羊肚菌苹果瘦肉汤(提高免疫力)
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羊肚菌有提高免疫力,益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,清炖苹果非常香甜好喝
用料
瘦肉 | 300克 |
苹果 | 2个 |
羊肚菌 | 15克 |
蜜枣 | 1个 |
生姜 | 2片 |
淮山 | 适量 |
芡实 | 适量 |
羊肚菌苹果瘦肉汤(提高免疫力)的做法
羊肚菌清洗干净,用溫水浸泡半小时,保留原汤,倒入炖盅,苹果去核切块,炖2.8小时。
羊肚菌浸泡原汤倒进炖盅
出锅
小贴士
一般买羊肚菌,无论是野生还是种殖都选择菌柄越小越好
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