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全麦燕麦软欧包的做法食谱

简单易学的全麦燕麦软欧包美食做法

  • 全麦燕麦软欧包

  • 用料高筋面粉210克全麦面粉40克牛奶180克盐2克糖15克黄油10克燕麦片10克酵母4克全麦燕麦软欧包的做法除燕麦片和黄油外，其它材料放进厨师机。后加黄油，最后加燕麦片揉均匀。因为有全麦面粉所以没有揉出手套膜，根据自己的经验判断揉面程度。发面两倍大，分两份，醒面15分钟后，擀成...
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全麦软欧包的做法和图解 好吃的全麦软欧包家常做法

  • 全麦软欧包

  • 🔥一次性发酵少油少糖全麦食物，减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油，把面团滚圆盖上保鲜膜进行发酵30分钟（气温25度）两倍大的状态洒一些干粉割包，同时烤箱预热180度上下火1...
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燕麦全麦香葱软欧包（冷藏发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦全麦香葱软欧包（冷藏发酵）做法

  • 燕麦全麦香葱软欧包（冷藏发酵）

  • 这款面包与前面的“燕麦黑麦软面包”是同一系列滴，在风味上稍微重口一点～但依然是一款Q弹滴健康小面包!用料燕麦片35g热开水110g水52g全麦粉35g面包粉180g红糖粉12g盐3g低糖酵母2g玉米油10g香葱碎适量燕麦全麦香葱软欧包（冷藏发酵）的做法燕麦片加开水泡软，冷却至室温。除玉米...
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全麦栗子软欧的详细做法大全,简单又营养的全麦栗子软欧做法

  • 全麦栗子软欧

  • 这个方子是参照啊呜老师的，非常好吃用料味悠长面粉220克全麦粉40克红糖10克老面50克酵母2.5克盐3克水（50克溶酵母）170克玉米油10克栗子150克煮栗子的冰糖50克全麦栗子软欧的做法提前一晚做好老面，高粉100g酵母1g水64g盐2g，揉好放常温1小时放冷藏15-17个小时，用的时候取50g，剩下...
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100%全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦软欧包做法

  • 100%全麦软欧包

  • 用料全麦面粉500克水或牛奶350-360克盐3克酵母粉5克100%全麦软欧包的做法盆中倒入全麦粉，加入牛奶➕盐➕酵母粉，用筷子搅拌成絮状，开始用手揉揉成这样就可以了，放在暖处发酵至两倍大发好的面团有蜂窝状，拉丝就可以了面团分成四个剂子，每个剂子100克左右果蔬粉各取10克，放在原面...
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燕麦欧包的做法和图解 好吃的燕麦欧包家常做法

  • 燕麦欧包

  • 在下厨房学会的烘培。慢慢体会到不同的配比温度烤出不同口感的面包，但相同的是满满食材的原香……用料预拌燕麦面包粉200克牛奶100克鸡蛋半只燕麦30克燕麦欧包的做法预拌粉+牛奶+鸡蛋面包机搅拌十分钟成团+燕麦继续搅拌十分钟成团取出稍加整形（无需搓揉），烤箱发酵一小时左右，...
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全麦燕麦超松脆软欧包 君之烘焙好吃的烹饪方法 全麦燕麦超松脆软欧包 君之烘焙的地道做法和步骤

  • 全麦燕麦超松脆软欧包 君之烘焙

  • 超快好吃酸奶一次发酵面包我家经常做面包🍞🍞🍞汉堡胚🍔🍔🍔零失败♨️💯✔️👍：【改：5⃣️0⃣️0⃣️克高筋粉，厨师机揉20分钟至光滑柔软出手套膜，整形为两个吐司🍞🍞。真快手‼️柔软‼️拉丝‼️注意：一个鸡蛋➕冰老酸奶➕冰牛奶=±300克。想第2天早上吃新鲜的，头天和好面发到九分满，再在冰箱...
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无糖全麦黑麦软欧面包B8的做法步骤及图解,美味正宗的无糖全麦黑麦软欧面包B8做法

  • 无糖全麦黑麦软欧面包B8

  • 市场上的甜面包多为日式或台式面包，成分复杂不明，为了追求口感含糖量和油量都很高，并不适合瘦身、控糖一族。但是这款通过自己改良后的软欧包，不但可以吃，还可以变出不同的口感不同的花样作为主食。所谓软欧，是区别于硬欧的，不管是软欧还是硬欧，都作为欧洲的主食面包，但硬欧硬邦邦...
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无油无糖全麦燕麦软欧面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖全麦燕麦软欧面包做法

