皮切片意面用沸水加盐煮5分钟捞出（晒会再下更劲道）热水壶烧一壶开水，倒入锅中，加入海底捞底料（我是用的番茄底料，更开胃...
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火锅汤底料的做法和图解 好吃的火锅汤底料家常做法

  • 火锅汤底料

  • 用料食材盘一盘木屋烧烤沾酱半包热水适量火锅汤底料的做法食材盘:洋葱，葱白，红枣，枸杞，姜片，蒜头，胡萝卜木屋烧烤香辣蘸料火锅锅内放油，下食材盘炒香。放香辣蘸料，加入热水就可以烫。...
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火锅底料面的做法和图解 好吃的火锅底料面家常做法

  • 火锅底料面

  • 用料葱10小碎块酱油1勺盐1小半勺重庆火锅底料1丢丢细面1小捆水1公斤火锅底料面的做法把火锅底料和水放入锅中大火烧开。（大约3分钟）烧水时把葱、酱油、盐放入碗中，用一勺开水搅匀备用。把面放入锅中大火煮2.5分钟关火。把面挑入碗中。把锅中面汤适量倒入碗中。搅匀即食。小...
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砂锅(火锅底料版)的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅(火锅底料版)做法

  • 砂锅(火锅底料版)

  • 深夜食堂开课啦～11点了肚子饿琢磨着现有食材刚买了火锅底料有了！用料火锅底料(海底捞牛油)取八分之一食材按自己喜欢醋一点点盐适量黄糖适量水砂锅八九分满砂锅(火锅底料版)的做法准备食材:土豆片、油豆腐、千张、年糕、挂面、青菜(自己喜欢的都可以)开小火砂锅中倒入一点...
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火锅底料的做法和图解 好吃的火锅底料家常做法

  • 火锅底料

  • 上个礼拜朋友聚会出去吃火锅，结果回来拉肚子了😂……立马就开始琢磨火锅底料的做法！这个方子偏辣，所以干辣椒的用量可以酌情减少~用料A类：卤料花椒3大勺八角8-10个桂皮4片丁香8颗香叶5片草果6个肉蔻4个茴香籽1小勺整粒黑胡椒1小勺B类：糍粑辣椒干辣椒80g(可适量增减)开水适量C...
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麻辣火锅底料的详细做法大全,简单又营养的麻辣火锅底料做法

  • 麻辣火锅底料

  • 新年第一天，要吃得开胃开心又热闹，在家围桌吃火锅，是个很不错的选择。好吃的火锅，灵魂在底料，炒火锅底料其实并不麻烦，只要备好了种类丰富的材料，你就成功了一大半。麻辣鲜香的火锅底料，以朝天椒、二荆条、豆瓣酱、糍粑辣椒、牛油、青红花椒等为基础，用八角、桂皮、小茴香、香叶等...
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火锅底料焖面的详细做法大全,简单又营养的火锅底料焖面做法

  • 火锅底料焖面

  • 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料火锅底料60g方便面（饼）2块鱼豆腐5个牛肉丸5个鱼丸5个火锅底料焖面的做法锅中放入面饼、火锅底料、各种丸子。加入没过面饼2/3的清水。盖上盖子煮开后继续中火煮2分钟，撒上葱花即可。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载...
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火锅底料焖饭的详细做法大全,简单又营养的火锅底料焖饭做法

  • 火锅底料焖饭

  • 时间：约30-35分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡翅中5个牛油火锅底料40g鱼丸80g牛肉丸8g火腿肠1根蟹棒6g料酒10g盐1g生姜2片米饭250g清水280g火锅底料焖饭的做法鸡翅用料酒、盐、生姜腌制10分钟。电饭锅中放入米饭、清水、火锅底料、鸡翅、鱼丸、牛肉丸、火腿肠、蟹棒，盖上锅...
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