土豆遇见豆角 菜谱 关注：8.46K次 用心去做菜，用美食点亮生活！ 用料 豆角 300克 土豆（小个） 1个 五花肉（肥瘦相间做好） 150克 葱 1/3根 姜 3片 大料 1个 盐 少许 酱油 2勺 料酒 1勺 土豆遇见豆角的做法 豆角摘好一分为二洗净备用 五花肉切3毫米厚 葱切葱花，姜切片，大料一个备用 热锅凉油，待油温5成热下五花肉翻炒至两面微黄 下葱花、姜片、大料，烹入料酒、酱油翻炒出香味 加入豆角翻炒2-3分钟 开水（亲测开水较好）末过豆角，可适当多加，转中火盖盖儿炖煮20分钟 土豆削皮切小块浸泡去除淀粉 加入土豆、盐继续中火炖煮10分钟 基本汤汁收干出锅 标签： 土豆遇见豆角 好吃 遇见 豆角 土豆 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/78xjpz.html
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