  • 无油无糖全麦燕麦软欧面包

  • 方子来自于我的一位客户的刚需，减脂期一定务必要低碳水，所以面包不要任何果料夹心连糖也不许放。所以就诞生了这个软欧,烤出来有着淡淡的麦香！非常适合减肥党！以下配料为2个如用粗全麦粉可以全麦粉减量10-20g,高筋面粉增量10-20g用料高筋面粉180克全麦面粉70克海盐4克蜂蜜（调...
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全麦·燕麦·红枣软欧 |超柔软——低卡烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的全麦·燕麦·红枣软欧 |超柔软——低卡烘焙做法

  • 全麦·燕麦·红枣软欧 |超柔软——低卡烘焙

  • 又是非常推荐的一款大欧包，有全麦，有燕麦，做法造型简单，红枣坚果的馅料配着黑芝麻，特别柔软，非常好吃哦。重要的是用油和用糖都不多哦。用料高筋面粉150克全麦面粉150克水195克干酵母3克盐5克糖5克无盐黄油10-15克燕麦片40克黑芝麻20克馅料红枣3颗核桃3个全麦·燕麦·红枣软欧|...
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超简单燕麦片全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单燕麦片全麦欧包做法

  • 超简单燕麦片全麦欧包

  • 因为减肥一直保持少糖少油的清淡饮食，这个面包做了之后可以放冰箱冷冻，提前一晚拿出来解冻，第二天加杯牛奶或者鸡蛋就是一餐美味营养的早餐啦，方便又饱腹~用料鸡蛋1个燕麦片56克全麦面粉80克高筋面粉170克水/牛奶120克酵母4克盐2克水浸金枪鱼（馅料）1罐原味核桃适量黄油30克超简...
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燕麦全麦欧包（干酵母酵种）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦全麦欧包（干酵母酵种）做法

  • 燕麦全麦欧包（干酵母酵种）

  • 在最基础的欧包食谱基础上，根据自己的口味调整了一下配比，添加了燕麦，做出这款燕麦全麦欧包。原方需要天然酵种，南方冬天室内温度较低，天然酵种很难做起来（其实就是自己懒啦），所以选择直接用干酵母做酵种，然后和其它料混合做成欧包。干酵母做成的酵种也可以冰箱保存，用法和天然酵种...
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松松软软黑全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的松松软软黑全麦欧包做法

  • 松松软软黑全麦欧包

  • 不放糖不放水且100%黑全麦粉的欧包，真的很适合减脂塑形的宝子们🤩🤩用料黑全麦粉300克牛奶240-250克奇亚籽约20克盐2克酵母粉3-4克橄榄油10-15克松松软软黑全麦欧包的做法黑全麦粉➕牛奶➕奇亚籽➕橄榄油➕酵母粉揉成均匀的面团就行了，不用花力气揉面。用保鲜膜盖上，或者用...
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蜜红豆燕麦全麦四叶草软欧B43的做法步骤及图解,美味正宗的蜜红豆燕麦全麦四叶草软欧B43做法

  • 蜜红豆燕麦全麦四叶草软欧B43

  • 【为了保持材料和步骤清晰，有很多需要注意的细节，我会放到TIPS里，请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS；我喜欢拍照，每一个菜谱都有很多成品图，已跟放到下面作品里，请继续浏览。如有疑问欢迎留言。】——昨天趁天气好，带小王子出去玩，河边波斯菊怒放，草木葳蕤，木棉树冒出了新芽，浸润着阳...
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全麦软欧的做法和图解 好吃的全麦软欧家常做法

  • 全麦软欧

  • 这个食谱用的是这个，换了小美做而已用料全麦粉380克水240克耐高糖酵母5克红糖35克盐5克黄油45克全麦软欧的做法红糖块入主锅turbo1秒，再打1秒，碎了就可以了。加水，酵母2分37度速度1融化。全麦粉用的这个，鲍勃红磨坊全麦粉。将剩下的材料全部放进主锅，揉面模式6分钟，拿出来整成光...
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全麦核桃包～软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃包～软欧包做法

  • 全麦核桃包～软欧包

  • 非常好吃的一款软欧，操作易上手，口感也很。方子来自爱和自由老师，略有改动。我用的面包机是松下SD—P104.烘焙交流QQ群:下厨房吐司群255252486欢迎大家关注新浪微博:Leibaobao00微信公众号:Lei宝宝的小作坊便于回答大家问题用料面包粉175克全麦粉75克干酵母2.5克糖（原方25克）2...
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全麦软欧包的详细做法大全,简单又营养的全麦软欧包做法

  • 全麦软欧包

  • 自己不爱甜，无糖全麦欧包，这个用的黑麦粉，里面加了葡萄干，也是有一丝丝的甜味的做软欧包，会用的水比较多，不要用手，会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦粉250克酵母2.5克盐2克橄榄油10克水200克葡萄干/蔓越莓50克全麦软欧包的做法全部材料...
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全麦橄榄油燕麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦橄榄油燕麦欧包做法

