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清炒鸡头梗的做法食谱

清炒鸡头梗的做法和图解 好吃的清炒鸡头梗家常做法

  • 清炒鸡头梗

  • 我好新菜，只会做超简单的开胃菜🤣🤣🤣用料鸡头梗300克姜3片蒜3瓣泡辣椒半勺豆瓣酱半勺生抽1勺醋小半勺盐1克糖1克味精或鸡精少许油18克清炒鸡头梗的做法鸡头梗清洗干净，斜切段姜蒜切好备用放油，热锅热油，放姜蒜豆瓣酱，爆香放一勺泡椒，放入鸡头梗，翻炒均匀放生抽，醋，糖，盐，味精起锅就...
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清炒芥菜梗的做法和图解 好吃的清炒芥菜梗家常做法

  • 清炒芥菜梗

  • 用料芥菜梗蒜胡萝卜淀粉盐味精高汤清炒芥菜梗的做法芥菜梗，胡萝卜，洗净切成长条。锅内放水，水开后放少量的油和盐放入芥菜梗胡萝卜，大火煮2分钟左右。捞起待用。锅内放油，蒜，小火煸成金黄色。放入芥菜梗，胡萝卜，盐，味精，放入少量的高汤，勾点薄欠出锅。小贴士芥菜梗焯水是为了除涩...
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清炒菜梗的做法和图解 好吃的清炒菜梗家常做法

  • 清炒菜梗

  • 很简单，因为自己也是新手，所以做法和材料都是很简单的。写的可能不太好，照片也没怎么拍，见谅用料菜梗小米椒油盐酱油清炒菜梗的做法首先洗干净菜梗，切好备用。按自己的口味准备好小米椒，也切好备用。热锅倒入适量油，等油热后，将菜梗和小米椒一同倒入锅内。翻炒一下，加入适量食盐继...
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清炒通菜梗的做法和图解 好吃的清炒通菜梗家常做法

  • 清炒通菜梗

  • 现在通菜梗生长得老长的,摘了丢弃怪可惜的,花点时间,变着花样就是一样好吃.用料通菜梗500G蒜蓉少许油少许胡椒粉少许麻油少许鲍鱼汁适量清炒通菜梗的做法洗净通菜梗,拍扁后顺着长砌成丝备用油起镬爆香蒜蓉下菜丝均匀翻炒,变软将熟时下胡椒粉,麻油;鲍鱼汁调味后上碟小贴士...
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香辣鸡头梗的做法和图解 好吃的香辣鸡头梗家常做法

  • 香辣鸡头梗

  • 用料鸡头梗250克干辣椒5个蒜5瓣盐适量香辣鸡头梗的做法鸡头梗清洗干净。斜切成小段备用。干辣椒和蒜切碎备用。起锅烧油放入干辣椒和蒜末炒出香味下入鸡头梗翻炒。加入适量的盐翻炒至断生即可。完美出锅。美味小贴士不需要放其它的调料，吃的就是原味。...
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芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）的做法步骤及图解,美味正宗的芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）做法

  • 芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）

  • 家乡亲戚寄来好几斤新芡实，除了煮糖水，还可以加上芥兰梗或豌豆炒着吃，非常清爽。用料新鲜嫩芡实130克嫩芥兰梗一节（切好大半碗）油二汤勺蔬之鲜，盐适量芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）的做法芥兰梗切粒鲜芡实改冻洗净。锅中加适量清水烧开，加一勺油和少许盐倒入芥兰梗焯水，煮一下变色捞出过...
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清炒红薯梗的做法和图解 好吃的清炒红薯梗家常做法

  • 清炒红薯梗

  • 小时候的夏天妈妈经常做的菜。用料红薯梗1把蒜仔4瓣小葱2根姜3片小米辣1个盐适量鸡精半勺生抽小半勺清炒红薯梗的做法1.红薯叶洗干净，把皮剥一下，从有叶子的那头剥，很好剥，2.剥好皮的红薯梗，切断，剩点皮也没多大影响，蒜拍碎，辣椒.大葱，生姜切丝，锅烧热放油，热锅凉油，放大蒜生姜大葱下...
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清炒苕梗的做法和图解 好吃的清炒苕梗家常做法

  • 清炒苕梗

  • 美味又健康，夏天开一盘苕梗吧。用料苕梗1把辣椒2个盐少许油少许味精少许清炒苕梗的做法将原料倒入锅中小贴士必须要热锅凉油，翻炒时间不能过长...
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鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的做法步骤及图解,美味正宗的鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片做法

