芳香四射~姬松茸

姬松茸（又名巴西蘑菇），具杏仁香味，口感脆嫩。蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤增强精力、防治心血管病等都有疗效。
汤配:1.猪骨，排骨，瘦肉，土鸡，乌鸡(选1~2种)
       2.虫草花，鱼胶，羊肚菌，响螺，花菇，竹笙，玉米+红萝卜...(选1种)
       3.蜜枣，红枣，杞子，圆肉(选1~4种)
       4.姜片(菌菇类生长潮湿环境，姜片可中和寒湿)

用料  

芳香四射~姬松茸的做法  

1. 骨头洗净飞水，姬松茸泡2分钟洗干净

2. 虫草花冲水洗净，与姬松茸一起放入纯净水泡20分钟

3. 泡好的虫草花姬松茸连同水及骨头，蜜枣，姜片放入瓦煲，大火烧开，中小火煲45分钟。适量盐。