洋葱🧅炒牛肉,提高免疫力
- 家常菜
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最近疫情严重,大家可以多吃洋葱,洋葱炒牛肉,牛肉中丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力
用料
牛肉 | 250克 |
洋葱 | 1个 |
盐 | 适量 |
小红椒 | 少量 |
生姜 | 适量 |
淀粉 | 2勺 |
酱油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
洋葱🧅炒牛肉,提高免疫力的做法
洋葱牛肉材料备用,牛肉切片加入酱油淀粉生姜腌制
水中切洋葱避免流眼泪
洋葱切片即可
锅中热油爆炒牛肉
加入洋葱红辣椒翻炒,翻炒断生加入盐生抽调味即可
完成✅出锅
小贴士
水中切洋葱可以避免流泪🌟
可以找一个碗,倒入清水,然后在水中切洋葱。因为洋葱内含有丙硫醛氧化硫,这东西进入眼睛,能够生成低浓度的亚硫酸,对人眼造成刺激,就会不由自主地流眼泪。而丙硫醛氧化硫易溶于水,在水里切洋葱,可以使丙硫醛氧化硫溶解在水中。就不会流眼泪了💧
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