  • 鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片

  • 比较清淡爽口的一道菜，菱角剥起来超级费事，求好方法用料藕1节鸡头梗(藕带)200克菱角300克青椒1个蒜2瓣糖盐鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的做法洗净莲藕，菱角，鸡头梗莲藕去皮后切片，菱角去壳，藕带切段，青椒和蒜瓣切碎备用青椒和蒜下热油炒香后倒入藕片、菱角和藕带，翻炒过程中加小半...
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清炒番薯梗的做法和图解 好吃的清炒番薯梗家常做法

  • 清炒番薯梗

  • 用料番薯梗盐辣椒清炒番薯梗的做法热油放辣椒放番薯梗翻炒...
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简单易学的清炒鸡头包梗子美食做法

  • 清炒鸡头包梗子

  • 父亲小时候生活在安徽芜湖，常去附近的塘里釆野生的鸡头包梗子，其实就是鸡头米梗，又叫芡实茎。茎上面长满刺，但是根部是没刺的。因此，找到梗子之后，沿着茎，直找到根部，用脚夹住根部，从泥里拔出来。再把上面刺撕掉，就可以拿回家炒着吃了。每年夏天，鸡头包梗子上市的季节，父亲都会买来炒...
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炒鸡头梗的做法和图解 好吃的炒鸡头梗家常做法

  • 炒鸡头梗

  • 鸡头梗，它是芡实的杆。在南方也称为鸡头米，是水八仙之一，有着丰富的营养，既能入药，也能当菜，具有健脾益肾、补中益气、抗衰老等功效，是很好的保健食物，不过，这道食材最奇特的就是，全身都是刺，采摘的时候一定要注意，不然就扎到手了，鸡头梗采摘回来，随便一炒美味极了，我喜欢用清炒的方式烹...
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简单易学的清炒山芋梗梗美食做法

  • 清炒山芋梗梗

  • 现在正是红薯生长时期，这个时候的红薯颈叶茂盛，那么这道清炒山芋梗梗就上市了，价格便宜，味道又好吃。用料主料：山芋梗辅料：红椒调料：盐、鸡精、香醋、胡椒粉小料：葱、姜、蒜子清炒山芋梗梗的做法（1）买回来的山芋梗梗前期处理。（2）像这样把皮和叶子去掉。（3）去完皮以后切成3〜5厘米小段，...
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清炒白菜梗的做法和图解 好吃的清炒白菜梗家常做法

  • 清炒白菜梗

  • 这个季节的白菜用料白菜500g盐一勺菜油一大勺清炒白菜梗的做法先将锅烧热！放入菜油！待油热了！倒入白菜！翻炒一小会儿！放入盐～小贴士菜梗皮需要剥干净，这样容易熟...
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炒酸芋头梗的做法和图解 好吃的炒酸芋头梗家常做法

  • 炒酸芋头梗

  • 在我老家这菜叫芋蒿，是老妈拿手的家常菜，酸酸辣辣的很下饭用料芋头梗（当地菜市场买的成品）一斤青椒3个小米椒2个花椒16粒蒜2瓣姜3片生抽两勺盐一勺麻辣鲜调料半勺辣椒面一勺炒酸芋头梗的做法市场上买来的现成酸芋头梗过水洗一下，一遍就可以了把水沥干，用手把水挤出来，然后把花椒...
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简单易学的青头菌炒鸡头梗美食做法

  • 青头菌炒鸡头梗

  • 用料青头菌150克鸡头梗100克青头菌炒鸡头梗的做法青头菌洗干净切块鸡头梗洗干净鸡头梗切条爆油炒，装盘...
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清炒油菜梗的做法和图解 好吃的清炒油菜梗家常做法

  • 清炒油菜梗

  • 又肥又厚的菜梗，简单的爆炒，脆爽至极。用料油冬菜梗新鲜红辣椒大蒜子盐生抽油清炒油菜梗的做法油冬菜梗洗净掰小块，小红辣椒切小段，大蒜子拍碎。炒锅烧热，倒如适量的油，下大蒜子和辣椒段爆香，放入菜梗，翻炒至菜梗有些变软，加入食盐翻炒均匀，出锅前调入生抽即可。小贴士菜梗不吃油，油...
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清炒荷花梗的做法和图解 好吃的清炒荷花梗家常做法