  • 全麦橄榄油燕麦欧包

  • 用料全麦粉300克燕麦60克水190克橄榄油20克细砂糖20克盐1克酵母3克核桃50克桂圆30克全麦橄榄油燕麦欧包的做法热水冲泡燕麦泡凉，加入其他材料一起揉，按照正常操作一发二发撒粉🈹️包，200度30分钟...
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全麦酸奶燕麦果粒软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酸奶燕麦果粒软欧做法

  • 全麦酸奶燕麦果粒软欧

  • 连续几天气温回暖，感觉进入了春天。当阳光照在脸上，吃着麦香浓郁的面包时，那种暖洋洋的感觉，每一口都是惊喜！这款软欧采用部分全麦粉，以及添加酸奶占液体的重比量，再使用新鲜酵母，加入燕麦与混合的果粒，使面包整体的口感，充满了浓浓的异域风味～用料高筋面粉150克全麦粉50克浓稠酸奶1...
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简单易学的全麦燕麦片软欧美食做法

  • 全麦燕麦片软欧

  • 全麦面粉加入燕麦片后烘烤而成奶粉和蜂蜜的搭配，使得粗粮面包也非常好吃，表皮酥脆、内部松软轻盈。用料高粉250g全麦面粉120g燕麦片70g干酵母6g盐5g橄榄油26g蜂蜜44g奶粉30g水300g装饰用燕麦片适量全麦燕麦片软欧的做法1、除装饰用燕麦片外，所有材料混合搅拌揉至面团光滑2、...
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燕麦软欧包的做法和图解 好吃的燕麦软欧包家常做法

  • 燕麦软欧包

  • 每天早餐都会多煮一些燕麦粥，早餐吃剩下的就用来做这款燕麦软欧包。我喜欢有果仁的，但是孩子们不喜欢。所以在加果仁前都会留出一小部分面给孩子们做小歺包。小歺包可以加果酱或者做成小汉堡当早餐。有果仁的软欧包什么都不用加就已经很好吃了。😋用料燕麦粥250-350克高筋...
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全麦软欧（40%全麦粉）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦软欧（40%全麦粉）做法

  • 全麦软欧（40%全麦粉）

  • 应我家二货先生的要求，全麦的、有果料的、不甜的、有嚼劲的。用料A部分全麦粉40鲜酵母1.5g水60gB部分高粉60g鲜酵母3g糖5g（糖量可多增加2%）蜂蜜6g水13g黄油6gC部分葡萄干（提前一天用红酒浸泡）45g核桃（提前1h，用开水浸泡祛涩，再沥干水分）45g全麦软欧（40%全麦粉）的做法a、A部分原材料...
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全麦燕麦坚果欧包（免揉）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦燕麦坚果欧包（免揉）做法

  • 全麦燕麦坚果欧包（免揉）

  • 无油无糖的健康面包用料全麦面包粉150克燕麦50克鸡蛋1个干酵母3克牛奶140克蔓越莓适量核桃适量（也可以是其他坚果）全麦燕麦坚果欧包（免揉）的做法将140克牛奶中加入3克酵母，搅拌均匀在盆中倒入150克全麦粉和50克燕麦，将牛奶液倒入盆中用刮刀拌匀这是拌匀的状态加入蔓越莓和核桃...
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全麦燕麦核桃黑糖欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦燕麦核桃黑糖欧包做法

  • 全麦燕麦核桃黑糖欧包

  • 用料（麦麸）全麦粉130g高筋粉110g黄油30g原汁红糖30g牛奶160g酵母4g即食燕麦1小把核桃碎酌量全麦燕麦核桃黑糖欧包的做法全麦粉、高筋粉、红糖、酵母、燕麦混合放入面包机（也可以自己和，我觉得太累，so……）和面团，边和边依次倒入牛奶、融化的黄油，面团和好后，拿出来，就开始手揉了，我...
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软到你无法想象的全麦面包，燕麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的软到你无法想象的全麦面包，燕麦软欧做法

  • 软到你无法想象的全麦面包，燕麦软欧

  • 外酥里嫩的全麦软欧，记录一下，省的忘记方子。用料高筋面粉160克老面76克水100克酵母2克白糖15克鸡蛋35克盐2克燕麦适量全麦粉50克软到你无法想象的全麦面包，燕麦软欧的做法所有材料混合均匀揉成光滑的面团揉到扩展状态，加入黄油。揉出膜擀鸭舌状，卷起醒发至2倍大，排气发到两倍...
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