沙蟲干蓮子淮山燉瘦肉

用料  

沙蟲干蓮子淮山燉瘦肉的做法  

1. 沙蟲干提前浸泡清洗乾淨。瘦肉切大塊飛水洗淨。其他藥材稍微浸泡清洗。

2. 所有材料放入燉盅燉3小時，最後10分鐘放入杞子，下鹽調味即可。