  • 清炒荷花梗

  • 荷花梗。连接荷花和藕的杆子，粉红色区别于藕带，味道一样清香用料油，盐蒜，姜清炒荷花梗的做法斜切杆子，撒盐腌一会，再用清水冲洗干净锅中热油姜蒜爆香，下杆子翻炒后调盐出锅...
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清炒南瓜梗的做法和图解 好吃的清炒南瓜梗家常做法

  • 清炒南瓜梗

  • 这道菜非常简单，零厨艺的也可以轻松驾驭用料南瓜梗一把蒜头1_2颗油适量盐适量鸡精适量清炒南瓜梗的做法首先把南瓜梗撕成小段并洗净，蒜头拍碎锅烧热，加入适量食用油（南瓜梗不怎么吸油），加少许盐，放入南瓜梗与蒜头清炒，待南瓜梗不再变色是加少许水，再加一些盐与鸡精到个人适合口味，...
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清炒芡实梗的做法和图解 好吃的清炒芡实梗家常做法

  • 清炒芡实梗

  • 这大概是南方才有的蔬菜吧用料芡实梗2段（红椒）小米椒1个香葱2枝蒜片3瓣清炒芡实梗的做法1.芡实梗洗净，撕去外皮筋膜，切片备用2.红椒切丝，蒜头切片，香葱切段3.起油锅，温热后加入葱白和蒜片爆香4.依次加入红椒、芡实梗，翻炒，淋少许白醋5.继续翻炒，加入少许糖、盐，一丢丢生抽提味，炒匀6....
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辣炒芡实梗/鸡头米杆的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒芡实梗/鸡头米杆做法

  • 辣炒芡实梗/鸡头米杆

  • 这个浅红的长管一样的菜是芡实的茎，它的果实就是芡实，俗称鸡头米，所以它也叫鸡头米杆。芡实是淡水湖的水鲜，杆子和藕带形状有点像，折断也有拉丝。不过藕带是白色微黄，而芡实杆是漂亮的浅红色。藕带爽脆，芡实杆口感蓬松酥软一些。做法也大同小异，放尖椒、泡椒、姜蒜辣炒就很清新下...
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清炒藕梗的做法和图解 好吃的清炒藕梗家常做法

  • 清炒藕梗

  • 用料藕梗300g红辣椒一个盐适量糖少许清炒藕梗的做法藕梗斜切片，用少许盐腌一下。红辣椒切丝锅加油烧热放入藕梗加盐，糖煸炒加红辣椒丝继续翻炒一会即可出锅...
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清炒芋梗的做法和图解 好吃的清炒芋梗家常做法

  • 清炒芋梗

  • 芋梗，顾名思义就是芋头的梗茎，能做菜也是药材，清热利湿，润肠通便降血压。家乡这边平时吃芋梗一般都是腌制成酸菜，入鲜鱼汤。但我更喜欢清炒，甜嫩的口感。用料芋梗3条蒜3瓣盐适量油适量猪皮（可不用）适量耗油适量清炒芋梗的做法芋梗建议选取嫩芯部分撕去外皮，掰段切条洗净，用盐水浸泡...
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清炒苋菜梗的做法和图解 好吃的清炒苋菜梗家常做法

  • 清炒苋菜梗

  • 用料苋菜梗一份红椒1个蒜末1小匙盐适量清炒苋菜梗的做法苋菜梗摘去老梗，洗干净后，摘成段，并去筋膜。红椒去籽切丝待用热锅入油，六分热后下苋菜梗、红椒丝大火爆炒，并烹入盐，大火快炒1分钟后，起锅后加入蒜末炒匀即可小贴士1、苋菜梗摘成寸段最好，边摘边去筋膜，与摘四季豆一样的手法...
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清炒菠菜梗的做法和图解 好吃的清炒菠菜梗家常做法

  • 清炒菠菜梗

  • 每年这个时候的菠菜都开始长苔了，我就梗和叶分开吃，今天清炒的菠菜梗，别有一番风味。用料菠菜梗300克大蒜末适量食用油适量盐适量白糖少许清炒菠菜梗的做法菠菜梗摘洗干净，掐成寸段，大蒜去皮切末锅中倒入适量清水，加入盐和油烧开倒入菠菜梗煮沸后捞出沥干水分再起锅热油，加入蒜...
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